Esok Hari Kebangsaan Jom Cuba 5 Sajian Cina Stail Ala Hong Kong Tetapi Olahan Citarasa Malaysia


Hari ni Min nak kongsi resepi dari Restoran Cina Muslim terkenal iaitu Restoran Haslinda Sim Abdullah. Sajian yang dihidangkan adalah resipi warisan keluarga ‘taukeh’ restoran sendiri Datin Haslinda Sim Abdullah .

Menariknya masakannya stail ala Hong Kong tetapi telah diolah semula oleh Datin Haslinda mengikuti selera dan citarasa rakyat Malaysia. Jika anda nak bersantai cuti Hari Kebangsaana boleh aje menjamu selera di restoran ini yang terletak di Bandar Baru Bangi.

Jom kita semak dan cuba resipi yang dikongsi ini.
1. MASAK ASAM IKAN SIAKAP
BAHAN-BAHAN :
1 ekor ikan siakapBahan untuk di kisar:
100gm bawang putih100gm bawang besar50gm serai100gm lada merah150gm pes cili @ cili boh5 keping asam keping
50gm asam jawa
50ml air limau nipis
Garam secukup rasa
Bahan di potong kasar dan digoreng sekejap sahaja :
(secukupnya ikut citarasa)
Kacang panjangKacang bendiTomatoBawang besarLada merahCARA MEMASAK :
1. Ikan dikukus dalam pengukus.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang dikisar tadi hingga naik bau
3. Masukkan asam keping, air limau nipis, asam jawa dan garam secukup rasa
4. Campurkan sedikit air jika rasa agak kering.
5. Masukkan ikan siakap yang dikukus serta bahan-bahan yang digoreng tadi.
6. Siap untuk dihidangkan.
2. NAI WANG SHENG XIA (UDANG GALAH SUSU CAIR)
BAHAN-BAHAN :
| dikisar satu persatu
100gm bawang putih100gm lada merah50gm cili kering50gm serai50gm belacan50gm udang kering2 ekor udang galah
50gm cili boh
250ml susu cair
Beberapa helai daun kari
Garam secukup rasa
2 sudu minyak masak untuk menumis
CARA MEMASAK :
1.Udang galah yang sudah dicuci bersih gorengkan separuh masak.
2. Bahan-bahan yang dikisar ditumis hingga naik bau dan kekuningan.
3. Masukkan daun kari, garam, susu cair dan udang yang telah digoreng
4. Gaulkan dan biarkan masak dan naik minyak.
5. Sedia untuk dihidangkan
3. AYAM MASAK PORTUGIS
BAHAN-BAHANNYA :
300gm daging ayam | dipotong kecil dan digoreng setengah masak15gm lada hitam50gm marjerin100gm sos cili1 sudu makan gula3 sudu makan susu cairCARA MEMASAK :
1. Panaskan majerin di dalam kuali.
2. Masukkan lada hitam, sos cili dan gula , dan gaul sebati.
3. Kemudian masukkan pula ayam dan gaul lagi hingga sebati
4. Masukkan susu cair dan masak hingga agak sedikit kering
5. Siap untuk dihidangkan
4. TAUHU LABU
BAHAN-BAHAN :
2 batang tauhu Jepun¼ biji labu kuning½ paket cendawan putih Shimeji200gm brokoli1 ulas bawang putihMinyak untuk mengorengStok ayam secukup rasaGaram secukup rasaCARA MEMASAK :
1. Tauhu sebatang dipotong empat.
2. Panaskan minyak, dan goreng tauhu hingga kuning.
Cara masak sos :
3. Labu kuning dikukus bersama kulitnya sehingga masak
4. Setelah labu masak, korek isinya menggunakan sudu dan buang kulitnya.
5. Kisar halus isi labu tadi.
6. Kemudian panaskan sedikit minyak masak dan tumis bawang putih hingga kuning.
7. Masukkan labu yang dikisar tadi dan kacau mengikut citarasa pekat atau cair.
8. Sambil kacau masukkan garam dan stok ayam secukup rasa. Ketepikan sos labu.
9. Rebus brokoli dengan sedikit minyak.
10. Setelah direbus, susun ditepi pinggan
11. Letakkan tauhu ditengah pinggan kemudian siramkan dengan sos labu tadi
12. Siap untuk dihidangkan.
5. DUA KOMBINASI KAILAN
BAHAN-BAHANNYA:
300gm sayur kailan2 ulas bawang putih2 sudu minyak masakGaram secukup rasaCARA MEMASAK :
1. Daun sayur kailan dihiris halus
2. Kemudian digoreng dan toskan minyak agar garing. Ketepikan
3. Batang sayur kailan digoreng bersama bawang putih dan garam secukup rasa.
4. Taburkan daun sayur kailan yang digoreng tadi di atas batang sayur kailan
5. Siap untuk dihidangkan.
Terima kasih : Restoran Haslinda Sim Abdullah
Alamat : No. 46, Jalan Medan Pusat 2C, Section 9, Selangor, 43650 Bandar Baru Bangi, Selangor
Waktu operasi : 1100 pagi – 1030 malam


