5 Idea Aneka Roti Menarik Boleh Hidang Di Jamuan Anak Anak


Pilihan bakeri kali ini memang sesuai kalau nak buat ‘tea party’ atau makan petang bersama anak-anak dan seisi keluarga. Selain tekstur yang gebu dan lembut, gaya hiasan dan persembahan roti yang lahir daripada kreaviti pembuatnya juga menjadikan ia semakin berselera untuk dinikmati.

Jom cuba buat resipi dari blogger dan pengajar kelas masakan secara online Zalina Zainal @ Zalynz Oven ini Sedap weiii…
1. FROGGY CUTE BREAD

BAHAN-BAHAN : :
500gm tepung protein tinggi atau tepung roti 100gm gula kastor 100gm marjerin atau mentega100gm @ 2 biji telur gred B210ml air suam kuku *  uli tangan5gm @ 1 sudu teh garam halus 10gm @ 2 sudu teh susu tepung1 sudu teh bread improver1 peket yis kering1 sudu teh pewarna hijauSusu cair secukupnya | untuk sapuan atas rotiBahan Inti Coklat :
300ml susu penuh krim40gm coklat gelap | dipotong kecil atau beli bentuk ‘coin’20gm serbuk koko30gm tepung jagung50gm gula kaster15gm mentega Coklat putih secukupnya | dicairkan untuk hiasan mataCARA MEMASAK :
Masukkan semua bahan-bahan dalam satu bekas kecuali air, yis dan gula.Sebelum itu bancuh air suam dan gula. Kemudian masukkan yis, kacau dan biar hingga berbuih.Masukkan bancuhan gula dan yis ke dalam bekas tadi dan gaul rata.Kemudian kita keluarkan dan uli atas tikar/ silikon mat supaya senang kerja menguli. Boleh juga diuli atas papan canai atau meja.Uli guna tangan lebih kurang 15 minit atau sehingga doh betul-betul licin.
Selepas itu tutup dengan plastic dan biarkan selama 30 minitLepas 30 minit, doh sudah kembang, tepuk-tepukkan dan buang angin.Timbang doh seberat 25gm setiap satu. Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 15 minit.Timbang juga doh 2gm untuk mata. Bulatkan doh. Biarkan doh mengembang berasingan.Paipkan inti coklat di dalam doh 25gram, tutup doh dan terus masukkan doh di dalam bekas cupcake.Biarkan doh mengembang hingga paras atas cawan acuan cup cake. Sapu susu cair. Letakkan 2biji doh 2gram untuk mata.Bakar di dalam oven pada suhu 180 selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cukup perang.Selepas dibakar, sejukkan roti.Kemudian boleh dilukis mata, mulut dan pipi menggunakan pen edible (selamat dimakan). Lekatkan gula-gula untuk mata menggunakan coklat putih yang telah dicairkan.Cara buat inti coklat:
Kacau semua bahan atas api secara kaedah double boiler (beralaskan bekas berisi air).Kacau hingga pekat, bila dah masak, tekapkan plastik atas inti coklat.Bila inti dah sejuk simpan dahulu dalam peti sejuk sebelum digunakan.Saiz hidangan : 29 ketul, anggaran 25gm setiap satu
Waktu memasak : 35 minit termasuk hiasan
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : roti
Keistimewaan : Inspirasi roti cute dari Jepun
INFO CHEF : Boleh pelbagaikan inti contoh seperti jem strawberi, kaya dan  inti kacang merah.
2. BEAR CUTE BUN WITH CHOCOLATE FILLING

