Begini Cara Buat Kulit Karipap Kentang Daun Sup Memang Sedap Wangi
Pernah cuba Karipap Kentang Daun Sup? BAgi anda yang suka makan karipap, pasti dah biasa anda makan karipap kulit kosong tu. Jadi kali ni bolehlah cuba Karipap Kentang Daun Sup perkongsian saudari Tie Watiezz. Mesti lagi wangi! Jom lihat cara-caranya.
RESIPI KARIPAP DAUN SUP
BAHAN KULIT KARIPAP:
3 cawan tepung gandum (beli online disini)1 sudu teh garam1 senduk daun sup cincang2 sudu makan marjerin (beli online disini)2 sudu makan minyak masak (beli online disini)Air secukupnyaCARA-CARA:
Panaskan marjerin dan minyak. Setelah marjerin cair, biarkan suam.Satukan tepung, garam, daun sup dan marjerin suam tadi. Ramas supaya berderai.Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Uli hingga jadi doh.Perap sekejap dalam bekas bertutup selama 10 minit. Kemudian bolehlah mulakan proses buat karipap.BAHAN INTI KENTANG:
7 biji ubi kentang – direbus sebiji-sebiji. Jangan potong.1 biji bawang besar (beli online disini)3 biji bawang putih (beli online disini)Sedikit halia (beli online disini)2 tangkai daun kari4 sekawan (pelaga,cengkih,bunga lawang,kayu manis)2 sudu makan rempah kari (beli online disini)1 biji kiub pati daging (optional)Garam secukup rasa.1/2 cawan airDaun sup secukupnyaCARA MEMASAK:
1.Rebus ubi kentang hingga empuk. Toskan kemudian tumbuk/potong kasar. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan tumis 4 sekawan, bawang besar, bawang putih, daun kari dan halia.
3. Masukkan rempah kari dan air. Tunggu hingga pecah minyak sedikit anggaran 5 minit.
4. Perlahankan api, masukkan garam dan kiub pati daging.
5. Setelah rempah masak, padamkan api, buang rempah 4 sekawan.
6. Masukkan ubi kentang yang ditumbuk kasar tadi. Gaul rata bersama rempah.
7. Akhir sekali, tabur daun sup yang dicincang.
8. Ambil doh karipap tadi dan bentukkan bulat.
9. Ambil doh, canai jangan terlalu nipis.
10. Kemudian masukkan inti dengan secukupnya. Kelim dan bentukkan menjadi karipap.
11. Sedia untuk digoreng dan dinikmati.
Kredit resipi & foto: Tie Watiezz
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :
https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/01/begini-cara-buat-kulit-karipap-kentang.html