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/08/esok-hari-kebangsaan-jom-cuba-5-sajian.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Sajian Bufet Sempena Hari Merdeka Hari Malaysia Di Ixora Hotel Pulau Pinang

Sajian Bufet Sempena Hari Merdeka Hari Malaysia Di Ixora Hotel Pulau Pinang

papar berkaitan - pada 20/8/2019 - jumlah : 536 hits
Sajian Bufet Sempena Hari Merdeka Hari Malaysia di Ixora Hotel Pulau PinangAssalamualaikum hai semuaSempena bulan kemerdekaan ini Pihak Ixora hotel juga tidak ketinggalan dalam menyediakan menu buat para tetamu yang hadir untuk merasai saji...
5 Sajian Cina Kesukaan Rakyat Malaysia Dari Crg Selera Satukan Kita

5 Sajian Cina Kesukaan Rakyat Malaysia Dari Crg Selera Satukan Kita

papar berkaitan - pada 26/8/2019 - jumlah : 328 hits
Min gerenti korang mesti gemar makan sajian Cina Setuju kan kalau Min kata sajian cina mendapat tempat di hati rakyat negara ini tanpa mengenal kaum Menu masakan laut tofu dan sajian kukus berasaskan resipi autentik cina telah menjadi sebah...
Siswa Hong Kong Boikot Hari Pertama Sekolah Untuk Ikut Berdemo

Siswa Hong Kong Boikot Hari Pertama Sekolah Untuk Ikut Berdemo

papar berkaitan - pada 2/9/2019 - jumlah : 216 hits
Di Universitas Queen s salah satu sekolah paling tua dan bergengsi di Hong Kong siswa berunjuk rasa menyerukan Bebaskan Hong Kong revolusi zaman kita sebelum menyanyikan lagu sekolah
Pokok Merbau Diisytihar Pokok Kebangsaan Malaysia 5 Fakta Rakyat Malaysia Kena Tahu

Pokok Merbau Diisytihar Pokok Kebangsaan Malaysia 5 Fakta Rakyat Malaysia Kena Tahu

papar berkaitan - pada 25/8/2019 - jumlah : 669 hits
Setisp kita mesti tahu kan bunga kebangsaan Malaysia ialah Bunga Raya Terbaru Pokok Merbau pula telah dipilih sebagai Pokok Kebangsaaan Malaysia Perkara itu diumumkan oleh Perdana Menteri Tun Dr Mahathir
Hari Sukan Negara Ditukar Kepada Malaysia Sport Challenge Kata Kbs