BAHAN-BAHAN :
500gm tepung protein tinggi @ tepung roti 100gm gula kastor 100gm mentega atau marjerin2 biji telur  @ 100gm gred B210ml air suami kuku | untuk uli pakai tangan1 sudu teh @5 gm garam halus 2 sudu teh @ 10gm susu tepung 1 sudu teh Bread Improver1 peket yis keringCARA MEMASAK :
1. Masukkan semua bahan-bahan dalam satu bekas kecuali air, yis dan gula.
2. Sebelum itu bancuh dahulu air suam dan gula. Kemudian masukkan yis, kacau dan biar hingga berbuih..
3. Kemudian masukkan air bancuhan gula dan yis ke dalam bekas tadi dan gaul rata.
4. Keluarkan dari bekas dan uli atas tikar silicon (silicon mat), atau atas papan canai.
5. Uli guna tangan lebih kurang 15 minit atau hingga doh betul-betul licin.
6.Kemudian tutup dengan plastik atau kain, biarkan selama 30 minit. Lepas 30 minit, bila doh dah kembang, tepuk doh untuk buang angin.
7. Timbang doh seberat 25gm setiap satu. Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 15 minit.
8. Timbang juga doh 2 gm untuk telinga. Bulatkan doh.Biarkan doh mengembang berasingan.
9. Paipkan inti coklat di dalam doh 25gm, tutup doh dan terus masukkan doh di dalam bekas cupcake.
10. Biarkan doh mengembang hingga paras atas cawan cup cake. Sapu susu cair. Letakkan 2 biji doh 2gm untuk telinga.
11. Bakar di dalam oven pada suhu 180 selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cukup perang.
12. Selepas dibakar, sejukkan roti.Kemudian boleh dilukis mata, mulut dan pipi menggunakan pen edible.
Saiz hidangan : 29 ketul, anggaran 25gm setiap satu
Waktu memasak : 12 hingga 15 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : roti
Keistimewaan : Inspirasi roti cute dari Jepun
INFO CHEF: Boleh juga dimasukkan pewarna jika mahukan roti cute bear berwarna yang lebih menarik
TORTOISE BREAD WITH CHOCOLATE TOPPING

BAHAN-BAHAN :
500gm tepung protein tinggi atau tepung roti 100gm gula kastor 100gm mentega atau majerin2 biji @ 100gm telur Gred B210ml air suam | untuk uli tangan1 sudu teh garam halus 2 sudu teh susu tepung 1 sudu teh Bread Improver1 peket yis keringCoklat gelap @ coklat masakan @ coklat coin secukupnya | masak cara ‘double boiler’Coklat cip putih secukupnya | untuk hiasan CARA MEMASAK :
Masukkan semua bahan-bahan dalam satu bekas kecuali air, yis dan gula.Sebelum itu bancuh air suam dan gula dahulu, kemudian letak yis. Kacau dan biar hingga berbuih. Kemudian masukkan air bancuhan gula dan yis dalam bekas tadi dan gaul rata.Kemudian keluarkan doh dan uli atas silikon mat atau papan canai untuk memudahkan kerja menguli dengan tangan. Uli tangan lebih kurang 15 minit atau sampai doh betul-betul licin.Selepas itu tutup dengan plastik dan biarkan selama 30 minit.. Lepas 30 minit, doh bila doh sudah kembang, tepuk-tepuk doh untung buang anginnya.Timbang doh seberat 40gm untuk bahagian badan, 5gm untuk kepala, 5 biji doh 2gm untuk kaki, tangan dan ekor. Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 15 minit.Paipkan inti coklat di dalam doh 40gram, tutup doh dan terus susun di atas dulang pembakar yang telah disapu margerin atau dialas dengan kertas baking. Susun terus doh untuk kaki, tangan dan mata pada doh badan kura-kura.Biarkan doh mengembang 2 kali ganda. Sapu susu cair.Bakar di dalam oven pada suhu 180 selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cukup perang.Selepas dibakar, sejukkan roti.Cairkan coklat coin atau bar coklat bar secara kaedah double boiler. Kemudian celup bahagian atas badan kura-kura pada coklat yang telah dicairkan. Letak coklat cip putih di bahagian atas sebagai hiasan.Saiz hidangan : 20 ketul, anggaran 40gm setiap satu
Waktu memasak : 12 hingga 15 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : roti
Keistimewaan : Gaya corak roti yang sesuai untuk selera anak-anak
INFO CHEF : Sedap juga kalau menggunakan hiasan keju, kastad atau jem beri.
CHICKEN FLOSS EGG ROLL

