Goreng Ikan Dengan Sempurna Tak Melekat Di Kuali Tak Meletup Dan Jadi Lebih Sedap Rileks Media


Meskipun hanya sekadar goreng ikan, namun bukan mudah nak mendapatkan ikan goreng yang sempurna kalau tak tahu caranya. Ada cara tertentu yang mak-mak boleh cuba praktikkan di rumah demi memastikan ikan yang digoreng tidak melekat, tidak meletup-letup, isi tidak hancur serta hasil gorengannya pula sedap dan rangup.
Ikut tips ini: 1.Cuci Ikan Dengan Bersih Antara punca utama ikan meletup-letup semasa menggoreng adalah kerana ia masih mempunyai banyak cairan di dalamnya, seperti ikan keli, ikan duri, sembilang dan ikan pari yang berlendir.
Dua cara untuk membersihkan ikan yang berlendir:
Gunakan limau nipis dan sedikit garam halus. Gunakan tepung gandum untuk mencuci ikan. Disarankan juga untuk perap ikan dengan tepung gandum lebih kurang 15 minit.Dengan kaedah ini bau hanyir ikan juga dapat dikurangkan selain menghilangkan lendir. 2.Perap Ikan Sebelum Menggoreng Setelah dicuci bersih, disarankan untuk memerap ikan dengan asam jawa supaya isi lebih enak dan tidak melekat. Asam jawa juga dapat memejalkan isi ikan. Jadi, tidaklah ia berderai dan meletup-letup semasa menggoreng.Perapan asam jawa ini selalunya dilakukan kepada ikan yang kurang segar atau yang sudah lama berada di freezer.
3.Panaskan Kuali Terlebih dahulu, panaskan kuali sebelum menuang minyak. Setelah menuang minyak, pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan ikan.Uji kepanasan minyak dengan beberapa butir beras atau keropok. Sekiranya ia menembang dengan cepat, ini bermaksud minyak dah cukup panas dan sedia untuk menggoreng.
Jangan biar terlalu lama dan minyak terlalu panas kerana ia akan membuatkan ikan garing di bahagian luar tapi tidak cukup masak di bahagian isi dalam. Minyak yang terlalu panas juga boleh membuatkan kulit ikan melekat di kuali.
4.Minyak Yang Banyak Penggunaan minyak yang banyak membuatkan ikan mengembang dengan baik dan dapat mengelakkan ikan dari menyentuh dasar kuali. Ini sedikit sebanyak mengelakkan kejadian ikan melekat di kuali ketika menggoreng. Dengan itu, ikan akan masak di semua bahagian dengan sekata.
5.Bahan Salutan Kepada yang suka hasil gorengan yang rangup, bolehlah gunakan tepung beras untuk meyalut ikan. Salutan membantu mengelakkan ikan melekat di kuali. Boleh juga gunakan kunyit untuk menyalut ikan.
Salah satu lagi cara untuk mendapatkan gorengan yang rangup adalah dengan mencelupkan ikan ke dalam celupan telur. Kemudian salutkan dengan tepung atau serbuk roti sebelum di goreng.
6.Pastikan Ikan Benar-Benar Masak Sediakan penutup periuk berdekatan untuk menutup kuali jika anda bimbang mionyak akan terpercik. Kecilkan api sebelum membuka penutup masa nak terbalikkan ikan.Diingatkan supaya berwaspada ketika nak membalikkan ikan, agar ia cukup masak terlebih dahulu. Jangan terlalu awal dan terlalu lambat. Sekiranya diterbalikkan berkali-kali, ikan boleh pecah dan isinya berderai.
Petua Orang Lama Goreng Ikan Tak Melekat Di Kuali: Menurut orang-orang lama, beberapa bahan berikut boleh mengelakkan ikan dari melekat ketika menggoreng:
Asam Keping – goreng beberapa keping asam keping terlebih dahulu sebelum mesaukkan ikan. Garam – taburkan sedikit garam ke dalam minyak panas, kemudian goreng ikan seperti biasa. Halia – gorengkan beberapa keping halia sebelum menggoreng ikan. Kulit bawang – Masukkan kulit bawang semasa menggoreng ikan. Selamat Menggoreng
Dengan beberapa kali percubaan, pasti akan berjaya mengoreng ikan dengan baik. Semoga dengan petua dan cara ini, mak-mak akan mahir mengoreng apa jua jenis ikan dengan baik.
Selamat Mencuba!
Sumber:Petua Tube
Dah Baca, Jangan Lupa Komen Dan Share Ya. Terima Kasih!
Sumber: Mingguan Wanita
Source link
The post Goreng Ikan Dengan Sempurna, Tak Melekat Di Kuali, Tak Meletup Dan Jadi Lebih Sedap – Rileks Media appeared first on Rilekslah.my.


