Kacang Kaya Khasiat



Kacang adalah perkataan yang biasa digunakan bagi biji yang besar, kering dan berminyak atau buah bagi sesetengah tumbuhan. Walaupun pelbagai jenis biji-bijian dan buah-buahan dipanggil kacang, cuma sejumlah kecil dikira sebagai kacang sebenar oleh ahli biologi. Terdapat pelbagai jenis kacang yang boleh anda beli di pasaran. Ia bukan saja dapat memberi rasa enak dalam makanan malah mempunyai banyak khasiat yang boleh dimanfaatkan

Kacang adalah biji dan buah yang tidak boleh dipisahkan. Biji benih datang daripada buah dan boleh dikeluarkan daripada buah. Contohnya badam, gajus dan walnut yang perlu dikeluarkan daripada buahnya. Mana-mana isi rong yang berminyak dan besar ditemui dalam kulit dan digunakan dalam makanan boleh dikira sebagai kacang. Oleh kerana kacang secara umumnya mempunyai kandungan minyak yang tinggi, ia merupakan makanan yang menjadi sumber tenaga. Sejumlah besar kacang boleh dimakan dan digunakan dalam masakan, dimakan mentah, dipanggang sebagai makanan ringan atau diperah untuk mendapatkan minyak yang digunakan dalam masakan dan alat solek. Disebabkan baru-baru ini saya ada menikmati ayam yang digoreng bersama kacang badam, saya terfikir untuk berkongsi tentang maklumat kacang ini bersama pembaca semua

Jadi apa kata kita kenali beberapa jenis kacang dan kelebihannya:-
Kacang badam
Kacang badam atau nama saintifiknya prunus dulcis berasal dari Asia Barat dan Asia Selatan merupakan bijian daripada buah drup. Ia mengandungi (lapisan luar iaitu buah, tempurung atau cengkerang yang melindungi bijinya (kacang badam). Cengkerang yang melindungi biji badam harus dipecahkan untuk mendapatkan kacang badam. Badam boleh dimakan mentah atau dipanggang. Ia juga satu komponen bahan untuk aneka hidangan. Badam boleh didapati dalam banyak bentuk, seperti sebiji penuh, dihiris, dan sebagai mentega badam, susu badam dan minyak badam. Badam manis mengandungi lebih kurang 26 peratus karbohidrat (12 peratus serat pemakanan, 6.3 peratus gula, 0.7 peratus kanji dan karbohidrat). Badam kaya sumber vitamin E iaitu mengandungi 26 miligram (mg) setiap 100 gram (g). Ia juga kaya dalam serat pemakanan, vitamin-vitamin B, mineral-mineral penting dan lemak tidak tepu) yang mana berpotensi untuk mengurangkan kolesterol tidak baik (LDL). Badam juga mengandungi phytosterols yang dikaitkan mampu merendahkan kolestrol

Kacang pistasio
Kacang pistasio yang dikenali sebagai sejenis kacang untuk masakan, tidak dikira sebagai sejenis kacang dari segi biologi. Pistasio adalah biji-biji yang dibalut dalam buah yang keras, yang tidak terbuka secukupnya untuk melepaskan biji-biji tersebut mengandungi lutein dan zeaxanthin iaitu dua jenis karotinoid yang membantu melambatkan penuaan

Kacang walnut
Kacang walnut dari genus Juglans ialah tumbuhan dalam keluarga Juglandaceae dan merupakan bijian dari buah drup yang boleh dimakan. Isinya yang keras dibuang ketika penuaian. Perkataan walnut berasal dari bahasa Inggeris lama wealhhnutu, bermaksud 'kacang asing', wealh bermaksud 'asing'. Nama Latin untuk walnut adalah nux Gallica. Kacang walnut mengandungi asid lemak omega-3 yang dapat membantu melindungi jantung dan memelihara kesihatan otak. Pada tahun 2010, satu laporan dalam the Journal of the American College of Nutrition mengatakan kacang walnut boleh melegakan stres (tekanan). Berbanding dengan kacang-kacang lain seperti badam, kacang tanah dan kacang hazel, walnut (terutama sekali dalam bentuk mentah) anti oksida yang tinggi yang mampu mengawal penyakit barah

Begitu banyak kelebihan yang ada pada makanan dari sumber kacang ini, oleh itu cubalah resipi tat yang berasaskan kacang badam. Selamat mencuba


- UMO





Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://izzuddin-shah.blogspot.com/2012/12/kacang-kaya-khasiat.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Pokok Murunggai Kelor Mempunyai Kelebihan Dan Khasiat Terbaik

Pokok Murunggai Kelor Mempunyai Kelebihan Dan Khasiat Terbaik

papar berkaitan - pada 28/3/2019 - jumlah : 130 hits
Aku suka dengan buah dan daun murunggai apabila di buat lauk sayur untuk hidangan Masakan kari akan jadi lebih lazat apabila di masukkan dan di perencahkan dengan buah murunggai Daunnya pula sedap di masak lemak putih atau kuning di campur ...
Khasiat Air Barli Lemon Serta Cara Cara Penyediaan

