Cara Aku Masak Alaskan King Crab

---

hai assalammualaikum

Cara Aku Masak Alaskan King Crab - Selalu tengok orang makan king crab je dekat youtube. Memang nad akan tonton semua yang makan king crab tu sampai terliur tekak ni..hahaha. Dalam hati bila la rezeki aku nak makan ni. Tengok sedap betul, dengan isinya yang banyak tu. Pernah nampak dekat Village Grocer tak silap, king crab , tak ingat saiz berapa, harga dia dalam RM2xx lebih you alls. Tergamam kejap tengok harga..hehee. Masa tu sabar jela.


 Cara Aku Masak Alaskan King CrabOrang cakap bersabar tu ada hikmahnya, akhirnya rezeki nad dapat rasa king crab ni. Allahuakbar, gembira tak terkata bila nampak king crab ni. King crab ni nad dapatkan dekat supreme frozen website, www.supremefrozen.store. Ni adalah Alaskan King Crab, harga dia RM95, berat dalam 800-1kg. Sedang je, tapi bagi nad ni pun dah besar dan bersyukur akhirnya dapat rasa. hehee.


So, macam mana nad masak king crab ni?

Nad, buat stim je, taknak buat berkuah, sebab nanti nak gunting satu-satu kulit dia, comot pulak. Makan king crab ni kene pakai gunting, sebab kulit dia berduri. Nad buat kuah dia asing, sedapla kan, sambil cicah sos.


Ok ni caranya. Nad ada buat video, korang boleh tengok.

Bahan untuk stim
- Alaskan King Crab
- 4 ulas bawang putih
- 2 batang serai
- Daun limau purut


Cara membuatnya
- Masukkan ketam ke dalam bekas stim, dan masukkan sekali bahan-bahan lain.
- Kemudian tutup dan biarkan selama 5-7 minit.
- Janagan lama sangat takut isi kecut.


Sambil tunggu ketam masak, nad buat sos dia pulak

Bahan untuk sos pertama
- 1 cili merah besar
- 7 cili padi
- 4 ulas bawang putih
- daun ketumbar dan akar ketumbar
- Garam
- Gula
- Jus limau nipis
- 4 sudu sos ikan


Cara membuatnya
- Tumbuk cili merah, cili padi, bawang dan daun dan akar ketumbar sehingga lumat.
- Kemudian masukkan garam dan gula
- Kemudian perah jus limau. Nad guna 5 biji limau nipis.
- Akhir sekali nad bubuh 3 sudu sos ikan
- Gaul semua supaya sebati.
- Siap.

Bahan untuk sos kedua
- Butter
- Cili padi
- Daun kari
- Susu cair
- Garam
- Cheese cheddar

Cara membuatnya
- Cairkan butter,kemudian masukkan cili padi, daun kari dan gaul sebati.
- Kemudian masukkan susu cair dan garam, kemudian gaul lagi.
- Last sekali masukkan cheese cheddar dan kacau sebati.
- Siap


Hah, macam ni la nad buat, dengan dua sos lagi. Puas hati nad buat stim, sebab masa gunting kulitnya jadi lembut.



Walaupun berat 800g-1kg, tapi isinya banyak juga. Puaslah kami anak beranak makan. Ok korang, boleh cuba juga makan king crab. selamat mencuba.

---