14 Makanan Unik Yang Ada Di Malaysia

---

Credit: peppers-love.blogspot.my Malaysia sememangnya syurga makanan. Rasanya, saya tak perlu nyatakannya kerana seluruh dunia tahu, kalau nak cuba makanan-makanan yang pelbagai, berbeza dan mempunyai perisa yang kompleks, memang wajib untuk datang berkunjung ke Malaysia walaupun sekali.
Siapa yang dapat menolak godaan nasi lemak, mee kari, laksa dan pelbagai lagi makanan tempatan yang terhasil dek gabungan budaya tiga kaum berbeza yang tinggal di negara ini.
Di mana lagi kita nak jumpa makanan sepelbagai ini di negara lain?
Tak Sama Tapi Serupa Namun begitu, kebanyakan makanan yang dikomersialkan atau diiklankan kepada golongan angmoh atau mat salleh ini adalah makanan-makanan yang biasa.
Jangan marah, ya. Saya tak maksudkan makanan-makanan kita yang popular itu makanan yang biasa. Maksud saya di sini ialah, makanan-makanan ini boleh didapati di negara-negara lain juga walaupun terdapat sedikit perubahan yang dibuat.
Sebagai contoh, roti canai di Malaysia dan parata di Singapura merujuk pada makanan yang sama.
Jadi, apa yang kita patut buat untuk menaikkan lagi nama Malaysia sebagai syurga makanan terunggul di dunia?
Unik, Lain dan Pelik Malaysia mempunyai terlalu banyak makanan hinggakan kita ada makanan yang cukup unik. Unik di sini bererti, makanan-makanan ini hanya boleh dijumpai di sini saja.
Boleh dikatakan juga makanan-makanan unik ini terhasil kerana campuran tiga budaya berbeza. Tapi, apa yang pasti, jika anda betul-betul nak menjiwai gaya hidup dan diet masyarakat setempat Malaysia, anda wajib cuba makanan-makanan unik ini.
1. Nasi Ganja Kredit; Vkeong.com Berdasarkan namanya, mungkin ramai berasa was-was atau mungkin teruja apabila melihat perkataan ‘ganja’ di sini. Jangan takut! Nasi Ganja diberi nama sebegitu kerana sekali anda mencubanya, anda boleh menjadi ketagih! Terdapat juga kisah nama nasi ganja ini wujud kerana nasi ditanak bersama daun ganja. Tapi rasanya, itu tak berlaku lagi.
Kelazatan dan kepekatan pelbagai kuah dan juga nasinya yang wangi membuatkan sesiapa saja tergoda! 
2. Nasi Kandar Kredit: yelp.my Siapa saja yang berkunjung ke Pulau Mutiara pasti akan menyinggah ke mana-mana restoran nasi kandar ternama untuk menikmati sepinggan nasi kandar.
Sejarah nasi kandar adalah satu trivia yang sangat menarik. Semasa zaman pemerintahan British, ramai pedagang dari India dan Pakistan datang menetap di Pulau Pinang. Ada antara mereka yang menjalankan perniagaan makanan dengan mengangkut kandar dengan dia periuk digantung di setiap hujung berisi nasi dan kuah kari, lazimnya ayam, kambing ataupun ikan.
Sekarang, anda ada info baru untuk dikongsi dengan kawan-kawan apabila menikmati nasi kandar di restoran kegemaran anda.
3. Burger Kahwin Credit: malaymail.com Pernah tak anda terasa lapar malam-malam dan terfikir nak makan burger tapi tak boleh nak pilih apa yang anda mahu? Saya pasti semua orang pernah berada dalam situasi ini sekurangnya sekali.
Oleh sebab masalah ini sentiasa membelenggu rakyat Malaysia, jadi terhasillah burger kahwin ini yang mana anda bukan saja dapat memilih satu malah dua jenis daging berbeza dalam satu burger. Kalau anda tahu negara lain yang tawarkan burger kahwini ini, komen di bawah! 
Bagi golongan yang sentiasa berada di atas pagar, inilah makanan untuk anda.
4. Ayam Pasu Apabila anda melihat makanan ini, pasti anda teringatkan kenangan anda di bazar Ramadan. 
Ayam Pasu ialah ayam yang dipanggang di atas pasu. Pasu diisi arang yang dinyalakan dan ayam yang disapu dengan rempah perapan istimewa dipanggang. Hidangan ayam pasu ini hanya boleh didapati semasa bulan Ramadan saja.
5. Mee Racun Dari namanya, pasti ramai yang tertanya-tanya, dari mana nama ‘mee racun’ ini datang? Adakah sajian ini menggunakan bahan berbahaya?
Menurut cucu pencipta mee racun ini, mee tomato yang dijual oleh datuknya pada tahun 1970 cukup enak hinggakan membuat ramai orang berpusu-pusu untuk mendapatkannya. Jadi, satu hari, seorang pelanggan setia datuknya berkata, ‘mee ini beracun sungguh.’
Jadi, jangan teragak-agak untuk turun ke Batu Pahat, Johor untuk menikmatinya!
6. Mee Cincai Kredit: Ahmad Lim Black Pancake Siapa pernah cuba Mee Cincai ini? Mee Cincai ini, kalau tak silap saya, diperkenalkan oleh kafe Ahmad Lim Black Pancake dan menjadi cukup popular dalam kalangan penduduk di Kuala Lumpur.
Keunikan Mee Cincai ialah kuahnya yang pedas. Saya tak pernah mencubanya lagi. Bagi yang pernah cuba, tinggalkan komen anda di bawah tentang pengalaman anda menikmati Mee Cincai ini.
