Khasiat Petai Belalang Untuk Kesihatan
Bilangan penduduk Malaysia mengalami masalah kencing manis atau diabetes semakin meningkat.
Penyakit diabetes harus dikawal kerana ia menjurus kepada komplikasi penyakit yang lebih berbahaya seperti penyakit jantung, kegagalan fungsi buah pinggang, angin ahmar, penyakit saraf dan hilang penglihatan.
Selain ubatan-ubatan moden, terdapat juga ramuan tradisional berasaskan herba dan tumbuhan ubatan yang digunakan untuk mengawal kenaikan paras gula serta glukosa dalam darah bagi pesakit diabetik.
Antara pokok yang telah lama digunakan di kalangan masyarakat tempatan untuk menjaga kesihatan ialah petai belalag.
Pokok petai belalang ini adalah pokok liar dan banyak tumbuh di belukar dan semak samun. Pokoknya boleh mencapai ketinggian hingga 10 meter.
Buah petai belalang berbentuk pipih seperti buah petai cuma bijinya kecil dan buahnya juga nipis.
Buahnya berwarna hijau ketika muda dan akan berubah menjadi perang apabila matang. Sangat mudah membiak dengan benih iaitu dari bijinya.
Petai belalang atau nama saintifiknya Leucaena leucocephala daripada keluarga kekacang yang berasal dari Amerika Tengah.
Biji matang petai belalang dilaporkan digunakan secara tradisi untuk merawat dan mengawal penyakit seperti bengkak buah pinggang, kecacingan serta diabetes. Bijinya kaya dengan protein, polisakarida, tannin dan asid amino.
Secara tradisinya biji petai belalang yang telah matang direbus dan kemudiannya diminum air rebusan tersebut.
Namun, terdapat juga kaedah makan terus biji petai belalang yang masih muda dan lembut.
Buat petai belalang yang masih muda pula dimakan bersama kulit dan bijinya sebagai ulam.
Buahnya yang masih muda sedap di buat ulam cicah sambal belacan atau sambal kelapa. Kalau tak nak makan mentah, boleh di celur sekejap.
Pucuk pokok petai belalang sedap di buat masak lemak cili api campur udang atau seumpamanya.
Bijinya sedap di buat sambal tumis sepertimana buah petai yang biasa. Cuma petai belalang ni bijinya kecil dan sedikit liat dan keras. Baunya pun tak sekuat seperti buah petai biasa.
Antara khasiat petai belalang adalah merawat masalah buah pinggang. Caranya ialah dengan mengeringkan sejumlah petai belalang. Setelah itu masukkanlah petai-petai yang telah dijemur kering itu ke dalam air panas.
Minumlah ia setelah membiarkan seketika. Bagi sesiapa yang ada masalah buah pinggang tu, bolehlah cuba. Setelah beberapa kali meminumnya, boleh jumpa doktor untuk diperiksa.
Pokok petai belalang boleh digunakan untuk mengubati penyakit kencing manis. Daunnya yang matang diambil segenggam dan direbus bersama 3 cawan air.
Biarkan kering hingga tinggal 1 cawan. Minumlah secawan sehari sekali selama 1 minggu.
Untuk masalah kayap, rebus pucuk daun petai belalang dengan tawas. Air rebusan itu digunakan untuk mandi dan membersihkan badan.
Berkesan juga untuk merawat batuk dan demam campak. Daun-daun muda di tumbuk bersama beras kemudian di tampal pada kerongkomg untuk meredakan batuk. Boleh juga disapu pada seluruh badan untuk mengubati kudis campak.
Daun petai belalang juga berkesan untuk mengatasi masalah kelemumur atau kulit bersisik. Daunnya dibakar manakala abunya dicampur dengan minyak kelapa sebelum digosok ke kulit kepala.
Balut dengan plastik pembalut rambut dan biarkan selama sejam sebelum dibilas dengan air bersih.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
http://biroteguhnegara.blogspot.com/2021/11/def.html