Ayam Masak Lemak Pucuk Paku Kulat Hitam Resepi Santai Kredit Dapurtiy

---

Resepi Masak Lemak Ayam, Pucuk Paku & Kulat Hitam (Menu Selauk)
Kredit: Dapurtiyah
Siapa yang tidak suka masakan lemak? Kali ini, kita akan belajar cara masak lemak yang sedap gila, menggunakan ayam, pucuk paku dan kulat hitam. Kombinasi rasa yang pasti buat selera anda melimpah ruah!
Bahan-Bahan:
Ayam (potong ikut suka) Pucuk paku (basuh bersih) Kulat hitam (cuci dan potong) Santan Bawang merah Bawang putih Halia Cili padi (ikut tahap kepedasan) Garam secukup rasa Cara-Cara:
Tumis Bahan Kisar: Pertama, kisar bawang merah, bawang putih, dan halia jadi pes. Panaskan minyak dalam periuk, tumis pes tadi sampai naik bau (ini langkah yang banyak orang suka buat, sebab wangi dia memang superb!).
Masukkan Ayam: Setelah bau dah wangi, masukkan ayam yang telah dipotong. Gaul rata dan biarkan ayam masak sekejap.
Tambah Santan: Bila ayam dah masak, tuang santan ke dalam periuk. Jangan lupa kacau supaya santan tak pecah. Biarkan mendidih. Hmm… dah terbayang rasa krimi lemak tu kan?
Pucuk Paku dan Kulat Hitam: Masukkan pucuk paku dan kulat hitam. Biarkan masak sekejap. Tambah garam dan cili padi ikut selera.
Siap Dihidang: Bila semua bahan dah masak, cita rasa masak lemak pun boleh dinikmati dengan nasi panas! Satu lagi, masa saya buat resepi ini untuk makan tengah hari, satu keluarga saya pun teruja nak makan. Anak-anak saya siap tambah nasi dua kali! Memang tak ada yang nak tinggal ketika hidangan ni dihidangkan di meja.
Kepada semua yang suka masakan ala kampung, jangan lepaskan peluang untuk cuba resipi ni. Memang sedap dan mudah, sesuai untuk buatkan hidangan untuk orang tersayang! Selamat mencuba!


Source link
The post Ayam Masak Lemak Pucuk Paku & Kulat Hitam (Menu Selauk) – Resepi Santai
Kredit: dapurtiy appeared first on Edisi Viral Plus.

---