Ketahui Makanan Angkasawan Semasa Berada Di Angkasa Lepas

---

Kita tahu bahawa tidak ada graviti di angkasa lepas sehingga semua objek akan melayang di mana-mana.  Makanan yang diberikan oleh angkasawan mestilah istimewa agar tidak menjadi masalah di luar angkasa.  
Makanan ruang angkasa biasanya dikeringkan atau disediakan sebagai pes dan dimakan dari tiub.  Sebelum makanan mana yang akan dihantar ke angkasa, makanan akan dibahagikan kepada beberapa kumpulan iaitu:

Makanan segar, hasil dengan jangka hayat dua hari seperti buah dan sayur-sayuran disejukkan di dalam kapal angkasa dan dimakan dengan cepat untuk mengelakkan kerosakan. Oleh kerana vitamin dan nutrien secara amnya dapat dibekalkan dengan cara lain, produk ini dihantar untuk menjaga penaik semangat

Makanan, daging dan produk tenusu yang disinari dengan radiasi pengion sebelum dibungkus. Ini meningkatkan jangka hayat barang dan mengurangkan risiko yang berkaitan dengan pencemaran mikroba.

Dengan Kelembapan sederhana, makanan ini mengandungi sedikit air dan teksturnya yang lembut. Proses seperti penggaraman atau pengeringan matahari sahaja diperlukan untuk memasak dan tidak memerlukan penyediaan yang rumit

Makanan berbentuk asal seperti kacang, biskut, dan bar coklat dibungkus dengan ringkas dan siap untuk dimakan.

Termostat, pemanasan haba digunakan untuk menyediakan 'makanan siap'. Bakteria dibunuh dalam proses ini dengan menggunakan haba dan kemudian dimasukkan dalam bungkusan kedap udara.


Setelah kita mengetahui jenis makanan yang boleh dimakan oleh angkasawan, kita sekarang akan membincangkan makanan yang dimakan di stesen angkasa AS, iaitu ISS.

Setiap dua bulan, kapal angkasa automatik, seperti 'Automated Transfer Vehicle' Badan Angkasa Eropah atau kapal angkasa 'Progress' Rusia, berlabuh dengan ISS yang diisi dengan buahan segar, air dan makanan pra-bungkus.


Untuk menjalin persahabatan antara pelbagai bangsa di ISS, angkasawan memilih dari pelbagai menu makanan dari negara mereka yang dikongsi dengan rakan sepasukan mereka. Contohnya, Agensi Eksplorasi Aeroangkasa Jepun (JAXA) telah mencipta mi yang boleh dihidrasi semula dan China mencipta ayam Kung Pao yang diproses khas. Pada tahun 2014, Badan Angkasa Itali (ASI) mencipta ISSpresso, mesin kopi yang direka khas untuk ruang dan keadaan bergraviti rendah. Kopi espresso pertama yang diminum di angkasa oleh angkasawan Samantha Cristoforetti pada 3 Mei 2015

---