Hari Sukan Negara Ditukar Kepada Malaysia Sport Challenge Kata Kbs

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 350 hits
Sumber dari Free Malalysia TodayTimbalan menteri KBS Steven Sim menyatakan Malaysia Sports Challenge 19 adalah kesinambungan dari Hari Sukan Negara cuma kali ini misi dan objektif diluaskan capaiannya melalui penjenamaan semula Dipetik dari...
Ingatkan Gambar Edit Rupanya Betul Betul Mcdonald Ganti Nama Mekdi Sempena Hari Kebangsaan

Ingatkan Gambar Edit Rupanya Betul Betul Mcdonald Ganti Nama Mekdi Sempena Hari Kebangsaan

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 848 hits
Baru baru ini McDonald s cawangan Bukit Bintang telah menamakan semula outlet mereka sebagai gelaran Mekdi yang sinonim dengan sebutan lidah Melayu untuk menaikkan semangat patriotik Perubahan itu dibuat sempena hari kemerdekaan yang bakal ...
Penuntut Malaysia Di Amerika Meninggal Dunia Selepas Hilang 10 Hari Di Hutan Ohio

Penuntut Malaysia Di Amerika Meninggal Dunia Selepas Hilang 10 Hari Di Hutan Ohio

papar berkaitan - pada 24/8/2019 - jumlah : 417 hits
The ReporterPenuntut Malaysia di Ohio Amerika Syarikat yang dilaporkan hilang selama 10 hari ketika mendaki dan berkhemah di kawasan hutan seorang diri dilaporkan meninggal dunia Afifi Hakimi Hussen 23 dikatakan pergi ke hutan tersebut seor...
Jawatan Kosong Angkatan Koperasi Kebangsaan Malaysia Berhad

Jawatan Kosong Angkatan Koperasi Kebangsaan Malaysia Berhad

papar berkaitan - pada 23/8/2019 - jumlah : 321 hits
Jawatan Kosong Angkatan Koperasi Kebangsaan Malaysia Berhad Portal jawatan kosong ingin berkongsi maklumat peluang pekerjaan yang kini dibuka di Jawatan Kosong Angkatan Koperasi Kebangsaan Malaysia Berhad dan kepada Warganegara Malaysia yan...
Jom Semarakkan Hari Kemerdekaan Dengan Kit Malaysiaku

Jom Semarakkan Hari Kemerdekaan Dengan Kit Malaysiaku

papar berkaitan - pada 22/8/2019 - jumlah : 551 hits
Jom Semarakkan Hari Kemerdekaan Dengan Kit Malaysiaku Hari Kemerdekaan Malaysia ke 62 Semakin dekat Bagaimana untuk kita mengajar anak anak dengan The post appeared first on
Pengalaman Menambah Nilai Kad Touch N Go Di Caring Pharmacy

Oriental Kopi Klcc Port Minum Kopi Terbaru

Pasar Raya Flagship Jaya Grocer Di Sunway Pyramid Tarik Pengunjung Dengan Penampilan Serba Baharu

U Mobile The New Ali Baba Contractor For The Second 5g Network Tender

Rachel Zegler S Legs And Feet In Tights 6

The Celebrity Legs And Feet In Tights 2024 Pantyhose Queen Poll Full Contender List

Panas Artis Wanita Malaysia Ditahan Polis Thailand Turut Ditemukan 6 000 Biji Pil Kuda

Projek Tebatan Banjir S Ngor Gagal Rugi Besar


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council

Anugerah Seri Angkasa 2024 Senarai Keputusan Pemenang Calon Top 5 Kategori Hadiah Persembahan Penyampai Trofi Dan Segala Info ASA 36


Larangan Menjalinkan Hubungan Sulit Dengan Suami Isteri Orang

12 Cawangan Ahmad S Fried Chicken Yang Semakin Mengganas Di Pasaran

Drama One Cent Thief 2

Jadual Tarikh Pembayaran Pencen Tahun 2025

Biodata Vivy Yusof Usahawan Ikon Fesyen Malaysia

Gantung Jawatankuasa Bersatu Bahagian Bentong Bendahari Bersama 40 Ahli Umum Keluar Parti