Akok Berlauk Inti Daging Kuih Tradisional Terengganu Turun Temurun

Akok Berlauk atau Baulu Berlauk? Di tempat anda, kuih ini dipanggil nama apa?
Walaupun nama yang berbeza mengikut tempat, rasanya sama saja kerana kedua-dua mempunyai adunan yang sama. Menerusi resipi yang dikongsi saudara Muliadi Ramli ini, cara membuatnya sangat senang dan cepat dimasak.

AKOK BERLAUK TERENGGANU

BAHAN-BAHAN:
UNTUK INTI:
200gm daging | direbus & dicincang hingga masak
Tonton Tilapia Garing Bersos Limau l Dapur Rasa Live Bersama Che Ila
Tonton Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung | Dapur Rasa Live
BAHAN KISAR:
5 biji bawang merah – beli online di sini
2 biji bawang putih – beli online di sini
½ inci halia – beli online di sini
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
BAHAN TUMIS:
1 biji bawang holland | dipotong dadu – beli online di sini
3 sudu besar rempah kurma – beli online di sini
Garam, gula & perasa

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA-CARA:
1. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar, tumis hingga wangi.
2. Masukkan rempah kurma, tumis sampai pecah minyak. Masukkan sedikit air rebusan daging.
3. Masukkan bawang holland, tumis lagi. Masukkan daging. Kacau-kacau. Masukkan garam, gula dan perasa. Ketepikan.
UNTUK KULIT/ TEPUNG:
6 biji telur gred A
120gm tepung gandum – beli online di sini
5 sudu besar gula – beli online di sini
1 sudu kecil esen vanilla
Secubit garam
Sedikit pewarna kuning
CARA-CARA:
1. Masukkan telur dalam bekas. Pukul telur menggunakan hand mixer elektrik sampai kembang.

2. Kemudian masukkan gula dan esen vanilla dan garam. Pukul lagi bagi sebati dan kembang. Kemudian masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan pukul sampai betul-betul kembang. Ketepikan.
3. Panaskan ketuhar. Ambil bekas atau acuan akok. Sapukan minyak. Masukkan dalam ketuhar selama 10 minit bagi panas.
4. Kemudian masukkan tepung separuh acuan. Kemudian, masukkan inti. Tutup semula dengan adunan tepung.

5. Bakar semula dengan suhu 180C selama 20 ke 30 minit dan gunakan api atas dan bawah bergantung kepada ketuhar.
6. Bila masak, keluarkan bagi akok rehat dalam 5 ke 10 minit, barulah dikeluarkan. Siap.

Kredit resipi: Muliadi Ramli
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Petua Sambal Halia Arwah Mak, Bagus Atasi Masalah Angin Dalam Badan

Masak Sendiri Nasi Kandar Kuah Banjir, Lengkap Dengan Kuah Hitam & Kari Telur

Senang Rupanya Nak Buat Putu Mayam, Rasa Sedap & Lembut Je

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:

The post Akok Berlauk Inti Daging, Kuih Tradisional Terengganu Turun-Temurun appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2021/11/akok-berlauk-inti-daging-kuih.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Kuih Akok Berlauk

papar berkaitan - pada 11/11/2021 - jumlah : 145 hits
Bahan Bahan 10 biji telur ayam10 sudu gula300 gm tepung gandumBahan untuk inti 500 gm daging lembu500 gm bawang besar2 sudu besar rempah kermuk8 ulas bawang merah5 ulas bawang putih1 inci haliaGaram dan gula secukup rasaCara Pukul telur den...

Resipi Turun Temurun Jagung Goreng Telur

papar berkaitan - pada 12/11/2021 - jumlah : 175 hits
Kelmarin Husband bawa balik 4 tongkol jagung Family biras yang bagi Masuk rumah letak jagung atas meja makan terus bagitau Nak makan macam yang makcik Iolls masak masa kitorang balik kampung tahun lepas Dan memandangkan I mc hari ini so bef...

Kuih Bantal Buruk Rasa Lemak Lemak Dengan Inti Ikan Labu Air

papar berkaitan - pada 22/11/2021 - jumlah : 318 hits
Kuih bata buruk bantal buruk batang buruk kuih lama yang kini semakin jarang dijumpai Ramai orang tidak kenal akan kuih ini Rasanya sedap lemak lemak bila gigit rasa ikan dengan labu airnya Sayang kalau generasi muda tidak tahu kuih ni Jom ...

Resepi Kuih Batang Buruk Tradisional Mudah Dan Sedap

papar berkaitan - pada 18/11/2021 - jumlah : 506 hits
Menjelang nya syawal ramai yang bersiap sedia menyambut lebaran dengan pelbagai hidangan kuih dan lauk pauk untuk para tetamu yang bertandang Biskut kuih batang buruk merupakan antara resepi yang selalu menjadi perhatian dan pilihan Berikut...

17 Petua Dan Tip Masakan Hebat Warisan Turun Temurun

papar berkaitan - pada 14/11/2021 - jumlah : 268 hits
PETUA DAN TIPS MASAKANTeknik masakan yang betul dapat membantu memudahkan dan memberikan kesedapan terhadap masakan yang dimasak Apa yang membezakan tukang masak yang lama dengan baru adalah berpengalaman dalam mengendalikan sesuatu masakan...

Orang Muda Hilang Minat Terhadap Kuih Tradisional

papar berkaitan - pada 29/11/2021 - jumlah : 324 hits
Minat generasi muda terhadap pencuci mulut atau snek tempatan dilihat semakin berkurangan dengan kemunculan pelbagai trend makanan dari Barat Antara kuih tradisi tempatan yang masih boleh dilihat di gerai makanan Setiap hari Rozi yang berus...

Do Not Miss Opportunity To Enjoy The Season Mencandat Squid At Kapas Island Terengganu

papar berkaitan - pada 11/11/2021 - jumlah : 484 hits
TIP DAN TEKNIK MENCANDAT SOTONGMencandat sotong adalah satu kaedah tradisi yang tidak mengunakan cara moden Mencandat sotong juga ada keseronokkan yang tersendiri Di negeri terengganu ada berbagai bagai kaedah yang biasa dilakukan oleh nela...

Klinik 24 Jam Kuala Terengganu Kuala Nerus

papar berkaitan - pada 11/11/2021 - jumlah : 251 hits
Negeri Terengganu khususnya Kuala Terengganu dan Kuala Nerus sering menjadi tarikan para pelancong dalam dan luar negeri untuk bercuti bersama keluarga Berikut ialah senarai klinik yang dibuka 24 Jam di Kuala Terengganu dan Kuala Nerus PUSA...

Jelajah Masjid Kristal Terengganu

papar berkaitan - pada 11/11/2021 - jumlah : 321 hits
Hye Saiapa dah pernah pergi ke Masjid Kristal Memang lawa beb Bangga aku jadi orang Malaysia hehe Masjid ni terletak kat Pulau Wan Man di Kuala Terengganu Struktur binaannya memang awesome Tak sia2 aku outstation jalan2 kat Kuala Terengganu...