3 Resipi Menggunakan Ubi Keledek Kaya Dengan Nutrisi

Kalau biasa kita gunakan ubi kentang dalam masakan, apa kata gunakan ubi keledek. Selain rasanya yang enak, ia mempunyai khasiat yang pelbagai.Kajian menunjukkan daun keledek kaya dengan polifenol, lutein, vitamin A dan B, kalsium serta zink. Keledek juga kaya dengan protein dan boleh menambahkan keperluan protein harian yang diperlukan.
Keledek juga sumber vitamin C yang baik. Vitamin C penting untuk membantu imunisasi badan dan mengelakkan daripada diserang virus selsema. Namun begitu, tidak ramai yang tahu bahawa vitamin C juga memainkan peranan dlm pembentukan tulang dan gigi, sistem penghadaman dan pembentukan sel darah.
Ubi keledek biasanya digunakan dalam masakan sebagai hidangan petang dalam bentuk gorengan atau kuih seperti kuih keria dan sebagainya. Chef Alwi berkongsi dengan anda resipi berkhasiat olahan daripada ubi keledek. Pasti selepas ini anda akan lebih menghargai penggunaan ubi keledek dalam masakan.
Keledek tiga warna bersama ikan talapia bakar
Bahan-bahan:
3 jenis keledek warna ungu, kuning dan putih
1kg ikan talapia
Bawang Holland
Lada benggala hijau dan merah
Daun pisang
Lemon
Minyak zaitun
Cara memasak:
1.Ikan talapia diasingkan isi dari tulang dan potong kiub.
2.Potong kiub 1/2 lada benggala warna hijau dan merah.
3.Potong kiub keledek 3 warna.
4.Potong kiub bawang Holland.
5.Alas kuali dengan daun pisang letak semua bahan yang dipotong kiub dalam kuali taburkkan dengan lada hitam, garam serta minyak zaitun.
6.Panaskan oven, masukkan kuali ke dalam oven selama 30 minit.
6.Selepas masak keluarkan kuali dan letak air lemon dan minyak zaitun.

Bubur cha-cha keledek
Bahan-bahan
Keledek 3 warna
1 tin laici
Sago
Susu segar
Gula Melaka
Madu lebah
Garam
Daun pandan
Nenas
Daun pudina
Cara memasak:
1.Keledek dipotong dadu sama besar dan direbus hingga masak.
2.Gula Melaka dimasak dengan daun pandan dan masukkan secubit garam.
3.Laici dan nenas dipotong dadu.
4.Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk.
5.Tuangkan susu segar dan gula Melaka atau madu.
6.Hiaskan dengan daun pudina.

Keledek lenyek bersama bawang putih dan minyak zaitun
Bahan-bahan:
Keledek 3 warna
Lada hitam
Garam
Minyak zaitun
Cara memasak:
1.Rebus keledek dan bawang putih.
2.Lenyek keledek dan bawang putih.
3.Masukkan garam , lada hitam dan minyak zaitun.
*enak dimakan bersama serunding

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/10/3-resipi-menggunakan-ubi-keledek-kaya.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

3 Resipi Menggunakan Yogurt Ini Ternyata Sedap Memikat

papar berkaitan - pada 21/10/2020 - jumlah : 491 hits
Erm masamnya rasa yogurt Mungkin inilah luahan buat yang pertama kali menikmati yogurt Namun di sebalik rasa masam itu terkandung khasiat yang tinggi buat mereka yang menikmatinya Yogurt merupakan salah satu produk tenusu yang tak kurang ni...

Bengkang Ubi Gula Merah Sedap Resipi Tradisi Orang Dulu Dulu

papar berkaitan - pada 8/10/2020 - jumlah : 487 hits
Kuih Bengkang Ubi Gula Merah memang sangat sedap dan jadi kegemaran ramai Nak membuatnya pun bukan susah Guna resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni Sesuai sangat dijadikan sajian pada bila bila masa Selamat mencuba RESIPI KUIH BENGKANG UBI G...

Jam Analog Boleh Dapatkan Features Seakan Jam Pintar Dengan Hanya Menggunakan Tali Jam Dari Sony Ini

papar berkaitan - pada 5/10/2020 - jumlah : 287 hits
Sony yang terkenal dengan produk konsol dan juga telefon pintar telah keluarkan tali jam yang dipanggil Wena 3 gais Persoalannya kenapa Sony tak keluarkan jam pintar je terus Tali jam dari Sony ini dikeluarkan untuk digayakan dengan jam ana...

Cara Mudah Buat Side Income Menggunakan Smartphone Senang Je

papar berkaitan - pada 6/10/2020 - jumlah : 741 hits
Salam to all readers Setiap orang pasti ada keinginan untuk membeli sesuatu barang menggunakan duit sendiri bukan Tidak terkecuali pada wanita yang menjadi suri rumah rumah Aku juga akui rata rata dekat sini semua menggunakan smartphone so ...

Ditanya Soal Uu Cipta Kerja Fitri Salhuteru Dalam Memimpin Perusahaan Saya Menggunakan Hati Nurani

papar berkaitan - pada 7/10/2020 - jumlah : 266 hits
Bagi sahabat Nikita Mirzani ini tenaga kerja berhak mendapatkan yang terbaik karena mereka lah yang menghidupi pemilik perusahaan

Maaflah Jika Abah Ini Mula Menggunakan Rotan Perdana Menteri

papar berkaitan - pada 7/10/2020 - jumlah : 401 hits
Petang tadi Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin Yassin telah mengadakan Perutusan Khas mengenai situasi semasa Covid 19 di dalam negara ini Perutusan itu julung kali diadakan di kediaman beliau kerana sedang menjalani kuarantin kendiri beriku...

Missiongo Melengkapkan Penerbangan Penghantaran Organ Terpanjang Menggunakan Dron

papar berkaitan - pada 3/10/2020 - jumlah : 283 hits
MissionGO syarikat logistik dan perkhidmatan penghantaran barang menggunakan dron baru baru ini mengumumkan bahawa mereka telah melengkapkan dua misi penghantaran organ di Nevada baru baru ini Misi pertama ialah penghantaran kornea mata dia...

Khasiat Ubi Bit Bagi Pesakit Kanser

papar berkaitan - pada 20/10/2020 - jumlah : 491 hits
Oktober adalah bulan Kesedaran Kanser Payudara Pinktober ingin saya kongsikan kebaikan Ubi Bit yang boleh ditambah ke dalam diet harian pesakit kanser Sedia maklum dengan pengambilan jus buah buahan dan sayur sayuran tanpa dibuang serat set...

Getuk Ubi Frozen

papar berkaitan - pada 8/10/2020 - jumlah : 589 hits
Kjee baru tahu kuih Getuk Ubi boleh dibekukan Masa pergi Kedai Ladangku berhampiran rumah Kjee Jumaat lepas ternampak kuih tu Comelnya Kenit kenit jer besar bola ping pong So semalam ada ubi kayu tiga batang yang seberapa besar maka Kjee pu...