Keju Termahal Di Dunia Berasal Dari Susu Keledai



Jika Anda mengira keju termahal di dunia berasal dari sapi atau kambing, maka jelas Anda salah. Percaya atau tidak, keju termahal di dunia hingga saat ini berasal dari susu keledai. Ya, keledai .. bukan kedelai. Di produksi di sebuah peternakan di Serbia, keju yang dikenal dengan nama 'Keju Pule' memang berbahan dasar susu keledai dan memiliki harga jual yang lumayan fantastis, yaitu $ 1.000 (atau sekitar Rp.13 juta) per pon! Meski memiliki warna yang putih dan rapuh, namun memiliki rasa yang khas dengan asin yang alami.
Hingga saat ini pasokan keju pule di dunia hampir seluruhnya berasal dari kawanan keledai Balkan yang dimiliki oleh sebuah peternakan alami khusus yang berada di Zasavica, Serbia. Dan alasan terbesar yang membuat harga keju ini menjadi sangat mahal adalah karena keledai tidak terlalu banyak menghasilkan susu. Selain masih harus diperas dengan menggunakan tangan, pemerahan pun dilakukan tiga kali sehari. Dari sekitar 15 keledai yang diperah susunya, susu yang berhasil terkumpul hanya sekitar satu galon saja. Sedangkan untuk membuat satu pon keju pule, diperlukan sekitar 3,5 galon susu keledai. Seluruh keledai yang berada di peternakan Zasavica memang hanya diperuntukkan untuk produksi susu, dimana per tahun hanya memungkinkan untuk memproduksi sekitar 200 pon keju pule.
Pada zaman dahulu keledai Balkan memang sangat populer di pedesaan Serbia, tapi kendaraan angkutan modern membuat orang lama kelamaan berpaling dan tak lagi menggunakan keledai Balkan sebagai sarana transportasi. Banyak dari keledai Balkan yang akhirnya disembelih hingga ditelantarkan. Itulah sebabnya saat ini hanya tinggal sebuah peternakan alami khusus yang berada di Zasavica saja yang masih memiliki keledai Balkan sebagai salah satu spesies yang kini terancam punah. Selain memiliki nilai ekonomi yang tinggi, keju pule saat ini juga dianggap sebagai salah satu cara efektif untuk kembali mempromosikan dan melestarikan kembali hewan pengangkut yang terkenal lamban dan mungil ini

Namun dibalik keunikannya, keju pule ini ternyata melonjak popularitasnya pada tahun 2012 lalu, yaitu saat bintang tenis Serbia yang bernama Novak Djokovic dikabarkan menggunakan seluruh uang hasil kemenangannya di turnamen tahun itu untuk memborong seluruh pasokan keju pule yang ada saat itu. Rumor itu akhirnya terbukti palsu, tapi pastinya sangat menguntungkan pembuat keju pule. Sebungkus kecil keju pule saat itu bahkan sempat dijual seharga $ 576 (sekitar Rp.7,5 juta), di mana di pasaran bebas para pecinta keju bisa mendapatkan keju pule ini dengan harga yang mencapai $ 1.000 per pon.
"Kami memang mulanya hanya memproduksi susu keledai, dengan harga 40 euro per liter," kata manager peternakan, Jovan Vukadinovic pada BBC. "Susu keledai memang sangat bergizi dan bisa meningkatkan imunitas bayi. Lalu kami pikir, mengapa tak dicoba membuat keju keledai."
Ternyata keju pule bukanlah satu-satunya produk olahan yang mahal dari bahan dasar susu keledai. Ratu Cleopatra bahkan meyakini bahwa susu keledai bisa digunakan sebagai bahan pengobatan kulit, dan di zaman modern saat ini ternyata banyak juga yang menggunakan susu keledai sebagai bahan untuk produk-produk kecantikan.
Sumber: Mother Nature Network, BBC

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://adanyata.blogspot.com/2015/06/keju-termahal-di-dunia-berasal-dari.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Pria Tertua Di Dunia Saat Ini Berasal Dari Indonesia

Pria Tertua Di Dunia Saat Ini Berasal Dari Indonesia

papar berkaitan - pada 25/8/2019 - jumlah : 220 hits
Mbah Gotho telah melihat banyak sekali peristiwa dalam hidupnya Dan tentunya beliau pun memiliki pengalaman melebihi dari siapa pun di bumi saat ini Tentu hal ini wajar mengingat saat ini beliau merupakan pria tertua di dunia yang masih hid...
Tol Langit Dongkrak Peringkat Kecepatan Internet Indonesia Ke Posisi 94 Dunia