7. Mee Besen Kredit: adibahdebot Keunikan Mee Besen bukanlah kerana segala makanan yang disajikan adalah dalam besen. Sebaliknya, idea di sebalik Mee Besen yang diamalkan oleh sebuah restoran di Melaka adalah untuk membolehkan seisi keluarga menikmati hidangan yang dipesan bersama-sama.
Konsep ini sememangnya sejajar dengan adab makan rakyat Malaysia yang menjadikan waktu makan sebagai satu aktiviti keluarga yang wajib.
8. Kerabu Maggi Kredit: Sheila Rusly Ramai orang kata, makanan segera tak bagus untuk kesihatan. Tapi, rakyat Malaysia tak menjadikan hal itu sebagai satu penghalang. 
Maka, terlahirnya kerabu yang diperbuat daripada mee segera. Bahan-bahan yang digunakan dalam kerabu ini segar dan berkhasiat. 
Tengoklah betapa inovatifnya rakyat Malaysia! Cuba beritahu saya, negara lain mana yang boleh fikir begini?
9. Sambal Taun Kulit Lembu Kredit: Chef Alexiswandy Saya sejujurnya tak pernah cuba mahupun tahu ada makanan yang disediakan menggunakan kulit lembu.
Lazimnya, kulit lembu dijadikan sebagai bahan untuk membuat alat muzik, pakaian, perabot dan juga kasut. Tak sangka pula boleh dimasak juga.
Bagi yang tertanya-tanya nak tahu apakah rasa sambal taun kulit lembu ini bolehlah cuba resepi oleh pengguna bernama Ukhtie Suraya.
10. Aiskrim Nasi Lemak Bagi peminat ‘mati kipas’ nasi lemak, penting untuk anda mencuba aiskrim ini. 
Nasi lemak merupakan makanan kebangsaan Malaysia. Tak sah pagi kita kalau kita tak menikmati sebungkus nasi lemak sebagai sarapan pagi.
Oleh itu, ramai pengusaha makanan cuba menjadikan perisa nasi lemak dalam pelbagai bentuk, baik kek mahupun aiskrim.
Namun begitu, tak ramai yang dapat memahami konsep perisa savori untuk makanan manis. Tapi, bagi yang berani, satu-satunya tempat untuk anda cuba aiskrim berperisa nasi lemak adalah di Malaysia.
11. Murtabak Maggi Kredit: purrfectbliss.com Mee segera merupakan bahan makanan yang paling murah di Malaysia. Oleh itu, ramai anak muda pasti menyimpan stok mee segera di rumah.
Tetapi, kalau tiap2 hari makan mee segera, memang boleh jadi muak dibuatnya. Maka, golongan bujang perlu bersikap kreatif dan hasilnya, murtabak maggi dicipta.
Terdapat banyak variasi masakan mee yang dimasak dalam bentuk roti seperti Schezuan Dosa di India dan Murtabak Maggi adalah satu makanan yang wajib dicuba sekali!
12. Burger Ramly Kredit: havehalalwilltravel.com Orang luar mungkin berbangga dengan restoran makanan segera gergasi mereka yang menjual pelbagai jenis burger tapi tiada burger yang dapat menandingi  rasa burger Ramly.
Burger Ramly selalunya di gerai tepi jalan dan sentiasa menjadi snek pilihan ramai ketika lapar pada waktu malam. Hingga kini, kita tak tahu jika bahan perasa ataupun tekstur daging burger itu sendiri, tapi rasa burger ini cukup memuaskan!
Kalau Burger Ramly boleh dijumpai di mana-mana dengan mudah, tak mungkinlah ada rakyat Malaysia yang dapat menjual burger Ramly di New York pada harga RM 31!
  13. Laksa Sedut Kredit: Don’t Speak Those Silent Words Makan makanan berkuah memang merenyahkan khususnya apabila anda sibuk dan perlu bergerak ke merata tempat. Oleh itu, terhasillah konsep laksa sedut ini.
Laksa diisi di dalam plastik dan dilengkap garfu dan straw untuk anda menikmati laksa di mana-mana saja. Laksa sedut cukup popular di negeri-negeri di sebelah utara Semenanjung Malaysia. Ini barulah istilah ‘to-go’!
14. Roti Tisu Kredit: KitoTV Akhir sekali, ialah roti tisu. Percaya atau tidak, roti tisu merupakan ciptaan restoran mamak setempat. 
Roti tisu merupakan roti nipis yang biasanya digulung tinggi dan dituang susu pekat dan taburan gula.
Memang satu pilihan pencuci mulut yang murah dan mengenyangkan. Tapi saya ada satu soalan untuk anda, adakah anda pernah habis makan roti tisu sendiri? Kalau pernah, sila kongsi tips anda dengan saya kerana saya tak pernah berjaya habiskan roti tisu sendirian!
Malaysia Boleh! Jadi itulah antara makanan unik yang hanya boleh dijumpai di Malaysia. Tiba-tiba terasa lapar pula!
Adakah anda pernah cuba kesemua makanan unik Malaysia ini? Cuba guna senarai ini untuk jadikan sebagai ‘checklist’ anda dan semak makanan yang mana anda perlu cuba nanti.
Kongsi bersama Butterkicap jika anda mengetahui makanan unik Malaysia lain yang orang luar mesti cuba apabila mengunjungi Malaysia.
The post 14 Makanan Unik Yang Ada di Malaysia appeared first on Butterkicap.

---