Kesilapan Ketika Baking



    Pagi ini Kjee buat Kek Pisang lagi. Tunggu, baca dulu sampai habis. Kjee bukan nak share resipi kek Pisang  lagi. Kan baru buat minggu lepas! Kjee nak bagitau pagi ini Kjee ada buat satu eksperimen. Minggu lepas, Kjee kecewa kerana setiap kali buat kek Pisang, ia merekah di permukaan
    Tentu korang perasan Kjee jarang share entries kek. Sebab utama ialah Kjee tak pandai. Sekali dua buat, tak menjadi, I give up. Lebih baik beli kat SR atau bakery yang lain.     Tetapi ada juga kek yang terkecuali. Kek Pisang antara fav UnclePali. So Kjee seringkali buat kalau UP beli pisang.     What UP tak tahu is, Kjee selalu kecewa apabila kek merekah atau bantat. Bagi dia, asal sedap okaylah. 

     Then my fren Larry, link Kjee kat satu tips di you tube. Barulah Kjee tahu rupa2nya kesilapannya di pihak kita apabila terlepas pandang.      Kenapa kek kita merekah di permukaan apabila dah siap? Ada dua tiga sebab. Satu yang kita semua tahu sebab suhu oven terlalu tinggi. Kjee selalu panaskan oven selama 10 minit sementara nak siapkan adunan. Suhu ikut resipi. Rupa2nya suhu oven orang tak sama dengan oven kita. Misalnya kalau pada resipi ditulis suhu 180 darjah, cuba turunkan ke 165 atau 170
    Itu yang Kjee cuba tadi. Masa panaskan oven, suhu pada 180. Tetapi masuk kek, Kjee turunkan ke 165. Jangan lupa selawat banyak-banyak. 😅🙏    Penambahan Baking Powder dan/atau baking soda juga penting. Jangan ghairah sangat nak kek kita naik tembam maka kita lebihkan sikit serbuk-serbuk itu. Untuk resipi kek pisang, tertulis disitu satu sudu teh baking powder dan satu sudu teh baking soda. Kjee kurangkan jadi setengah sudu teh tiap satu. 

    Dan acuan juga memainkan peranan. Aritu Kjee guna acuan 6x6". Empat segi. Adunan yang ada sebenarnya memerlukan acuan yang lebih luas sedikit. Itu antara penyebab kek naik dan merekah! 😱Tadi Kjee cuba guna acuan bulat yang Kjee tak pasti ukurannya. Ala acuan yang biasa jer.     Alhamdulillah kek Pisang Kjee kali ini molek sangat! Tidak merekah atau mentah di permukaan!     Kalau ada bakers yang nak ketawakan Kjee sebab share posting ini, ada aku kesah! Kjee tak pernah belajar dari orang persaorangan atau pergi kelas. But I use my brains. You tube ada.     Okay kalau korang nak terai cara Kjee, silakan. Kalau tak nak, no hal one lah.     Oh lupa lak. Masa kek masuk oven tadi, Kjee letak di rak paling bawah. Api hanya bahagian bawah. Selepas 30 minit, Kjee tukar api atas sahaja. 


       

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.dapurkakjee.com/2020/09/kesilapan-ketika-baking.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Panduan Ketika Melakukan Pemeriksaan Gula Di Rumah

Panduan Ketika Melakukan Pemeriksaan Gula Di Rumah

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 411 hits
PANDUAN KETIKA MELAKUKAN PEMERIKSAAN GULA DI RUMAH Selain pemeriksaan doktor di klinik saya selalu mencadangkan agar pesakit diabetes melakukan pemeriksaan gula secara berkala di rumah menggunakan mezin glukometer bagi memastikan tahap gula...
Pernah Berjasa Di Lahad Datu Luahan Anggota Pga Ketika Mengundi Di Sabah

Pernah Berjasa Di Lahad Datu Luahan Anggota Pga Ketika Mengundi Di Sabah

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 452 hits
Bahang Pilihan Raya di Sabah sudah semakin terasa apabila Pilihan Raya Negeri bagi undi awal telah dilakukan pad hari ini Para anggota keselamatan seperti Angkatan Tentera dan Polis Diraja Malaysia telah membuang undi pada hari ini bagi mem...
Detik Detik Ulama Dilapor Meninggal Dunia Sebaik Lafaz Lailahaillallah Ketika Sedang Beri Ceramah Agama

Detik Detik Ulama Dilapor Meninggal Dunia Sebaik Lafaz Lailahaillallah Ketika Sedang Beri Ceramah Agama