Tol Langit Dongkrak Peringkat Kecepatan Internet Indonesia Ke Posisi 94 Dunia

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 151 hits
Direktur Re Industrialisasi Ikatan Alumni Institut Teknologi Bandung Achmad Rizal menyebutkan tol langit di Indonesia harus dibangun dengan baik Sebab tol langit merupakan infrastruktur penting bagi digital Indonesia agar koneksi internet d...
Anggota Tim Water Bombing Karhutla Sumatera Asal Rusia Meninggal Dunia

Anggota Tim Water Bombing Karhutla Sumatera Asal Rusia Meninggal Dunia

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 163 hits
Seorang anggota tim water bombing kebakaran hutan dan lahan asal Rusia Andrey Sushakov meninggal dunia akibat penyempitan pembuluh darah Negara asal meminta dilakukan autopsi sebelum mayatnya dipulangkan
Mengapa Mark Zuckerberg Orang Paling Berbahaya Di Dunia

Mengapa Mark Zuckerberg Orang Paling Berbahaya Di Dunia

papar berkaitan - pada 13/8/2019 - jumlah : 305 hits
Sebagai CEO Facebook bisnis yang mendapat perhatian miliaran orang di dunia Mark Zuckerberg memiliki kekuatan luar biasa Dan itulah yang membuat kepala eksekutif Facebook itu orang paling berbahaya di dunia
Mendag Presiden Minta Paviliun Indonesia Di Pameran Dunia Lebih Futuristik

Mendag Presiden Minta Paviliun Indonesia Di Pameran Dunia Lebih Futuristik

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 164 hits
Menteri Enggartiasto Lukita mengatakan Presiden Jokowi mengarahkan Paviliun Indonesia dalam World Expo Dubai 2020 harus futuristik Selain itu paviliun Indonesia harus menonjolkan budaya bangsa Selain sektor perdagangan Kepala Negara meminta...
Cerita Lengkap Siswa Sma Temukan Obat Penyembuh Kanker Hingga Menangi Juara Dunia

Cerita Lengkap Siswa Sma Temukan Obat Penyembuh Kanker Hingga Menangi Juara Dunia

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 210 hits
Tiga siswa SMAN 2 Palangkaraya Kalimantan Tengah meraih juara dunia atas temuan obat penyembuh kanker dengan bahan baku alami berupa batang pohon tunggal atau dalam bahasa dayak disebut dengan bajakah Tanaman ini diperoleh di hutan Kalimant...
Jokowi Ingin World Skill Competition Jadi Ajang Pamer Talenta Indonesia Ke Dunia

Jokowi Ingin World Skill Competition Jadi Ajang Pamer Talenta Indonesia Ke Dunia

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 149 hits
Mantan Gubernur DKI Jakarta itu mengaku diberi cerita oleh Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Muhadjir Effendy dah Menteri Tenaga Kerja Hanif Dhakiri terkait keikutsertaan Indonesia di World Skill Competition
Deretan Artis Dengan Followers Palsu Terbanyak Di Dunia Bahkan Ada Yang Hampir Setengahnya

Deretan Artis Dengan Followers Palsu Terbanyak Di Dunia Bahkan Ada Yang Hampir Setengahnya

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 137 hits
Dari Ariana Grande Taylor Swift hingga BTS para artis ini ternyata punya followers palsu hingga puluhan juta Padahal nggak perlu pakai followers palsu pun mereka udah populer kok
Dari Makanan Korea Street Kini Tekenal Di Serata Dunia Myeongdong Topokki

Dari Makanan Korea Street Kini Tekenal Di Serata Dunia Myeongdong Topokki

papar berkaitan - pada 14/8/2019 - jumlah : 597 hits
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan rakan sekalian Maha tahu kalau nak cerita tentang tempat makan Korea ni ramai yang memang suka lah Walaupun jauh beribu batu sana tapi tetap makanan Korea ini men...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Asan Lembu The Movie

Hospital Kuala Pilah

Wan Ji Najib Dapat Layanan Sangat Istimewa Di Penjara

Potong Ikan Keluar Api

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Doa Doa Dalam Bulan Ramadan Yang Boleh Kita Amalkan

Mangkuk Correle 2024

Diy Toy For Toddler

Peristiwa Nuzul Al Quran Dan Bekalan Air

Swaylin Bechuanka Nuan Chord

Sanusi Henti Retorik Kxp Tumpu Projek Loji Rawatan Air