BAHAN-BAHAN :
500gm tepung protein tinggi @ tepung roti 100gm gula kastor 100gm majerin atau mentega2 biji telur Gred B (100gram)210ml air suam kuku | untuk uli tangan1 sudu teh garam halus 2 sudu teh susu tepung 1 sudu teh Bread Improver1 peket yis keringBahan untuk hiasan :
Chicken floss secukupnya | ada dijual di kedai bakeri2 biji telur | dikacau untuk disapu atas rotiDaun sup secukupnya | helaian daunCili merah secukupnyaSos cili secukupnya | dipaipkan atas roti gulungMayonis secukupnya | dipaipkan atas roti gulungCARA MEMASAK :
1.Masukkan semua bahan-bahan dalam satu bekas kecuali air, yis dan gula.
2.Sebelum itu bancuh dahulu air suam dan gula. Kemudian masukkan yis , kacau dan biar hingga berbuih.
3. Kemudian masukkan air bancuhan gula dan yis dalam bekas tadi, gaul rata. Keluarkan dan uli di atas tikar silikon atau papan canai . Taburkan sedikit tepung.
4. Uli guna tangan lebih kurang 15 minit atau sampai doh betul-betul licin.
5. Kemudian tutup dengan plastik atau kain, biarkan selama 30 minit.
6. Lepas 30 minit, doh kembang, tepuk atau tumbuk doh untuk buang angin.
7. Timbang doh seberat 200gram setiap satu.Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 15 minit.
8. Gelek doh dan muatkan doh di dalam loyang 22.9 sm ( 9 inci) . Cucuk-cucuk doh dengan garfu.
9. Biarkan doh mengembang lebih kurang sejam. Pecahkan 2 biji telur dan kacau. Kemudian sapukan atau tuang telur ke atas doh. Hias dengan daun sup, cili merah dan bijan.
10. Bakar di dalam oven pada suhu 180 selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cukup perang.
11. Selepas dibakar, boleh terus keluarkan roti dari loyang dan terbalikkan roti pada plastik atau kertas baking.
12. Paipkan sos dan mayonis dan taburkan chicken floss secukupnya. Roti hendaklah digulung waktu masih suam. Selepas digulung kemas, boleh potong roti dan dihidang.
Saiz hidangan : 5 ketul , loyang saiz 22.9 sm ( 9 inci)
Waktu memasak : 12 hingga 15 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : Roti gulung
Keistimewaan : Roti gulung dengan chicken floss,gaya menarik menggantikan bun.
Info Chef : Chicken floss juga boleh digantikan dengan inti tuna atau sardin yang telah digaulkan dengan sedikit mayonis. Anda boleh juga menggunakan serunding ayam atau serunding daging.
CINNAMON ROLL WITH CREAM CHEESE & MILK TOPPING

BAHAN-BAHAN :
500gm tepung protein tinggi @ tepung roti 100gm gula Kastor 100gm marjerin atau mentega2 biji @ 100gm telur210ml air suam kuku | untuk uli tangan1 sudu teh garam halus 2 sudu teh | susu tepung 1 sudu teh Bread Improver1 peket yis kering1 sudu teh pewarna hijau. Bahan Tabur :
100gm gula perang1 sudu teh serbuk kayu manis (cinnamon)*Gaul rata kedua-dua bahanHirisan badam secukupnya | dibakar (roasted) terlebih dahuluBahan topping krim keju :
250gm krim keju 50gm gula aising | telah diayak150ml susu cair atau susu penuh krim*Pukul creamcheese dan gula icing sehingga lembut. Kemudian masukkan susu cair. Pukul rata.
 CARA MEMASAK :
1. Masukkan semua bahan-bahan dalam satu bekas kecuali air, yis dan gula.
2. Sebelum itu bancuh dahulu air suam dan gula. Kemudian masukkan yis, kacau dan biar hingga berbuih..
3. Kemudian masukkan air bancuhan gula dan yis dalam bekas tadi, gaul rata.
4. Kemudian keluarkan dan uli di atas tikar silikon atau papan canai/permukaan rata untuk memudahkan kerja menguli menggunakan tangan. Uli lebih kurang 15 minit atau sampai doh licin. 
5. Tutup doh dengan plastik atau kain dan biarkan selama 30 minit.
6. Selepas 30 minit, doh sudah mengembang, kemudian tepuk atau tumbuk-tumbukkan doh untuk membuang angin dalam doh.
7.Timbang doh seberat 500gm setiap satu. Bulatkan doh dan rehatkan doh selama 15 minit.
8.Tabur sedikit tepung pada meja. Gelek doh memanjang menjadi ukuran 30cm x 40cm.
9. Cairkan sedikit mentega. Sapu mentega menggunakan berus pada keseluruhan bahagian atas doh yang telah digelek.
10.Tabur rata serbuk kayu manis yang telah digaulkan dengan gula perang.
11.Gulung kemas doh. Potong doh menggunakan pisau gerigi pada 9 bahagian.
12. Susun doh yang telah dipotong di dalam loyang 20 sm (8 inci). Loyang hendaklah disapu marjerin atau dialas dengan kertas baking.
13. Biarkan doh mengembang bercantum.
14. Bakar di dalam oven pada suhu 180 selama 12 hingga 15 minit atau sehingga cukup perang.
15. Selepas dibakar, sejukkan roti. Kemudian boleh sapu bahagian atas roti dengan krim keju dan taburkan hirisan badam yang telah dibakar terlebih dahulu.
Saiz hidangan : 9 ketul , loyang saiz 20sm (9 inci)
Waktu memasak : 12 hingga 15 minit
Cara memasak : Bakar
Jenis masakan : Roti gulung
Keistimewaan : Kaya dengan rasa rempah serbuk kayu manis dan lemak berkrim
Info Chef : Selain serbuk cinnamon dan gula perang sebagai taburan, boleh juga disapu krim coklat.
RESIPI : ZALINA ZAINAL,  Blogger ZALYNZ OVEN


