Tomyam Putih Vs Ikan Siakap Sambal

---

 Assalamualaikum WBT


KALAU tahun-tahun sebelum ni, hati gumbira setiap kali tiba hari khamis , sekarang ni, hati gumbira setiap kali tiba hari Jumaat. Macam selesai satu masaelah. Lagi bila dah petang tu, rasa lega sangat sebab dua hari lepas tu tak payah fikir pasal kerja, hihihi. Tak kisahlah esok kat rumah nak kena mengadap kain melambak ke, kena mop lantai ke, tak kisah.. hahahaha.


Sebelum ni, Sk ada cerita pasal Makan di Restoran Ghanim yang kami tapau ikan siakap tu, kan. Jadi, Sk cakap dengan PI, esok malam, kita makan nasi la. Nanti nak panaskan ikan siakap tu. PI pun setuju


Ikan siakap masak sambal. Mereka kata, sambal tu ala-ala sambal Thai, tu la tu kami pilih masakan sambal. Ikan ni Sk panaskan atas dapur, tambah air sikit sebab sambalnya agak kering


Sk keluarkan sotong dengan udang, kononnya nak masak tomyam. Sk ni kalau masak lauk asam pedas ke, Kari ke, lemak ke, sambal ke, biasanya boleh agak dah garam gulanya tanpa perlu merasa, tapi kalau tomyam Sk tak pandai nak agak. Hari tu Sk puasa jadi cadangnya lepas berbuka barulah masak tomyam


PI cakap, nanti dia beli baby kailan. Sk pesan beli sebungkus aje, cukup. Ingatkan PI nak beli sayur mentah, rupa-rupanya dia pergi tapau sayur dekat kedai tomyam. Nasib baik Sk belum masak lagi tomyam, hehe. Terussss.. simpan balik la. 

Tomyam Seafood, isinya udang, sotong dan kupang. Sekarang PI suka sangat makan tomyam putih. Sedaplah tomyam ni. PI cakap beli dekat kedai yang kita pernah makan kat belakang tu. Sk pun tak ingat kedai mana


Baby kailan sos tiram. Ni dia letak rencah ayam


Sambal belacan pun sedap. PI nak goreng telur dadar, Sk kata tak payah sebab dah banyak lauk


Ikan siakap pun dah siap panaskan. Tapi tapi tapi.. kurang sedaplah masakannya. Tak tahulah kurang sedap tu pasal dah panaskan semula ke. Ikan dia macam terlalu garing. Sambal dia pun tak rasa macam sambal Thai, rasa sambal tumis biasa. Sk cakap dengan PI, lain kali tak payah lagi la order ikan kalau makan kat Ghanim tu, dahlah lambat, hihihi. Ikan ni dia kelar-kelar macam potong tak putus tu, kan. Sk makan sepotong, PI makan sepotong. Lepas tu, tak makan dah, PI tak nak, dia sibuk makan tomyam tu la sedap sangat, haha. Ikan masuk balik esbox, hehehe. Lusanya tu, PI takde rumah malam (ada bola), Sk panaskan nasi, letak ikan ni atas nasi, panaskan sekali dalam satu periuk. Alhamdulillah, wassalammmm sudah. Sedap tak sedap, telan aje, jangan membazir

---