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://www.rilekslah.my/goreng-ikan-dengan-sempurna-tak-melekat-di-kuali-tak-meletup-dan-jadi-lebih-sedap-rileks-media/

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Lakukan 8 Perkara Ini Terlebih Dahulu Supaya Rezeki Akan Lebih Murah Rileks Media

Lakukan 8 Perkara Ini Terlebih Dahulu Supaya Rezeki Akan Lebih Murah Rileks Media

papar berkaitan - pada 11/2/2019 - jumlah : 464 hits
Orang kata rezeki lebih murah kalau kita sentiasa memberi kepada orang lain Ya benar memberi itu banyak kelebihannya Namun adakalanya kita sendiri pun sesak dan kekurangan untuk sentiasa memberi kepada yang memerlukan Jangan sesakkan fikira...
Tahukah Anda Kurma Yang Telah Dikeringkan Lebih Bermanfaat Untuk Kesihatan Rileks Media

Tahukah Anda Kurma Yang Telah Dikeringkan Lebih Bermanfaat Untuk Kesihatan Rileks Media

papar berkaitan - pada 3/2/2019 - jumlah : 384 hits
Apakah Kurma yang Kering Kurma kering harus pertama sekali tidak boleh dikelirukan dengan kurma yang segar Kurma segar biasanya terdapat dalam tiga bentuk lembut separa lembut dan kering Setiap jenis ini boleh digunakan dalam pelbagai cara ...
Subhanallah Inilah Ikan Yang Diceritakan Didalam Surah Al Kahfi Hidup Tanpa Air Rileks Media

Subhanallah Inilah Ikan Yang Diceritakan Didalam Surah Al Kahfi Hidup Tanpa Air Rileks Media

papar berkaitan - pada 30/1/2019 - jumlah : 544 hits
Seperti yang sudah diketahui berdasarkan ilmu pengetahuan yang ada dan yang dipelajari ikan adalah haiwan yang hidup di air Air adalah kehidupan bagi ikan Tanpa air ikan akan ma ti dan pu nah Namun ternyata ada fakta mengejutkan bahwa ditem...
Amal Minum Air Sejuk Atau Air Panas Mana Lebih Baik Rileks Media

Amal Minum Air Sejuk Atau Air Panas Mana Lebih Baik Rileks Media

papar berkaitan - pada 30/1/2019 - jumlah : 443 hits
Minum air sejuk terutama berais memang menyejukkan tekak terutama pada hari panas terik Tapi ramai yang mengamalkan pantang minum air ini kerana dikatakan tak elok untuk kesihatan Betulkah Sebenarnya minum air sejuk juga baik untuk tubuh ta...
Kuali Di Rumah Hitam Cuba Ni Putih Bersih Berkilat Baq Hang Guna Modal Tak Sampai Rm5 Rileks Media

