Dapur Fiezasani Resipi Ayam Masak Kicap Pedas

---

Resipi dalam gambar ni, k.fiezz ambil dari Facebook. Asalnya ni resipi ayam masak kicap pedas daun kari. Tapi tak ada stok daun kari kat rumah sebab baru habis. Jadinya k.fiezz tukar kepada resipi ayam masak kicap pedas sahaja. Daun kari tu k.fiezz tak letak lah sebab daunnya pun tak ada. Tu yang nama resipi ni tukar kepada Resipi Ayam Masak Kicap Pedas sahaja. hehe.

K.fiezz cuba resipi ayam masak kicap pedas ni sebab tengok cara masak dia yang tak renyah & senang. K.fiezz biasalah cari resipi yang mudah dan senang je. Petang time balik kerja, nak masak yang susah-susah & banyak step. Tak berapa nak rajin.. Nak masak yang susah-susah ni, tunggu weekend. 
Jom tengok bahan-bahan & cara masak resipi resipi ayam masak kicap pedas ni. Betul ke senang?Iya je k.fiezz cakap senang. Betul ke senang k.fiezz oooi resipi ayam masak kicap pedas ni

Check it out!!!Resipi Ayam Masak Kicap PedasBahan-Bahan : Kayu manisBunga lawangBuah pelaga1-2 sudu Cili kering yg dah dikisarBwg Besar (hiris)Bwg Putih (hiris)Halia (hiris memanjang)Cili padi ijau/merah (belah dua)Daun kari **kalau ada, boleh letak**Air Asam jawaKicapAir ckit utk kuahGaram (jika perlu SBB dh ada kicap kn..GulaHiasan - 
Bwg besar (dihiris bulat)

Ni lah rupa ayam masak kicap pedas yang k.fiezz olah dari facebook. 
Cara Masak :Ayam digoreng terlebih dahulu (separuh masak atau jangan garing sangat)Dalam kuali goreng ayam tadi, tumis kulit kayu manis + bunga lawang + buah pelaga beserta bahan hiris & daun kari sampai naik bau. Kemudian baru masukkan cili kisar & tumis sampai pecah minyak dan garing. Selepas itu masukkan air asam jawa sikit, kicap + air. Kacau-kacau sekejap & biarkan kuah mendidih. Bila kuah dah mendidih, masukkan ayam yang dah goreng. Diikuti garam, gula secukup rasaBiarkan mendidih lagi sekali & masukkan bawang yang telah dihiris bulat & cili padi untuk hiasan. Dan siap!!

Yang ni k.fiezz olah resipi sama cuma tukar bahan utama dia guna sotong pula. Cuma yang sotong ni dia jadi berkuah sikit sebab sotong kan berair bila kita masak. Jadi dia meresap dalam hasil tumisan, jadi lah kuah macam ni. Tapi rasa tetap sama. 
Overall resipi ni sedap & lulus ikut tekak mr hubby. Yang resipi ke-2 guna sotong tu, mr hubby lah yang request.

So kalau korang yang sama macam k.fiezz, wanita berkerjaya gitu, balik kerja rushing nak masak. Boleh cuba resipi ni. Senang & cepat.

---