Guna Banyak Bawang Goreng Ini Rahsia Daging Masak Hitam Jadi Lebih Sedap

Daging Masak Hitam Bawang Goreng, resipi perkongsian saudari Jaja Noriza ni nampak sangat sedap dan menyelerakan. Menurut beliau, resipi ini adalah warisan dari keluarganya dan merupakan menu ‘signature’ wajib ada keluarga terutamanya di musim perayaan. Sedap dimakan bersama nasi panas, lemang atau ketupat palas. Cara penghasilannya juga tidak susah. Sesuai sangatlah cuba buat untuk makan-makan bersama keluarga. Paling penting, kena rajin buat bawang goreng. Ini menjadikan menu ini lebih enak dan lain dari yang lain. Selamat mencuba!

CARA MASAK DAGING MASAK HITAM (BAWANG GORENG) WARISAN KELUARGA

BAHAN-BAHAN:
1 kg daging – hiris
1 kg bawang merah goreng (lebih sedap guna bawang yang digoreng sendiri) – beli online disini
1 senduk cili kering kisar – beli online disini
Kicap pekat – beli online disini
Kicap manis – beli online disini
Kicap masin – beli online disini
Air asam jawa – beli online disini
Garam dan gula secukupnya
Air
1 senduk @ 1/2 cawan minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK:
1.Hiris bawang merah halus-halus. Kemudian goreng hingag keperangan. Angkat dan toskan.

2. Perap hirisan daging dengan kicap pekat, kicap manis dan sedikit gula selama 1/2 jam. Sukatannta agak-agak sahaja. (gula dalam 2 sudu besar. Kicap pekat dan kicap manis jangan banyak sangat sebab masa menumis nanti kita akan tambah kicap lagi)

3.Panaskan minyak masak dalam kuali dan masukkan daging yang diperap tadi.

4. Masak sampai keluar air daging dalam 10 hingga 15 minit.

5. Kemudian masukkan cili kering kisar. Boleh lebihkan jika suka pedas. Reneh lagi hingga cili betul-betul masak.

6. Masukkan kicap manis, kicap masin dan kicap pekat. Sukatannya agak-agak sahaja diikuti dengan air asam jawa. Sukatannya juga jangan terlalu banyak untuk elak terlebih masam.

7. Renehkan daging hingga empuk. Jika kering atau daging belum empuk, tambah air dan terus masak hingga anda dapat tekstur daging yang lembut.

8. Akhir sekali masukkan bawang goreng dan masak hingga bawang sebati.

9. Rasa dan pastikan pedas, manis dan masinnya cukup dan menepati selera anda. Jika terkurang, tambah garam atau gula.
10. Daging Masak Hitam Bawang Goreng sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Jaja Noriza

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Ayam Bakar Mayones Sukatan 1/2 Ekor, Sedap Menjilat Jari

Cara Masak Ayam Sambal Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri

Buat Sendiri Sosej Sedap Tanpa Pengawet. Lebih Bersih & Dijamin Halal

Petua Buat Kuih Kole Kacang Sedap & Cepat Masak. Resipi Guna Cawan Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Guna Banyak Bawang Goreng, Ini Rahsia Daging Masak Hitam Jadi Lebih Sedap appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/02/guna-banyak-bawang-goreng-ini-rahsia.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Bebola Ayam Bercheese Guna Daging Burger Simplenya Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 19/2/2022 - jumlah : 305 hits
Tak perlu bebola yang sarat dengan bahan hanya dengan daging burger dan cheese sahaja bebola ayam bercheese ini disiapkan dengan mudah untuk anak anak Paling penting tiada penambahan garam dalam pembuatan bebola ini Nak cuba Jom ikuti langk...

Petua Buat Kuih Kole Kacang Sedap Cepat Masak Resipi Guna Cawan Je

papar berkaitan - pada 14/2/2022 - jumlah : 291 hits
seperti Kuih Kole Kacang memang sedap Kalau tabur banyak tahi minyak lagi sedap Namun tak ramai yang berani nak cuba buat kuih ini secara homemade kerana beranggapan ia susah untuk dihasilkan Menerusi perkongsian saudari Nurul Jannah beliau...

Demi Konten Lelaki Ini Masak Nasi Goreng Beralaskan Tilam Guna Seterika

papar berkaitan - pada 28/2/2022 - jumlah : 415 hits
Jika di Malaysia kita ada Khairulaming yang sering berkongsikan resipi masakan siapa sangka di Jepun juga ada seorang lelaki yang turut suka berkongsikan video dia memasak Tilam ganti kualiDifahamkan individu yang digelar Haritsuu ini beras...

Lebih Banyak Rugi Daripada Untung Sertai Muda Kata Anak Perempuan Taikun

papar berkaitan - pada 12/2/2022 - jumlah : 253 hits
Dian Lee berkata beliau mahu membina Malaysia yang lebih progresif telus dan inklusif PETALING JAYA Anak perempuan kepada taikun hartanah Lee Kim Yew menangkis tanggapan pengkritik dengan menggambarkan dirinya akan mengalami lebih banyak ke...

Resipi Nasi Minyak Hujan Panas Sedap Bersama Acar Nenas Khemok Daging

papar berkaitan - pada 11/2/2022 - jumlah : 534 hits
Biasanya kita akan jumpa menu nasi minyak hujan panas ni pada majlis kenduri saja Ditambah pula dengan lauk ayam goreng khemok daging dan acar nenas memang padu Menerusi perkongsian resipi daripada Muliadi Ramli ini memang senang cara membu...

Resipi Char Meehoon Bihun Goreng Cara Cina Penuh Rasa Sedap Amat

papar berkaitan - pada 8/2/2022 - jumlah : 420 hits
Resipi Char Meehoon Bihun Goreng perkongsian saudara Wan LuQman ni nampak sangat sedap Kombinasi warnanya nampak sangat menyelerakan Bahan bahan yang digunakan juga sangat mudah Menurut beliau Bihun Goreng Cina ini rupanya memang kehitam hi...

Masak Pad Kra Pao Daging Ala Boat Noodle Resipi Asli Selatan Thai

papar berkaitan - pada 14/2/2022 - jumlah : 252 hits
Sedapnya Pad Kra Pao Daging ni Bagi penggemar sajian Thailand pasti tidak asing lagi dengan menu yang satu ni Ia merupakan salah satu sajian Thailand yang tersohor yang dimasak menggunakan daun thai basil atau daun selasih Sangat wangi dan ...

Gulai Daging Dengan Umbut Batang Pisang Yang Sedap

papar berkaitan - pada 10/2/2022 - jumlah : 310 hits
Saya masih lagi memetik dari kuliah Zoom Ustaz Mat Esa Deraman Tokku Pasir Gudang berkenaan antara tanda dosa besar Petikan ini berkenaan dengan bab orang yang upah orang buat kerja dan kerja dah sempurna tapi tak bayar gaji adalah juga ber...

Resipi Kuih Nagasari Jagung Sedap Guna Acuan Lompang

papar berkaitan - pada 17/2/2022 - jumlah : 312 hits
Kuih Nagasari Jagung ni memang sedap dan jadi kegemaran ramai Namun ramai yang tak berani nak cuba kerana menyangkakan ianya susah dan renyah untuk dihasilkan Bagi peminat Nagasari Jagung ini ada resipi yang sangat mudah perkongsian saudari...