Khasiat Air Barli Lemon Serta Cara Cara Penyediaan

papar berkaitan - pada 30/3/2019 - jumlah : 549 hits
Resepi air barli lemon bukan saja sedap malah sebelum minum sudah terhidu bau haruman daun pandan ditambah lagi bau lemon Siang hari panas begini apatah malam nanti kalau pekena sesejuk atau suam sejuk lalu kat tekak rasa nyaman bermacam ma...
Khasiat Daun Herba Oregano

Khasiat Daun Herba Oregano

papar berkaitan - pada 27/3/2019 - jumlah : 859 hits
Pokok Oregano merupakan pokok yang tumbuh di negara negara Eropah dan kawasan Asia Pokok oregano yang biasa dilihat seperti di Malaysia adalah jenis Cuban Oregano Pokok ini tergolong keluarga daun pudina Oregano dapat dibiakkan melalui biji...
Khasiat Halba Untuk Kesihatan

Khasiat Halba Untuk Kesihatan

papar berkaitan - pada 27/3/2019 - jumlah : 131 hits
Halba atau Hulbah ialah tumbuhan yang tergolong dalam famili Fabaceae Ditanam di seluruh dunia sebagai tanaman separa gersang ia digunakan
Rahsia Khasiat Minyak Sawit Merah

Rahsia Khasiat Minyak Sawit Merah

papar berkaitan - pada 26/3/2019 - jumlah : 183 hits
Anda mungkin hanya mengenali minyak sawit yang berwarna kekuningan yang selalu digunakan untuk memasak Kini terdapat satu lagi jenis minyak sawit di pasaran yang dipanggil minyak sawit merah kerana warnanya yang merah kemerahan Jika anda in...
Khasiat Bawang Putih Bakar Pecahkan Kolesterol Antibiotik Bunuh Mikrob Dan Menghalang Kanser

Khasiat Bawang Putih Bakar Pecahkan Kolesterol Antibiotik Bunuh Mikrob Dan Menghalang Kanser

papar berkaitan - pada 31/3/2019 - jumlah : 97 hits
Bawang putih mempunyai khasiat sebagai alami di dalam tubuh manusia Bawang ini telah dikenal pasti dapat memecahkan kolesterol yang menyekat perjalanan darah pada salur dan ini dikenal pasti sebagai punca kepada penyakit darah tinggi Ia jug...
Buah Kurma Dan Pelbagai Khasiat Mengenainya

Buah Kurma Dan Pelbagai Khasiat Mengenainya

papar berkaitan - pada 1/4/2019 - jumlah : 182 hits
Original Content Apa Itu Kurma Buah kurma atau dalam bahasa Arab tamar adalah dari jenis palm seperti kelapa sawit sementara buahnya bertangkai seperti buah pinang Kurma mengandungi khasiat pemakanan yang tinggi seperti kismis dan aprikot k...
Khasiat Buah Mulberry

Khasiat Buah Mulberry

papar berkaitan - pada 4/4/2019 - jumlah : 457 hits
Khasiat Buah Mulberry Buah mulberry antara jenis berry yang mudah ditanam Saya tengok kawan saya tanam di tepi office kami dari bertunas hinggalah berbuah Daunnya lebar Pokoknya rendah je tapi buahnya agak lebat Ketika dah berbuah kami akan...
Buah Seribu Khasiat

Buah Seribu Khasiat

papar berkaitan - pada 2/4/2019 - jumlah : 162 hits
Sekadar perkongsian ilmu 1 Tahukah anda bahawa orang yang memakan kurma setiap hari tidak akan didekati jin 2 Percayakah anda bahawa ekstrak kurma dapat mengubati kemandulan wanita 3 Tahukah anda bahawa makanan dan ubat paling penting bagi ...
Terbongkar Kegiatan Sebenar 4 Anggota Datuk Bandar Mbsa Mula Bersuara Dan Ini Kata Kata Kpd Asri

Kisah Rumah Di Tengah Jalan Layang Pemilik Ngeyel Tak Mau Digusur

Percutian Ke Cameron Highlands Berakhir Tragedi 7 Ahli Keluarga Meninggal Kereta Bertembung Lori Mingguan Wanita

Diviralkan Mirip Salib Ini Makna Desain Di Spanduk Hut Ri Ke 75

5 New Things Your Android Phone Can Do

Defying China Hong Kongers Rush To Buy Pro Democracy Newspaper

Use Lookout To Take Care Of Daily Tasks Faster

Singapore Crushes Massive Ivory Haul On Eve Of World Elephant Day



5 Kereta Keluaran Malaysia Yang Gagal Teruk di Pasaran Tempatan

Info Dan Sinopsis Drama Kebaya Kasut Kanvas TV3

Apa Yang Berlaku Kepada Badan Apabila Anda Mengambil Steroid

6 Letupan Akibat Kemalangan Paling Kuat Dalam Sejarah

Kisah Doktor Perubatan Yang Tak Mandi Guna Sabun Selama 5 Tahun


Resepi Sagu Gula Melaka

Drama Cinta Sekali Lagi

Kerana Mulut Celupar

5813 Highlight Penguatkuasa Peniaga Perlu Bersikap Rasional I 11 Ogos 2020 Buletin Pertiwi 11 08 2020

5806 Sindiket Judi Miliki Kabel Luar Biasa Sinar Harian 12 08 2020

5812 Klik Wacana Sinar Harian Ke 186 Bertajuk Isu Judi Fitnah Atau Realiti Sinar Harian 12 08 2020