Kuali Di Rumah Hitam Cuba Ni Putih Bersih Berkilat Baq Hang Guna Modal Tak Sampai Rm5 Rileks Media

papar berkaitan - pada 2/2/2019 - jumlah : 622 hits
Kuali memasak memang susah nak dibersihkan Kesan jelaga hitam tu membuatkan mata naik berbulu melihatnya Nak grooming kuali anda supaya cantik kembali Jom cuba cara di bawah ni BAHAN BAHAN Soda bikarbonat secukupnya Berus dawai Sedikit air ...
4 Cara Mudah Santan Lebih Tahan Lama Rileks Media

4 Cara Mudah Santan Lebih Tahan Lama Rileks Media

papar berkaitan - pada 29/1/2019 - jumlah : 652 hits
Anda menghadapi masalah masakan dan kuih muih bersantan cepat basi Sebenarnya masalah santan mudah basi adalah disebabkan oleh kualiti santan yang digunakan kurang baik tidak segar dan santan diproses dengan cara tidak bersih Tapi sekarang ...
Wanita Kelihatan Lebih Cantik Bila Bangun Pagi Jika Buat 7 Perkara Ini Rileks Media

Wanita Kelihatan Lebih Cantik Bila Bangun Pagi Jika Buat 7 Perkara Ini Rileks Media

papar berkaitan - pada 28/1/2019 - jumlah : 386 hits
Rupanya wanita akan kelihatan lebih cantik bila bangun pagi jika buat 7 perkara ini sebelum tidur Tidur malam merupakan waktu bagi merehatkan diri setelah seharian sibuk menguruskan pelbagai perkara disiang hari Baik perkara di tempat kerja...
4 Amalan Ibu Ini Yang Mengajar Dua Anaknya Hafaz Al Quran Di Usia Setahun Lebih Boleh Diamalkan Rileks Media

4 Amalan Ibu Ini Yang Mengajar Dua Anaknya Hafaz Al Quran Di Usia Setahun Lebih Boleh Diamalkan Rileks Media

papar berkaitan - pada 30/1/2019 - jumlah : 440 hits
Anak yang sering kali diperdengarkan bacaan al Quran sejak kecil berpotensi untuk celik al Quran dengan mudah Amalan ini jika dibuat berterusan sangat elok Jadikan amalan ini kebiasaan dalam diri anak anak Apa yang dikongsikan oleh Puan Sit...
5 Kelebihan Dan Hikmah Ayat Seribu Dinar Rileks Media

5 Kelebihan Dan Hikmah Ayat Seribu Dinar Rileks Media

papar berkaitan - pada 3/2/2019 - jumlah : 462 hits
Ayat 2 dan 3 surah At Talaq atau lebih dikenali sebagai Ayat 1000 Dinar merupakan amalan yang masyhur dalam hal berkaitan rezeki dan perlindungan diri Ramai yang mengamalkan ayat ini untuk tujuan meminta agar Allah SWT mengurniakan kemuraha...
Monolog Jiwa Menunggu Antara Bertahan Dan Menyerah

Lirik Lagu Sesaat Aina Abdul

Hutang Oh Hutang Peningnya Aku

Bayi Kembar Isteri Arwah Masdeh Rosmin Debaran Saat Kelahiran Cucu

Strawberry Manis

Ayam Goreng Berempah Dan Bab Sedekah Penghapus Dosa

Senarai Filem Tahun 2026

Makluman Gempa Bumi Lemah Di Perairan Batu Pahat Johor Pada 27 September 2025


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


De La Te Coffee Alor Setar Cafe Ini Sesuai Untuk Lepak Santai

17 Tahun Menghilang Kumpulan X Factor Kembali Reunion Buat Peminat Teruja Helok Helok Walaupun Dah Berusia

Didakwa Tak Bayar Hutang Intan Najuwa Razman Razmi Beri Respon Henti Buli Kami Nak Kami Bun H Diri Ke

Tmj Mengulas Isu Fam Dan Fifa

Pemuda Tempuh Perjalanan Lebih Lapan Jam Demi Segulung Ijazah

Izz Wan Demo Ore Comey Chord