Ini 3 Pilihan Menu Kari Ala Melayu Yang Boleh Dicuba


Rempah ratus menjadi agen penambah perisa dan penyedap rasa masakan termasuklah dalam masakan Melayu. Ditambah pula dengan gabungan bahan mentah tempatan seperti  santan dan daun kari, serai kunyit dan lengkuas dan cili, keenakan menjadi lebih terasa seperti dalam tiga menu  lauk  berasaskan kari yang RASA kongsikan ini.

KETAM KARI CILI
BAHAN-BAHAN:
3 ekor ketam | bersih dan potong dua1 sudu makan rempah kari1 sudu makan serbuk cili1 biji bawang besar hiris1 tangkai daun kari | lurut dari tangkai1 sudu makan air asamGaram dan gula secukup rasaMinyak masak secukupnya|  menumis dan mengBAHAN KISAR:
4 ulas bawang merah3 ulas bawang putih2cm halia muda2 biji buah keras1 batang seraiCARA MEMASAK:
Gaulkan ketam dengan garam dan serbuk kunyit, ketepikan.Panaskan minyak, goreng ketam hingga kemerahan kulitnya. Angkat dan ketepikan.Keluarkan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar hingga naik bau, kemudian masukkan air asam, kacau rata.Setelah pecah minyak, masukkan ketam yang telah digoreng, gaul rata, kemudian perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.Tutup api, ketam sedia dihidang panas-panas
KARI  DAGING TETEL BERSAMA NANGKA MUDA
BAHAN-BAHAN:
1 kg daging tetel | potong kecil dan rebus hingga empuk300gm nangka muda | potong dadu dan rebus empuk1 litter santan kelapa3 sudu makan rempah kari daging2 sudu makan pes cili1 sudu teh serbuk cili2 keping asam gelugorGaram dan gula secukup rasa3 sudu makan minyak masak2 batang serai | titik3cm lengkuas | titikBAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawang4 biji buah pelagaBAHAN KISAR:
8 ulas bawang merah5 ulas bawang putih3cm halia2cm lengkuas CARA MEMASAK: 
Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan rempah penumis hingga wangi.Kemudian masukkan bahan kisar kacau lagi.Setelah pecah minyak, masukkan campuran rempah gulai dengan serbuk cili yanag dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata.Setelah garing masukkan daging yang telah direbus tadi, gaul rata dan masukkan santan.Tambahkan sera, lengkuas dan asam gelugor.Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur.Apabila daging empuk, masukkan nangka.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.Setelah cukup masak, tutup api dan gulai sedia dihidangkan.
KARI MAMAK  IKAN JENAHAK
BAHAN-BAHAN:
1kg ikan Jenahak4 sudu makan rempah kari ikan1 sudu makan serbuk cili1 sudu makan halba campur1/2cawan air asam Jawa250ml santan kotak8 ulas bawang merah | hiris5 ulas bawang putih | hiris3cm halia muda | hiris memanjang1 tangkai daun kariGaram dan gula secukup rasaMinyak masak secukupnyaBAHAN ISIAN:
5 biji bendi2 biji terung panjang2 biji tomato2 biji cili hijau1 tangkai daun kari | lurutkan dari tangkaiCARA MEMASAK:
Panaskan minyak dalam periuk atau kuali besar.Tumiskan bahan hirisan bersama halba campur dan daun hingga wangi.Seterusnya masukkan pula campuran rempah dan serbuk cili yang dibancuh dengan sedikit air.Kacau rata hingga pecah minyak, masukkan air asam Jawa.Setelah mereneh, masukkan ikan, diikuti dengan santan yang dicampur dengan sedikit air. Biarkan kari terus menereh.Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.Setelah timbul minyak, masukkan bahan isian. Biarkan 2-3 minit.Tutup api dan kari sedia dihidangkan.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/09/ini-3-pilihan-menu-kari-ala-melayu-yang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Huawei P30 Pro Dalam Pilihan Warna Mystic Blue Kini Boleh Didapati Di Malaysia

Huawei P30 Pro Dalam Pilihan Warna Mystic Blue Kini Boleh Didapati Di Malaysia

papar berkaitan - pada 22/9/2019 - jumlah : 437 hits
Huawei telah pun mengumumkan penawaran pilihan warna baru untuk P30 Pro pada acara IFA 2019 baru baru ini iaitu Mystic Blue Ia hadir dengan rekaan dwi tona pada kerangka belakang dan menawarkan bahan yang sedikit berbeza berbanding penawara...
Ini 5 Menu Bbq Yang Sedap Mudah Boleh Buat Di Rumah

Ini 5 Menu Bbq Yang Sedap Mudah Boleh Buat Di Rumah

papar berkaitan - pada 1/10/2019 - jumlah : 634 hits
Nak buat BBQ kecil kecil di rumah Boleh je ya tak perlu halaman yang luas tempat memanggang atau menggril luas dan berbelanja besar Cukup sekadar di dapur atau meja makan yang penting korang boleh menikmati BBQ santai bersama keluarga Kalau...
Bagaimana Scammer Boleh Mengeluarkan Duit Tanpa Otp

