Begini Caranya Buat Sandwic Loaf Lembut Dan Gebu

Menu roti memang menjadi kesukaan ramai. Tidak kira sama ada membeli atau membuatnya sendiri. Lebih puas jika dapat membuatnya sendiri. Boleh bawa pulang jumpa ibu dan ayah hujung minggu nanti.Buat penggemar roti putih atau roti tawar atau juga dikenali sebagai roti sandwic /sandwich loaf,boleh cuba resipi ni. InsyaAllah mudah dan sedap.

Sandwich Loaf (2 pax)
Bahan-bahan:
500g tepung roti (high protein Japanese Flour)
35g gula kastor-BELI ONLINE DI SINI
8g garam
8g instant dry yis (brand SAF)-BELI ONLINE DI SINI
25g unsalted butter (saya guna brand Achor)
*5g bread improver-BELI ONLINE DI SINI
50g susu
225g air sejuk (3 darjah selsius)
*Optional: saya gunakan brand GR superbake dari Golden Republic kali ni.

Cara membuat:
Masukkan bahan kering (tepung, yis, garam, gula, improver) ke dalam mixer dan gaul pada kelajuan perlahan.Masukkan cecair (susu, air sejuk) dan gaul sehingga menjadi doh.Naikkan kelajuan mixer dan masukkan unsalted butter.
Uli sehingga doh menjadi ‘extensible’. Lebih kurang 15-20 minit, bergantung kepada jenis mixer.Bahagikan doh kepada 8 biji dan bulatkan (100-110g setiap biji). Rehatkan doh selama 5 minit. (lebih kurang).Leperkan doh dengan menggunakan rolling pin.Gulung doh dari atas ke bawah dengan kemas.
5.Bahagikan doh kepada 8 biji dan bulatkan (100-110g setiap biji). Rehatkan doh selama 5 minit. (lebih kurang).
6.Leperkan doh dengan menggunakan rolling pin.7.Gulung doh dari atas ke bawah dengan kemas.8.Pindahkan 4 biji doh ke dalam loyang pembakar. Saya pakai saiz 20cm x 10cm x 10cm.9.Kembangkan doh sehingga 3/4 ketinggian loyang pembakar. Lebih kurang 45-60 minit10.Bakar loaf pada suhu 180-200 darjah selsius selama 30-40 minit. Bergantung kepada oven masing-masing. Perlu tahu dan mahir dengan suhu oven anda.

**untuk berat sandwich loaf dan loyang pembakar. Cara pengiraannya begini:
1. Isipadu loyang pembakar (panjang x lebar x tinggi) dibahagikan dengan 5
2. Misalnya: 20cm (panjang) x 10cm (lebar) x 10cm (tinggi) bahagi 5 = (2000 / 5)
= 400g berat doh yang diperlukan.
Kredit: ritzthebaker
Jom Buat Resipi Roti Pandan Kelapa Versi Orang Bandar

Resipi Mudah Bun Sardin, Kejap Je Buat Dah Siap

Ada Roti Lebih Di Rumah? Boleh Buat Kudapan Roti Goreng Pedas

The post Begini Caranya Buat Sandwic Loaf Lembut Dan Gebu appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/10/begini-caranya-buat-sandwic-loaf-lembut.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Bomboloni Lembut Mudah Gebu Guna Dua Filling Berbeza

papar berkaitan - pada 20/10/2021 - jumlah : 371 hits
Siapa di sini suka makan bomboloni untuk minum petang Bomboloni rupanya macam donut tapi penuh berisi inti krim Sama ada krim cream cheese ataupun kastard bomboloni memang sedap sangat pekena dengan air teh panas Jika dulu hanya asli kini b...

Buat Lempeng Guna Baki Nasi Sejuk Elok Je Jadi Lembut Gebu

papar berkaitan - pada 18/10/2021 - jumlah : 383 hits
Kebiasaannya bila buat lempeng mesti kita akan gunakan tepung gandum kan Namun untuk resipi yang dikongsi Umi Watie ini langsung tidak menggunakan tepung gandum dan sesuai untuk mereka yang tak boleh makan gandum Hanya menggunakan baki nasi...

Kek Span Tembikai Moist Lembut Dan Terlajak Gebu Tak Sampai Sehari Boleh Habis Licin

papar berkaitan - pada 13/10/2021 - jumlah : 266 hits
Kek span antara kek kegemaran anak anak kerana rasanya yang lembut dan berlemak ditambah pula dengan hiasan yang menarik di atas kek tersebut Kali ini kami kongsikan resipi kek span tembikai yang sangat sedap dan moist Jom ikuti resipi ini ...

Cara Buat Plain Bun Homemade Lembut Gebu

papar berkaitan - pada 21/10/2021 - jumlah : 377 hits
Siapa di sini suka makan roti Tak kisahlah jenis roti yang macam mana pun sama ada kosong mahupun ada inti di dalamnya Plain buns ni guna resipi asas roti Boleh bentukkan dan letak inti kegemaran Menerusi perkongsian resipi daripada Keroroy...

Potato Fritters Mudah Sedap Masak Dah Lama Pun Tetap Lembut

papar berkaitan - pada 14/10/2021 - jumlah : 546 hits
Resipi Potato Fritters atau ni memang sangat mudah dan sedap Hanya guna beberapa bahan mudah anda boleh hasilkan snek yang enak dan untuk anak anak dan suami tercinta Ada pelbagai jenis resipi fritters atau cucur yang boleh dicuba namun res...

Ringkasnya Cara Buat Pau Goreng Inti Kacang Merah Ni Tambah Susu Segar Lagi Lembut Adunan

papar berkaitan - pada 18/10/2021 - jumlah : 234 hits
Kuih pau goreng berinti kacang merah sudah semestinya buat kita makan tak cukup satu Intinya yang penih ditambah dengan doh yang lembut dan sedap buat kita makan bertambah Sedap Doh lagi sedap dengan penambahan susu segar Lagi sedap dan lem...

Hari Ni Gaji Esok Lusa Habis Nak Pastikan Duit Cukup Sampai Hujung Bulan Ni Je Caranya

papar berkaitan - pada 7/10/2021 - jumlah : 385 hits
Hari ni gaji tapi esok lusa dah habis Lepas tu tertunggu tunggu gaji berikutnya Selalunya macam tu la kan Omputih kata Living from paycheck to paycheck dari gaji ke gaji hujung bulan tunggu gaji masuk tapi awal bulan berikutnya dah habis Ib...

Resep Chiffon Cake Pandan Sederhana Yang Lembut Dan Spongy

papar berkaitan - pada 23/10/2021 - jumlah : 333 hits
Ini adalah resep chiffon cake yang teksturnya seperti spons dan beraroma pandan

Resipi Kuih Cara Berlauk Inti Melimpah Walau Sejuk Tetap Lembut

papar berkaitan - pada 12/10/2021 - jumlah : 441 hits
Sedapnya Kuih Cara Berlauk Lembut dan ada inti yang enak Memang tak puas makan Jika terasa nak puas makan lebih baik buat sendiri Bahan bahan tak susah dan boleh dapat dalam jumlah banyak Istimewanya resipi ni walaupun kuihnya sudah sejuk t...