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 591 hits
Penceramah meninggal dunia ketika memberi ceramah setelah melafazkan Lailahailallah Ulama tersebut dikenali sebagai Buya Malin Putiah yang sedang memberikan ceramah di masjid Kecamatan Harau daerah Limapuluh Kota Sumatera Barat Buya Malin t...
Alat Sulit Budak 2 Tahun Terputus Digigit Anjing Ketika Sambut Harijadi

Alat Sulit Budak 2 Tahun Terputus Digigit Anjing Ketika Sambut Harijadi

papar berkaitan - pada 23/9/2020 - jumlah : 523 hits
Alat sulit budak 2 tahun terputus digigit anjing ketika sambut harijadiSeorang kanak kanak lelaki berusia dua tahun kini sedang bertarung nyawa di hospital selepas cedera diserang anjing semasa menyambut ulang tahun kelahirannya Little Yego...
Mohon Doanya Semoga Husnul Khotimah Pak Ustadz Tiba Tiba Meninggal Setelah Mengucap Lailahaillallah Ketika Ceramah

Mohon Doanya Semoga Husnul Khotimah Pak Ustadz Tiba Tiba Meninggal Setelah Mengucap Lailahaillallah Ketika Ceramah

papar berkaitan - pada 22/9/2020 - jumlah : 340 hits
Video yang menampilkan detik detik seorang ustadz meninggal dunia saat mengisi ceramah di hadapan jamaah beredar di media sosial Video itu seketika membuat orang yang menyaksikannya merinding Maut nyatanya bisa menjemput kapan saja Ustadz y...
Suami Kongsi Foto Ketika Bercuti Fasha Sandha Dah Buka Tudung

Suami Kongsi Foto Ketika Bercuti Fasha Sandha Dah Buka Tudung

papar berkaitan - pada 22/9/2020 - jumlah : 377 hits
Sejak bulan Ramadan yang lalu pelakon wanita Fasha Sandha dilihat cantik memakai hijab Penampilannya yang ketika itu sedang hamil mendapat pujian warganet Namun begitu sejak kebelakangan ini gambar gambar Fasha Sandha tidak lagi bertudung t...
Di Mana Patriot Ketika Anggota Tentera Dihina

Di Mana Patriot Ketika Anggota Tentera Dihina

papar berkaitan - pada 22/9/2020 - jumlah : 310 hits
Kita tertanya tanya di mana Patriot yang diketuai oleh Dato Mohd Arshad bin Mohd Raji ketika anggota tentera dihina Muhammadin Ketapi Jangan hanya bersuara apabila sesuatu isu yang melibatkan Dap dan Pakatan Harapan saja Bangkitlah Patriot ...
Dua Dosa Yang Allah Segerakan Pembalasannya Ketika Hidup

Dua Dosa Yang Allah Segerakan Pembalasannya Ketika Hidup

papar berkaitan - pada 22/9/2020 - jumlah : 1271 hits
Dua Dosa Yang Dibalas Segera Ketika Masih Hidup Tak ada manusia nak hidup bergelumang dengan dosa Bangga melakukan dosa Walau sebenarnya tahu sesuatu dosa akan mendapat balasan azab seksa dari Allah SWT Tetapi mengapa kita masih lagi leka p...
Doakan Laila Keluar Darah Di Hidung Mulut Ketika Menyusu Pakar Belum Tahu Puncanya

Doakan Laila Keluar Darah Di Hidung Mulut Ketika Menyusu Pakar Belum Tahu Puncanya

papar berkaitan - pada 22/9/2020 - jumlah : 338 hits
Hati ibu mana yang tak sedih lihat anak yang dilahirkan sihat dan normal tiba tiba diuji dengan kesakitan yang langsung tak dijangka Pendarahan yang keluar secara tiba tiba melalui hidung dan mulut tanpa henti ketika hendak menyusu benar be...
Dua Lelaki Dikenakan Denda Kerana Mengganggu Ketenteraman Awam Di Festival Songkran Bandar Utama Mall

World Bank Forecasts 3 9 Growth For Malaysia

Techcrunch Mobility Slate S New Ev Truck And Tesla S Competing Realities Revealed

Kashmir Killings Not Just Attack On India But Humanity

Dap And Pkr S Missing Indian Leaders In Ayer Kuning By Election A Cause For Concern

Kiranya Ameno Pejuang Kesamarataan Bukan Melayu Lagi

Bheart Feat Waris Bila Tiba Hari Seterusnya Chord

Dua Pemimpin Pas Campur Tangan Pru2025 Singapura


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Encouraging Movement From A Young Age Promises A Bright Future

Perlukah Tukar Domain Blog Tips Penting Untuk Blogger

Kafe 28 Studio Kl Taman Setapak Indah

Powering Up Zambia A Look Into The Electricity Sector

Navigating The Mortgage Zone Understanding The Factors That Impact Mortgage Eligibility

Dua Konsert Mega Gegarkan Miri Mei Ini