Cutlet Fish Finger Food Berasaskan Ikan Untuk Bagus Untuk Otak Anak Resipi Mudah Sarat Dengan Dha
Cutlet Fish yang dijadikan finger food anak diperbuat daripada ikan dan sayur-sayuran. Bila anak dah boleh makan makanan pepejal, jangan lupa perkenalkan ikan pada anak. Seawal usia 8 bulan ibu boleh mula masukkan ikan kedalam menu anak. Selain mampu meningkatkan tahap kecerdasan, kandungan DHA dan juga omega-3 pada ikan bermanfaat untuk meningkatkan daya fokus dan kreativiti anak.
Kalau mama buntu nak sediakan makanan berasaskan ikan, mama boleh ikuti resipi yang dikongsi oleh Puan Aza Razif, iaitu Cutlet Fish atau Jejari Ikan.
Fish cutlet ini boleh dijadikan finger food atau makanan jejari dan boleh juga dimakan dengan nasi atau bubur. Berikut ialah resipinya;
Fish Cutlet
BAHAN YANG DIPERLUKAN
Isi Ikan (sy guna ikan merah)
Ubi kentang
Lobak merah
Brokoli
Bawang merah
Serbuk bilis
Serbuk kari
Telur
Tepung gandum unbleached
Tepung jagung
Garlic powder
Serbuk kunyit
LANGKAH PENYEDIAAN
Rebus isi ikan.
Bawang merah dicincang halus.
Kentang, lobak merah & brokoli di steam sehingga lembut (boleh guna apa-apa sayur favourite anak).
Campurkn semua bahan-bahan dalam bekas dan hancur lumatkan (mash) semua sekali.
Masukkan serbuk bilis, serbuk kari & garlic powder, gaul semua skli smpai sebati.
Bentukkan fish cutlet tadi ( jgn terlalu tebal / terlalu leper, ikut kesesuaian / mudah utk baby pegang).
Campurkan tepung gandum, tepung jagung, garlic powder & sedikit serbuk kunyit.
Pukul telur dan celupkan fish cutlet td sehingga rata.
Salutkan fish cutlet dgn tepung dan goreng sehingga keperangan, dh siap!
-Isi ikan boleh digantikan dengan apa-apa sahaja yang sesuai. Boleh digantikan dengan ayam/ daging / udang.
-Ibu-ibu boleh adjust guna barang-barang yang ada di rumah / boleh alter letak apa-apa bahan lain lagi.
-Boleh buat banyak-banyak & disejuk beku (frozen).
Sumber: Puan Aza Razif
Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI
The post Cutlet Fish, Finger Food Berasaskan Ikan Untuk Bagus Untuk Otak Anak. Resipi Mudah, Sarat Dengan DHA appeared first on Pa&Ma.
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://www.majalahpama.my/cutlet-fish/