Aneka Resepi Apam Mudah Dan Sedap Apam Nasi Coklat Cheese Pandan Polkadot

---

ANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP | Tudiaa malam malam muncul pula resepi apam mudah dan sedap ha. Nak goda ke? hahaha. Tak tak.. bukan apa. Saya nak bagi idea pada mak mak (dan juga yang bukan mak) untuk buat kuih muih pada hujung minggu ni. Yela kan.. weekend je lah masa yang terbaik untuk memasak di rumah. Buat kuih or dessert sikit untuk makan petang ke. Buat untuk jamu orang/ tetamu yang datang ke rumah ke kan. Gitchuw~
Pagi tadi saya ada terjumpa satu post aneka resepi cake di Facebook. Macam macam jenis kuih ada! Dan di antaranya, TUJUH resepi apam ni lah. Ada yang biasa saya jumpa, ada yang first time saya jumpa. Unik!

Banyak jenis apam rupanya yang wujud dalam dunia ni haha. Corak warna dan perisa pelbagai. Pilih je mana yang berkenan di hati. Eh.
ANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP
RESEPI APAM COKLATANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam coklatBahan-bahan:1 cawan tepung gandum1/2 cawan gula1/2 cawan susu pekat1/2 cawan minyak masak1/2 cawan air1 biji telur1/2 sudu kecil soda bikarbonat2 sudu besar serbuk koko
Cara:1. Panaskan pengukus yang berisi air hingga mendidih.2. Mix semua bahan menggunakan mixer atau nak lebih mudah lagi boleh gunakan blender.3. Masukkan dalam paper cup atau acuan lompang dan kukus hingga masak lebih kurang 10 -15 minit.
RESEPI APAM NASIANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam nasiBahan-bahan:2 cawan nasi2 cawan tepung beras cap teratai2 cawan tepung gandum1 1/2 cawan gula1 peket mauripan2 1/2 cawan airPewarna
Cara penyediaan:1. Blender halus gula nasi dan air2. Campur semua tepung dan mauripan. Kacau sebati dan perap 2 jam.3. Adunan akan naik kacau sebati dulu untuk buang gelembung udara dan warnakan ikut pilihan4. Acuan sapu minyak sedikit dan tuang adunan jangan penuh sangat.5. Kukus 15- 20 minit api sederhana. Kalau nak merekah, kukus api besar.
RESEPI APAM MEKARANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam mekarBahan-bahan:
A:3 biji telur Gred A1 cawan gula caster
B:1 cawan Air Cream Soda/sprite1/2 sudu teh besar Ovalatte11/2 vanilla
C:3 cawan Tepung Naik Sendiri1 sudu teh Baking powderPerwarna hijau, merah guna sirap rose, kuning
Cara membuatnya:1. Pukul bahan A hingga kembang putih2. Masukkan bahan B; pukul lagi3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit hingga sebati4. Masukkan adunan ke dalam paper cup5. Panaskan kukusan6. Kukus mengunakan api kuat 15 minit je.
RESEPI APAM PANDANOleh: Tina QaidANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam pandanBahan-bahan :-3 1/2 cawan tepung gandum2 cawan air pandan1 cawan gula1 packet yeast1 sudu kecil garamPewarna hijau
Cara nya:Gaul kan semua bahan-bahan tadi jadi satu dan perap lebih kurang 1 jam. Lepastu dikukus selama 30 minit dalam loyang. Kalau di acuan agak-agak 10 minit.
Selamat mencuba!
RESEPI APAM CHEESE PANDAN(no fail) gerenti gebu gebas!ANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam chese pandanBahan:2 cawan self raising flour (tepung naik sendiri) (brand bluekey)1/2 cawan gula kaster (nak manis lagi boleh tambah)2 biji telur A1 cawan susu cair5 daun pandan1/4 cawan santan kotak1/2 cawan marjerin (cairkan)1 sudu kecil pewarna hijauCheddar cheese (topping)
Cara caranya:1. Blend susu cair dengan daun pandan, tapis. Campurkan tepung dan gula ketepikan.2. Pukul telur sampai gebu, masukkan santan, marjerin dan bahan blend tadi.3. Kacau rata kemudian masukkan pula campuran tepung sedikit-sedikit hingga sebati.4. Sapu acuan dengan minyak, masukkan adunan 3/4 kukus 20 minit.5. Keluarkan.. letak cheddar cheese untuk topping.
#resepiapamcheesepandanbyshen
RESEPI APAM POLKADOTANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam polkadotBahan-bahannya: (50 papercup medium)
3 biji telur dari peti sejuk (Gred A)275 gm tepung gandum (anggaran 21/2 cawan)220 gm gula halus (anggaran 1 cawan)150 ml susu segar / susu cair (anggaran 3/4 cawan)3 sudu kecil baking powder1 sudu kecil ovalette *1 sudu kecil esen vanilaFilling ** blueberry/ strawberry/ apa-apa ikut citarasa yang disukai sesuai pewarna yang digunakan
* nama panggilan bagi ovalette ialah Quick 75. Ia berwarna kuning atau oren dan teksturnya seperti gel. Ia merupakan penstabil atau pengemulsi yang digunakan untuk membuat kek span dan kek-kek lain yang menggunakan telur sebagai bahan untuk melembutkan kek.** filling ialah inti bagi apam[sudu kecil = sudu teh]
Cara cara penyediaan:-
1. Masukkan telur, gula dan ovalette ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang dan menjadi putih.
2. Selepas itu, baru campur bahan-bahan lain seperti susu, tepung, baking powder (yang telah di ayak) dan esen vanila dan mix lagi dengan kelajuan minimum sehingga sebati.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian, kemudian titiskan pewarna water based mengikut pilihan.
4. Masukkan setiap adunan ke dalam piping bag.
5. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas (setengah sahaja)
6. Letakkan filling secukupnya (nak senang isi dalam piping bag kemudian picitkan)
7. Picit lagi adunan sama atau warna berbeza sehingga hampir penuh.
8. Akhir sekali.. dot-dot kan dengan warna pilihan, kemudian kukus dengan api kecil / sederhana selama 10-15 minit sehingga masak.
RESIPI KARIPAP APAMANEKA RESEPI APAM MUDAH DAN SEDAP - apam karipapBahan-bahannya:1 cawan tepung gandum1 cawan air½ cawan susu cair2 sudu besar gula halus1/2 sudu kecil yis mauripan1/2 sudu kecil eno (paket biru)1/2 sudu kecil pest pandanSecubit garamPewarna disukai
Caranya:1. Tepung diayak dulu dan satukan dengan gula, garam & susu cair2. Semua bahan gaul rata, letakkan yis, kacau rata3. Tutup adunan dengan plastic wrap dan perap selama 1 jam
4. Selepas 1 jam adunan akan berbuih. Campurkan eno tadi dan kacau rata5. Diatas kuali non stick, letakkan minyak sikit.6. Tuang 1 senduk adunan dan dilayangkan atas kuali seperti kueh dadar7. Acuan karipap sapukan sikit minyak (supaya tak melekat)8. Letakkan dadar atas acuan karipap letak intinya dan tekan, siap!
Intinya:
Bahan:-1 biji kelapa parutGula merah/ gula melaka/ daun pandan
Cara buat inti: Kacau atas api hingga kering*letak sedikit isi durian - lagi sedap
Disclaimer: Semua recipe di atas bukan hak milik saya. Full credit to the owner :)

---