Bagaimana Scammer Boleh Mengeluarkan Duit Tanpa Otp

papar berkaitan - pada 30/9/2019 - jumlah : 517 hits
Bagaimana scammer boleh mengeluarkan duit tanpa OTP Scene 1 1 Saya terima beberapa panggilan dari 017 813 5084 Panggilan tidak dijawab 2 017 813 5084 hantar WhatsApp Saya buka Ada beberapa screen shoot gambar SMS OTP yang telah dibuat 3 Sca...
Makan Kacang Pun Boleh Kurus Biar Betul Baca Ni Dulu

Makan Kacang Pun Boleh Kurus Biar Betul Baca Ni Dulu

papar berkaitan - pada 30/9/2019 - jumlah : 333 hits
Untuk mendapatkan berat badan ideal serta bentuk badan yang sempurna semestinya perlu diselitkan sekali dengan usaha yang banyak dan disiplin yang tinggi Pelbagai produk produk kurus yang terdapat di pasaran hari ini tidak pernah menjamin a...
Anak Ramai Atau Pernah Bersalin Bayi Lebih 4kg Boleh Jadi Sebab Ibu Alami Tumpah Darah

Anak Ramai Atau Pernah Bersalin Bayi Lebih 4kg Boleh Jadi Sebab Ibu Alami Tumpah Darah

papar berkaitan - pada 30/9/2019 - jumlah : 635 hits
Pendarahan selepas bersalin adalah punca utama kematian ibu di kebanyakan negara di seluruh dunia Pendaftaran Obstetrik Kebangsaan telah melaporkan pada tahun 2012 kadar pendarahan serius selepas bersalin adalah 0 09 iaitu masih di bawah pa...
Minum Ais Guna Mulut Bukan Saluran Lain Macam Mana Boleh Becak Di Kawasan Sulit

Minum Ais Guna Mulut Bukan Saluran Lain Macam Mana Boleh Becak Di Kawasan Sulit

papar berkaitan - pada 29/9/2019 - jumlah : 1113 hits
Salah satu mitos yang paling hebat diperkatakan sehingga menjadi viral di media sosial adalah mengenai pengambilan ais ketika berpantang Bagi masyarakat Melayu amalan minum ais ketika berpantang sememangnya ditegah sama sekali Ada pelbagai ...
Boleh Nak Guna Tapi Minta Izin Jangan Memandai Buka Wallet Isteri Ambil Duit Dia

Boleh Nak Guna Tapi Minta Izin Jangan Memandai Buka Wallet Isteri Ambil Duit Dia

papar berkaitan - pada 29/9/2019 - jumlah : 647 hits
Sudah menjadi tanggung jawab suami sebagai ketua keluarga untuk mencari nafkah buat keluarga Perlu beri makan dan pakai untuk isteri dan anak anak Rumah juga perlu diserikan dengan sedikit kemudahan agar kehidupan sekeluarga lebih bahagia H...
Sekeras Keras Hati Suami Lihat Isteri Berjuang Lahirkan Anak Boleh Menitik Air Mata

Sekeras Keras Hati Suami Lihat Isteri Berjuang Lahirkan Anak Boleh Menitik Air Mata

papar berkaitan - pada 29/9/2019 - jumlah : 528 hits
Jika seorang suami melihat peritnya isteri nak melahirkan anak mesti air mata jantan akan menitik Sekuat segagah seorang lelaki pun belum tentu boleh berada dalam situasi ini Walaupun orang kata wanita ni ada kelemahannya tetapi kekuatan ya...
Rajinkan Diri Urut Anak Selepas Mandi Urutan Boleh Rangsang Perkembangan Anak

Rajinkan Diri Urut Anak Selepas Mandi Urutan Boleh Rangsang Perkembangan Anak

papar berkaitan - pada 30/9/2019 - jumlah : 597 hits
Sensori sentuhan adalah antara deria yang paling awal berkembang pada manusia Sentuhan dapat menyampaikan seribu satu maklumat Kanak kanak akan berkembangan dengan baik bila mendapat sentuhan dan belaian yang mencukupi Baca Selanjutnya URUT...
Mee Segera Buat Otak Jadi Lembab Betul Ke

Jalur Gemilang Burned Stomped Women Harassed In Escalating Malaysian Sri Lankan Tiktok War

Coffee Trains Good Vibes At Myrail Coffee Sendayan

Era Baharu Perbelanjaan Bijak Rakyat Malaysia Kini Seimbangkan Harga Dengan Kualiti

Penceramah Agama Ditahan Disyaki Memberi Ceramah Tanpa Tauliah

The Rosetta Stone Decoding The Secrets Of Ancient Egypt

Rafizi Ramli Not Entitled To Just Walk Out

Ai Bakal Ubah Jalan Raya Malaysia Ini Peranan Korea Selatan


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Asean All Stars Vs Manchester United Terus Demam

Menginap Di Bilik King Premier Sea View Balcony Doubletree By Hilton Hotel

Makan Malam Di Bilik Hotel Je

Dapurhack Trik Mudah Kurangkan Masin Ikan Kering Confirm Mak Mertua Puji

Pasaran As Mahkamah Membatalkan Tarif Trump

Tengku Ampuan Pahang Mencemar Duli Menziarahi Pusara Akiko Okumura Di Tanah Perkuburan Usj 22 Subang Jaya