Tip Cara Buat Apam Gebu Mekar Merekah Tanpa Guna Air Soda


Bagi yang pernah cuba membuat apam merekah ini, salah satu bahan yang digunakan adalah air soda. Tapi tanpa menggunakan air bikarbonat itu pun apam tetap menjadi, merekah dan elok gebu. Dikongsi oleh peniaga apam ini sendiri, bagi yang nak mencuba boleh guna resipi berikut.
Cara buat apam mekar tanpa air soda
Bahan-bahan
250gm/2 cawan tepung gandum
200gm/1 cawan gula
¾ cawan full cream susu penuh krim – anggaran. Boleh ganti dengan susu cair/santan cair/air
2 biji telur gred A
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh serbuk vanila / esen vanila
Pewarna merah secukupnya
Bijan hitam secukupnya
Cara membuat 1. Satukan semua bahan-bahan kecuali pewarna & bijan. Pukul dengan high speed selama 10 minit hingga kembang dan gebu. Adunan akan bertukar jadi warna putih.
2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Adunan putih lebih banyak daripada adunan merah.
3. Campur bijan ke dalam adunan putih. Masukkan ke dalam piping bag.
4. Letak cawan kertas ke dalam acuan apam saiz sederhana. Picit adunan putih hingga hampir penuh.
5. Kemudian picit pula adunan merah hingga betul-betul memenuhi cawan kertas. Dalam masa yang sama isi air dalam pengukus dan panaskan hingga betul-betul mendidih.
7. Kukus apam selama 10 minit dengan api paling besar.
8. Bila apam sudah masak dan mekar, angkat dan sedia untuk dihidangkan. Satu adunan akan menghasilkan 23 biji apam bergantung pada saiz cawan kertas.

Tip apam mekar -Pukul adunan hingga betul-betul kembang dan gebu.
-Isi air dalam pengukus sedikit sahaja. Dalam 1 ½ ruas jari.
-Pastikan air betul-betul panas dan mendidih.
-Jarakkan acuan Jangan terlalu dekat antara satu sama lain.
-Kukus dengan api paling besar.
-Jangan buka penutup pengukus sebelum cukup masanya.
-Acuan juga memainkan peranan. Acuan jangan terlalu sempit, permukaan mesti luas supaya apam dapat kembang dengan mudah.
Kredit resipi & foto: Puan Eha
 


from RASA

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2024/11/tip-cara-buat-apam-gebu-mekar-merekah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Elok Wakil Rakyat Guna Tip Surat Layang Apa Punya Benggong

Elok Wakil Rakyat Guna Tip Surat Layang Apa Punya Benggong

papar berkaitan - pada 30/10/2024 - jumlah : 70 hits
Syabas SepeakerKetegasan Speaker Dewan Rakyat Tan Sri Johari Abdul yang telah memerintahkan wakil Machang digantung dan tidak boleh berada dalam dewan selama 6 bulan disokong seratus peratus dan ketegasan itu melambangkan ketegasan seorang ...
Cara Bersihkan Buah Dengan Baking Soda

Cara Bersihkan Buah Dengan Baking Soda

papar berkaitan - pada 10/11/2024 - jumlah : 108 hits
Jika buah buahan mengandungi banyak sisa racun perosak ia boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan Salah satu kesan awal yang mungkin dirasai adalah rasa sakit atau iritasi pada tekak selepas memakannya Ada cara mudah untuk menikmati bu...
Kek Pisang Gebu Guna Blender Sahaja

Kek Pisang Gebu Guna Blender Sahaja

papar berkaitan - pada 8/11/2024 - jumlah : 122 hits
Lama kak ana tak mem baking kebelakangan nih Hari tu kak ana beli pisang emas sesikat Teringin nak makan Dah dua tiga hari laa kak ana letak kan dalam tray di atas meja makan Masih ada lagi dalam 5 biji tak habis Dah mula nampak nak kehitam...
Resipi Air Asam Kunyit Guna Bahan Basic Banyak Khasiat Senang Buat

