Masak Mee Rebus Paling Sedap Resipi Kuah Dia Ni Memang Padu

---

Bagi penggemar sajian Mee Rebus, pastinya tercari-cari resipi yang mudah, sedap dan yang kena dengan selera masing-masing. Salah satu resipi yang wajib dicuba adaah resipu Mee Rebus perkongsian saudari Mariana Zainal ni. Kuah likat dan sedap. Cukup semua bahan perasanya. Sekali cuba, pasti puas hati dan tak cuba resipi lain lagi.
 
RESIPI MEE REBUS SEDAP

BAHAN-BAHAN:
1/2 kg daging – rebus empuk & hiris nipis. Boleh ganti dengan ayam, kerang atau udang1kg ubi keledek oren – rebus, tos & kisar dengan air. Boleh lebihkan jangan kurang. Nanti kuah tak pekat.Mi kuning secukupnya5 sudu makan rempah kari daging – bancuh dengan sedikit air – beli online disini1 paket kecil serbuk cili – bancuh dengan sedikit air – beli online disini5 sudu makan gula – jika suka manis, boleh tambah1 sudu makan garam3 sudu makan sos cili – beli online disiniSedikit bahan perasaAir untuk kuah – ikut kepekatan yang disukai. Agak-agak sahaja jangan cair.2 senduk minyak masak untuk menumisBAHAN KISAR HALUS:
2 biji bawang besar – beli online disini3-4 ulas bawang putih – beli online disini5 sudu makan udang geragau – beli online disini1 paket kecil taucu – boleh abaikan jika tiada BAHAN SAMPINGAN ( terpulang ikut cita rasa):
Sawi – celurTaugeTelur rebusCili besar & cili padiBawang gorengTauhu – goreng dan hiris nipisCucurCARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga agak garing.
2. Masukkan rempah kari dan serbuk cili. Tumis lagi hingga betul-betul pecah minyak.
3. Masukkan sos cili, daging (boleh juga masukkan ayam, kerang, udang), keledek kisar dan juga air ( air masukkan sedikit demi sedikit. Tak nak cair nanti tak sedap.)
4. Masak kuah hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan perasa dengan secukupnya.
5. Angkat kuah, hidangkan bersama mi dan bahan sampingan.

CARA BUAT CUCUR UNTUK MI REBUS
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum2 cawan air1 sudu teh yisSedikit serbuk kunyitSedikit daun kucai1 sudu teh gulaSedikit garamCARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan gaul sebati. Pastikan adunan tidak cair dan tidak pekat.
2. Peram adunan selama 30 minit hingga 1 jam.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng hingga masak.
Kredit resipi & foto: Mariana Zainal
 
CUBA JUGA RESIPI-RESIPI BEST NI:
Mudahnya Masak Sup Ayam Thai. Resipi Padu Patutlah Ramai Cuba

Campur 2 Sos Ni Barulah Kuah Spageti Bolognese Jadi Lebih Sedap

Resipi Ayam Masak Vanggey. Sangat Sedap & Nak Masak Pun Mudah

Mudah Bebenor! Resipi Tumis Ayam Serai Paling Sedap

 




The post Masak Mee Rebus Paling Sedap. Resipi Kuah Dia Ni Memang Padu appeared first on RASA.

---