Bihun Sup Utara Dan Sambal Kicap Pedas

---

Mi sup utara dan sambal kicap pedas? Macam pelik bila keduanya bergabung. Bukan mi sup utara dengan sambal merah tu ke? Itulah yang bermain dalam fikiran saya bila buka bungkusan mi sup utara ni. Sambal kicap ni stail orang Johor.

Agaknya Utara dan Selatan bergabung. Hilang identiti sup utara. Atau bihun sup utara selera selatan gitu. Ahh sudahhh...Tak payah berteka teki.

Rasanya agak lama tak makan bihun sup utara. Terkenang bihun sup utara yang sedap masa study di Penang dulu. Dulu sampai Penang dok pelik kenapa bihun sup dengan sambal merah. Almaklumlah kita dah biasa dengan sambal kicap.

Lama-lama jadi biasa dan rasa sedaplah pulak.

Bulan lepas saya perasan ada satu post di facebook ni. Tempat makan viral katanya. Tengok-tengok ada jual sup utara. Saya pun apalagi, beritahu encik suami dan singgah membeli balik kerja tu.

Pertama kali hirup kuah sup panas panas tu, terus suka. Saya suka jenis sup jernih tapi ada rasa. Tak kuat rasa rempah. Kena lah dengan selera.

Porsi pun besar. Bihun, sup dan ayam pun banyak. Harga RM7. Ini dah kali keberapa beli pun tak ingat dah. Bihun sup utara ni selain dimakan dengan sambal merah, paling nak mudah kenal bihun dia berwarna kuning.

Bagi tekak orang utara tak tahulah lulus ke tidak. Tapi bihun sup port belakang Dewan coral Height Sikamat ni lulus di tekak saya. Sambal kicap pun pedas padu

Uniknya kedai ni dihidangkan dalam pinggan mangkuk legend. Selain bihun sup ada juga jual gearbox dan menu makan petang ala kampung

Port dia memang menarik cuma saya tak berkesempatan nak dine in kat sana. Encik suami bukan pemakan bihun sup. Jadi, macam kebarangkalian nak makan kat situ tipis sekali. Walaupun ada menu lain tapi macam bungkus lebih baik. 

Port Belakang Dewan Coral Height Sikamat
No 485 Jalan Bukit Coral 16, Taman Bukit Coral Sikamat

---