Resipi Air Asam Kunyit Guna Bahan Basic Banyak Khasiat Senang Buat

papar berkaitan - pada 8/11/2024 - jumlah : 86 hits
Air Asam Kunyit ini sangat berkhasiat dan bagus untuk kesihatan Jika anda sentiasa rasa kurang bertenaga lesu lemau dan kerap mengantuk bolehlah cuba amalkan minuman ini Saudari Ct Mazni ada kongsikan resipi yang menggunakan bahan basic sah...
Tip Cara Masak Gulai Lemak Pisang Muda Lagi Sedap Masuk Ikan Masing Talang

Tip Cara Masak Gulai Lemak Pisang Muda Lagi Sedap Masuk Ikan Masing Talang

papar berkaitan - pada 30/10/2024 - jumlah : 98 hits
Gulai lemak pisang muda memang lauk yang enak tapi tak ramai yang tahu menyediakan lauk ini terutama kalangan anak muda Bagi yang ingin belajar menyediakan gulai lemak pisang muda ini boleh ikut panduan yang dikongsi Menggunakan pisang kapa...
Cara Buat Air Katira

Cara Buat Air Katira

papar berkaitan - pada 5/11/2024 - jumlah : 161 hits
Cara buat air katira Jom kita buat air warna hijau ni memang sedap minum BAHAN BAHAN 1 tin susu cair 1 tin susu pekat1 penutup botol esen pisang Pewarna hijau Gula secukup manisCincau Biji selasih CARA PENYEDIAAN 1 Rendamkan biji selasih de...
Cara Paling Mudah Buat Kimchi Guna Bahan Senang Dapat

Cara Paling Mudah Buat Kimchi Guna Bahan Senang Dapat

papar berkaitan - pada 5/11/2024 - jumlah : 113 hits
Mungkin disebabkan gelombang Kpop atau Kdrama makanan Korea juga turut mendapat tempat kalangan masyarakat kita Salah satunya kimchi malah ia menjadi kegemaran sebahagian daripada kita Dalam pada itu ramai juga yang sudah mahir membuat kimc...
Nak Hantar Parcel Guna J T Express Ini Cara Guna Smart Order Untuk Proses Lebih Pantas

Nak Hantar Parcel Guna J T Express Ini Cara Guna Smart Order Untuk Proses Lebih Pantas

papar berkaitan - pada 28/10/2024 - jumlah : 94 hits
Untuk pengetahuan J T Express sekarang telah menggunakan sistem smart order untuk penghantaran parcel Ini bermakna anda tidak lagi perlu sebut alamat penerima satu satu di kaunter Cara ini adalah lebih pantas dan pastinya jimat masa Ini ber...
Empat Pelajar Cedera Bergaduh Guna Kapak

Empat Pelajar Cedera Bergaduh Guna Kapak

papar berkaitan - pada 7/11/2024 - jumlah : 82 hits
KOSMODua mangsa mengalami cedera parah manakala dua lagi cedera ringan Getty ImagesPARIS Sekurang kurangnya empat pelajar sekolah menengah cedera selepas sebilah kapak digunakan sebagai senjata pergaduhan di dalam sebuah kereta api di tengg...
Bulan Kesedaran Diabetes Kinohimitsu Watsons Malaysia Bersama Memerangi Diabetes

Detik Detik Terakhir Laken Riley Sebelum Mati Dibunuh

Wanita Terjerat Love Scam Doktor Tentera Selepas Dipukau

Hati Hati Orang Kuala Pilah Ada Lelaki Guna Rm100 Palsu

Global Tensions Over China S Overcapacity Will Rise Under Trump

Drama Curang Tanpa Niat

Allahyarham Tun Daim Dilepas Dan Dibebas Daripada Pertuduhan Gagal Isytihar Harta

The Frugal Traveler Remembers Arthur Frommer The Guy Who Inspired Travelers To Just Do It


echo '';
Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula

Biodata Terkini Zehra Zambri Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Semalakama

Senarai 10 Finalis Anugerah Juara Lagu AJL 39 2025 Keputusan Separuh Akhir Semi Final Muzik Muzik SFMM 2024


15 Playful Midcentury Kids Room Ideas For A Retro Vibe

Natural Gas Fuel Not A Hazard

How Car Centric Planning Is Killing Malaysians

Masjid Lapangan Terbang Sultan Abdul Aziz Shah

Rawatan Profhilo Di Klinik Dr Bazilah

Spaghetti Bolognese