Ayam Percik Kuah Putih Resipi Mak Mertua Sedap Mudah Je Cara Masaknya

Sedapnya Ayam Percik Kuah Putih ni! Di bulan puasa, memang laku keras menu ni. Ayam yang dibakar kemudiannya disiram dengan kuah percik mempunyai aroma yang sangat enak. Sukar nak cerita. Kena rasa dulu baru tahu betapa nikmatnya. Anda nak cuba masak sendiri? Ringkas tapi yang pasti sangat sedap perkongsian saudari Suhasnida Ismail ini antara yang mudah. Selamat mencuba.

RESEPI AYAM PERCIK PUTIH SUPER SPECIAL

BAHAN A (KISAR & PERAP):
1 ekor ayam
1 sudu makan garam
1 sudu teh gula
1 sudu teh serbuk perasa
1 inci halia
3 ulas bawang putih – beli online disini
1 sudu teh biji ketumbar – beli online disini
1 sudu makan cili kering kisar
150ml santan pekat
BAHAN B: BAHAN KUAH
4 biji bawang merah – beli online disini
1 batang serai – ketuk
1 inci halia
100ml air
350ml santan pekat gred A
2 sudu makan gula
2 1/2 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk perasa
1 keping asam gelugur – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Kisar semua bahan perapan ayam (bahan A), dan lumurkan pada ayam. Perap seketika dan kemudiannya rebus. Kiranya ayam direbus separuh masak bersama bahan perapan supaya bila dibakar nanti, akan cepat masak.
2. Untuk kuahnya, kisar bawang merah dan halia hingga halus.

3. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan serai yang telah diketuk.

4. Kemudian masukkan santan pekat diikuti dengan gula, garam, seerbuk perasa dan jug asam gelugur. Masak sampai sedikit pekat. Ketepikan kuah.

5. Bakar ayam sampai masak. Kemudian celup @ siram ayam dengan kuah percik dan bakar sekali lagi. Ulang langkah ini 3-4 kali untuk mendapatkan salutan kuah percik yang sempurna.

6. Ayam Percik Kuah Putih sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Suhasnida Ismail

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

The post Ayam Percik Kuah Putih Resipi Mak Mertua, Sedap & Mudah Je Cara Masaknya appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2023/04/ayam-percik-kuah-putih-resipi-mak.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Sup Ayam Lada Hitam Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 13/4/2023 - jumlah : 280 hits
Resipi sup ayam lada hitam ini memang boleh membuka selera bagi yang kurang berselera nak makan Kadang di bulan puasa ada yang selera makan berkurang Tambah lagi pada waktu sahur Sup ini boleh merangsang selera kita Boleh ratah atau makan d...

Cara Mudah Buat Cekodok Kembung Sedap Guna Eno

papar berkaitan - pada 11/4/2023 - jumlah : 690 hits
Memang sedap andai dapat menikmati Cekodok Kembung yang terksturnya garing diluar dan lembut didalam Bila dimakan bersama sos pilihan terasa nikmat dan puas Bagi anda yang tercari cari resipi Cekodok Kembung yang mudah dan sedap resipi perk...

Resepi Bebola Ayam Cheese Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 325 hits
Resepi Bebola Ayam Cheese Memang sudah lama teringin buat bebola ayam sendiri di rumah Sebenar makanan ni menjadi hidangan promosi KFC yang bila di belah dalamnya memang tampak mengujakan Jika di beli sendiri kat pasar pasti ia tak mahal ha...

Resepi Ayam Panggang Madu Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 336 hits
Resepi Ayam Panggang Madu Ayam memang menjadi bahan utama dalam pelbagai masakan Kadang kala kita tak perlu susah payah mencari resepi ayam apa yang sesuai untuk dihidangkan kepada keluarga Teringat bila pergi ke pasar beli ayam panggang ma...

Resepi Nasi Ayam Hainan Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 343 hits
Resepi Nasi Ayam Hainan Sebahagian anda mungkin belum mengenal nasi ayam hainan sebelumnya Nasi ini adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di beberapa wilayah di Asia Tenggara seperti Indonesia dan Singapura Masakan olahan ayam hai...

Resepi Ayam Masak Kurma Sedap Dan Mudah

papar berkaitan - pada 5/4/2023 - jumlah : 278 hits
Resepi Ayam Masak Kurma memang tidak asing lagi menjadi masakan di setiap kenduri kendara dan juga majlis majlis lain Masakan ini juga sedap dihidangkan untuk berbuka puasa Saya suka masaknya sebab bahan bahan yang disediakan mudah di cari ...

Lembut Berkrim Sangat Sedap Begini Cara Buat Puding Jagung Versi Premium Tapi Mudah

papar berkaitan - pada 12/4/2023 - jumlah : 308 hits
Sedapnya Puding Jagung premium tapi simple perkongsian saudara Muhammad Ali ni Bahan bahannya sangat mudah dan ringkas Memang tak renyah cara penyediaannya Jom cuba Semestinya hidangan ini sangat enak dinikmati bersama keluarga Pasti puas h...

Resipi Kuih Akok Sedap Mudah Boleh Buat Untuk Berbuka Puasa

papar berkaitan - pada 27/3/2023 - jumlah : 335 hits
Teringin nak makan Akok homemade yang sedap dan panas panas masa berbuka Ha Cubalah buat sendiri dengan resipi perkongsian saudari Sitisarah Hamid ni Mudah je Paling istimewa sebab boleh bakar guna mesin kek cawan je Tak perlu guna arang pu...

Resipi Bubur Nasi Berlauk Paling Mudah Dan Sedap Gerenti Menambah

papar berkaitan - pada 10/4/2023 - jumlah : 403 hits
Sebut sahaja bubur nasi berlauk dah terbayang keenakannya yang lazimnya digandingkan dengan sambal ketuk dan kangkung goreng belacan Di samping lobak masin kacang dan ikan bilis goreng serta telur masin Kadang kadang ada nasi lebihan di rum...