Ayam Sambal Bali Bahan Bahan 1 Ekor Ayam Potong Kecil 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit 4 Sudu Besar

---

Ayam Sambal Bali Makanan ini pasti akan bikin kamu terliur! Berikut adalah resepi Ayam Sambal Bali yang mudah dan sedap.
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam, potong kecil 1 sudu kecil serbuk kunyit 4 sudu besar cili kering yang diblend (kalau suka pedas, boleh tambah) 2 sudu besar kicap manis (ikut selera masing-masing) 2 batang serai, diketuk 2-3 helai daun limau purut 1 biji cili merah, dihiris Garam dan gula secukup rasa Bahan Kisar:
2 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1/2 inci halia Cara Memasak:
Perap Ayam: Mulakan dengan memerap ayam menggunakan garam dan serbuk kunyit. Ini bagi perisa lebih umph!
Goreng Ayam: Goreng ayam separuh masak. Tak perlu terlalu garing, yang penting bagi dia masak sikit.
Tumis Bahan Kisar: Ambil sedikit minyak dari hasil gorengan ayam tadi. Tumiskan bahan kisar bersama cili kering sampai pecah minyak. Aroma ni memang menggoda!
Tambahkan Serai dan Daun Limau: Masukkan serai dan daun limau purut. Tumis lagi sampai baunya naik, tak sabar nak rasa!
Gaul Ayam dengan Sambal: Masukkan ayam yang telah digoreng dan gaulkan dengan sambal. Perasakan dengan garam dan gula ikut citarasa. Tutup kuali dan biarkan dia masak sampai sebati dengan sambal. Dah masak? Taburkan hirisan cili merah di atas dan siap untuk dihidangkan! Menu ini bukan saja sedap, tapi juga penuh dengan rasa autentik yang pasti membuatkan sesiapa pun teruja untuk menjamu selera.
Selamat mencuba, dan jangan lupa ajak kawan-kawan atau keluarga untuk sama-sama nikmati!
Kredit: Khadijah Jaafar



Source link
The post Ayam Sambal Bali
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong kecil
– 1 sudu kecil serbuk kunyit
– 4 sudu besar (isi bahan lain) appeared first on Edisi Viral Plus.

---