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://rasanakmasak.blogspot.com/2019/07/5-idea-aneka-roti-menarik-boleh-hidang.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Ajar Anak Lelaki Cara Urus Rumah Supaya Mereka Boleh Berdikari

Ajar Anak Lelaki Cara Urus Rumah Supaya Mereka Boleh Berdikari

papar berkaitan - pada 24/6/2019 - jumlah : 738 hits
Ajar Anak Lelaki Cara Urus Rumah Supaya Mereka Boleh Berdikari Dalam sesebuah institusi keluarga anak perempuanlah yang selalu ditekankan untuk membantu ibu membuat kerja kerja rumah seperti memasak melipat kain atau mengemas Manakala anak ...
Anak Merangkak Sesekali Ibu Ayah Boleh Ikut Sama Barulah Si Kecil Cepat Belajar

Anak Merangkak Sesekali Ibu Ayah Boleh Ikut Sama Barulah Si Kecil Cepat Belajar

papar berkaitan - pada 10/7/2019 - jumlah : 429 hits
Pernah tak main merangkak sama sama dengan anak Ibu bapa tahu tak aktiviti ni bagus untuk koordinasi badan motor kasar dan konsentrasi anak Bila buat aktiviti ni semua anggota badan digunakan serentak dan ia dapat menguatkan kaki dan tangan...
Pengasuh Lalai Jaga Anak Asuhan Kanak Kanak Koma Tercekik Roti

Pengasuh Lalai Jaga Anak Asuhan Kanak Kanak Koma Tercekik Roti

papar berkaitan - pada 2/7/2019 - jumlah : 591 hits
Acapkali kita dengar kisah kanak kanak cedera ketika di bawah jagaan pengasuh akibat dari kealpaan serta kecuaian yang kadang kala boleh membawa maut Gara gara sekeping roti seorang kanak kanak perempuan koma akibat tercekik Kejadian terseb...
Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Roti

Penderita Asam Urat Tidak Boleh Makan Roti

papar berkaitan - pada 6/7/2019 - jumlah : 304 hits
Bagi penderita asam urat beberapa asupan seperti jeroan dan melinjo wajib dihindari Tapi bagaimana dengan roti Perlukah dihindari Nyeri dan bengkak akibat asam urat bisa menghambat aktivitas Bahkan bila tidak ditangani dengan benar asam ura...
Rody Kristal Tak Boleh Berenggang Dengan Anak Mahu Jadi Bapa Mithali

Rody Kristal Tak Boleh Berenggang Dengan Anak Mahu Jadi Bapa Mithali

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 355 hits
Adithya Jabbar anak kesayangan pasangan Rody Kristal dan Niena Azman ini memang comel dan sentiasa menghiburkan Disebalik kisah pasangan ini dalam membesarkan Adith Rody adalah bapa yang sentiasa dekat dengannya Malah kalau berenggang denga...
Lelaki Kan Boleh Kahwin Empat Kazar Buka Mulut Anak Dituduh Skandal Dengan Suami Orang

