Bihun Viral 12 St Gula

---

Assalamualaikum...
DAH berapa banyak kali nampak ramai yang kongsi dah cuba masak Bihun Udang Kering yang tular kerana memasukkan 12 sudu teh gula sebagai salah satu bahannya. Yang buat viral ialah sukatan 12 sudu teh gula tu, sebab ada yang faham 12 sudu gula. Lain kali baca betul-betul resepinya. Ada juga yang membanding-bandingkan resepi dia dengan resepi orang. Kalau awak rasa, resepi awak sedap, kongsilah. Biarlah orang lain tu nak kongsi resepi nenek moyang dia, kenapalah kita nak sakit hati pulak.
Jadi, Sk.. walaupun nampak ramai yang dah buat dan mengakui bihun tu tak semanis walaupun letak 12 st gula, belum datang keinginan nak mencuba. Sehinggalah baca entri Puan Hazel malam tadi, tiberrr menggebu-gebu perasaan nak buat esok paginya (pagi ini). Hah, kalau dah blogger tu, dia nak ikut blogger jugakkan. Teringat zaman kegemilangan blog suatu masa dulu.. kalau blogger ni masak Kari Ayam yang menggunakan kerisik contohnya, maka blogger-blogger masakan lain akan ikut. Bagi menghormati rakan blogger lain, kami akan 'link' kan antara blog. Kuat juga ikatan ukhwah antara blogger ni, walaupun kadang tak pernah berjumpa tapi rapat tu macam satu keluarga.

Baru beberapa jam post di IG Reels, dah dapat lebih 1.5K views. 

Punyalah tak nak derhaka resepi, gigih siapkan bahan-bahan. Tengok dalam jug pengisar tu, ada nampak banyak sangat ke gulanya


Kisar semua bahan terus supaya tak ada yang tertinggal, hihi. 

Mula-mula.. panaskan sedikit minyak masak dalam kuali dan goreng udang kering hingga masak


Kemudian masukkan bahan yang dikisar halus


Tumis hingga pecah minyak

Masukkan bihun

Gaul rata

Gaul hingga mesra

Dah berasap.. bolehlah tutup api


Seakan-akan rasa Bihun Goreng Mak Mertua hamba ❤️

---