Kek Marjerin Cip Coklat Sedap Dan Gebu

---

Kek Marjerin Cip Coklat Sedap dan Mudah

Sedapnya kek marjerin cip coklat buat makan petang. Dimakan pula bersama minuman air teh O panas kurang manis, makin bertambah sedapnya hehehe. Kek marjerin cip coklat ini Mai buat sendiri saja, boleh tambah banyak cip coklat padanya 😋 

Kek marjerin ini rasanya ramai yang tahu resepinya. Resepi kek kampung je.. tapi sedap! Kek ini menjadi salah satu kek kegemaran. Rasa kek marjerin ini memang menggamit memori ketika waktu kecil dulu. Mak saudara selalu membuat kek ini menggunakan ketuhar manual, yang menggunakan api di bawahnya. Walaupun menggunakan ketuhar itu, kek buatannya selalu menjadi

Mai fikir, kalau tambah cip coklat dalam kek ini tentu akan jadi lebih sedap. Betul, bertambah sedap rasanya dengan adanya cip coklat. Dengan syarat, kurangkan gula dalam kek. Kalau tidak, jadi manis sangat pula nanti keknya



Resepi kek marjerin ini Mai rujuk di sebuah akaun Instagram yang berkongsi resepi kek, kredit kepada Suisan Alizsha untuk resepi ini

Jom buat kek marjerin cip coklat

Resepi Kek Marjerin Cip Coklat
Bahan-bahan:1 cawan marjerin1/2 cawan gula kastor2 cawan tepung gandum1 sudu kecil baking powder3 biji telur Gred A1 sudu teh esen vanila2 sudu besar susu pekat 
* Marjerin boleh digantikan dengan mentega jika mahu
Cara membuatnya:
1. Ayak tepung gandum bersama baking powder. Ketepikan sebentar
2. Pukul marjerin, gula kastor dan esen vanila sehingga putih gebu dan kembang
3. Selepas itu, masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul sehingga betul-betul kembang dan sebati
4. Setelah adunan kembang dan gebu, masukkan susu pekat dan putar seketika supaya sebati
5. Kemudian, masukkan pula cip coklat dan gaul rata
6. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu marjerin dan ratakan
7. Panaskan ketuhar pada suhu 160C selama 10 minit
8. Bakar dalam ketuhar menggunakan api atas bawah, tray di tengah.. pada suhu 160C selama 45 minit (bergantung kepada ketuhar masing-masing)
9. Setelah siap, cucuk kek menggunakan lidi untuk mengetahui sama ada ia sudah masak atau belum. Jika sudah masak, lidi tersebut bersih
10. Biarkan kek sejuk, barulah dipotong

Anda boleh menonton video di bawah ini untuk lebih lanjut tentang cara membuatnya:


Tips:
* Adunan perlu dipukul sehingga kembang, barulah menjadi gebu kek nanti
* Pada langkah 3, pukul adunan sehingga betul-betul kembang ye. Sampai telur sebati dengan adunan


Mudah saja cara membuat kek marjerin cip coklat bukan? Sedap sangat! Lembut dan gebu je hasilnya. Kalau makan kek keesokan harinya, makin sedap rasa kek ini



Anda jangan lupa mencuba resepi kek mudah ini ya. Bolehlah makan pada bila-bila masa kalau dah pandai buat sendiri kan 😉

---