Lelaki Kan Boleh Kahwin Empat Kazar Buka Mulut Anak Dituduh Skandal Dengan Suami Orang

papar berkaitan - pada 23/6/2019 - jumlah : 1140 hits
Ira Kazar sekali lagi mencetuskan kontroversi apabila kali ini didakwa menjalinkan hubungan dengan seorang pengarah filem terkenal berstatus suami orang sehinggakan menimbulkan spekulasi pergolakan rumah tangga pengarah terbabit Sejak beber...
Ingatkan Holiday Boleh Me Time Rupanya Tak Senang Duduk Teringat Rumah Ozlynn Wati Rindu Anak Anak

Ingatkan Holiday Boleh Me Time Rupanya Tak Senang Duduk Teringat Rumah Ozlynn Wati Rindu Anak Anak

papar berkaitan - pada 30/6/2019 - jumlah : 581 hits
Ada masanya ibu perlukan me time untuk diri sendiri nak rehatkan minda dan badan yang penat uruskan anak anak saban hari Pun begitu bila dah me time hati teringat pula pada anak anak dan suami yang ditinggalkan di rumah Inilah masalah wanit...
Terpaksa Curi Roti Dah Dua Hari Anak Tak Makan

Terpaksa Curi Roti Dah Dua Hari Anak Tak Makan

papar berkaitan - pada 2/7/2019 - jumlah : 389 hits
Kesusahan hidup kadangkala boleh membuatkan seseorang itu terpaksa bertindak di luar jangkaan Mereka tahu perkara tersebut adalah salah namun terpaksa diteruskan Perkongsian cerita oleh Zahirul Zamani di laman Twitternya rata rata telah mem...
Nama Anak Saya Google Bapa Tertarik Kerana Maksudnya Boleh Tolong Orang

Nama Anak Saya Google Bapa Tertarik Kerana Maksudnya Boleh Tolong Orang

papar berkaitan - pada 28/6/2019 - jumlah : 258 hits
Pasangan dari Indonesia Andi Cahya Saputra 31 dan Ella Karina 27 memberi nama kepada anak mereka yang lahir pada 30 November lalu sebagai Google Menerusi laporan media tempatan Kumparan nama itu tercetus semasa isterinya hamil tujuh bulan N...
Fungi Wechat Yang Ramai Tak Tahu

Ziana Zain Duta Rasmi Csa Academy

Asan Lembu The Movie

Di Masjid Muhammadiyah Nurul Yakin Paus Quran Dan Sains By Dr Hm Raki

Hospital Kuala Pilah

Ramadan Bazaars 2024 Exploring The Culinary Delights Of Selangor S Ramadan Bazaars

Saya Dan Rafizi Tiada Isu Peribadi Kata Puad

Hallway Wall Art Mockup For A Sophisticated Look



Koleksi 15 Lagu Hari Raya Terbaru Yang Meriahkan Aidilfitri 2024 Bakal Evergreen Bak Lagu Lama

6 Pantang Larang Penting Kalau Nak Selamat di Sekolah Asrama

Info Dan Sinopsis Filem 19 Puasa Playboys Of Plastik Hitam Astro First

Casimir Zeglen Paderi Yang Mencipta Jaket Kalis Peluru

Biodata Mohammad Rifdean Masdor Atlet Muay Thai Malaysia Yang Gegarkan One Championship Seangkatan Johan Ghazali Jojo


Menu Sahur

Terkejut Jumpa Segenggam Paku Dalam Lemang

Pemain Newcastle Tonali Dituduh Melanggar Peraturan Pertaruhan Bahasa Inggeris

Akmal Sokong Mb Johor Tularkan Isu Kesesakan Tambak Johor

Tanding Solo Pilihan Akhir Jika Umno Mahu Kembali Tadbir Sabah Kata Penganalisis

Netizen Sebak Tengok Anak Lap Air Mata Bella Astillah Ayden Macam Dah Biasa Mesti Mak Dia Selalu Nangis