Tip Cara Buat Apam Gebu Mekar Merekah Tanpa Guna Air Soda


Bagi yang pernah cuba membuat apam merekah ini, salah satu bahan yang digunakan adalah air soda. Tapi tanpa menggunakan air bikarbonat itu pun apam tetap menjadi, merekah dan elok gebu. Dikongsi oleh peniaga apam ini sendiri, bagi yang nak mencuba boleh guna resipi berikut.
Cara buat apam mekar tanpa air soda
Bahan-bahan
250gm/2 cawan tepung gandum
200gm/1 cawan gula
¾ cawan full cream susu penuh krim – anggaran. Boleh ganti dengan susu cair/santan cair/air
2 biji telur gred A
1 sudu teh ovalette
1/2 sudu teh serbuk vanila / esen vanila
Pewarna merah secukupnya
Bijan hitam secukupnya
Cara membuat 1. Satukan semua bahan-bahan kecuali pewarna & bijan. Pukul dengan high speed selama 10 minit hingga kembang dan gebu. Adunan akan bertukar jadi warna putih.
2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Adunan putih lebih banyak daripada adunan merah.
3. Campur bijan ke dalam adunan putih. Masukkan ke dalam piping bag.
4. Letak cawan kertas ke dalam acuan apam saiz sederhana. Picit adunan putih hingga hampir penuh.
5. Kemudian picit pula adunan merah hingga betul-betul memenuhi cawan kertas. Dalam masa yang sama isi air dalam pengukus dan panaskan hingga betul-betul mendidih.
7. Kukus apam selama 10 minit dengan api paling besar.
8. Bila apam sudah masak dan mekar, angkat dan sedia untuk dihidangkan. Satu adunan akan menghasilkan 23 biji apam bergantung pada saiz cawan kertas.

Tip apam mekar -Pukul adunan hingga betul-betul kembang dan gebu.
-Isi air dalam pengukus sedikit sahaja. Dalam 1 ½ ruas jari.
-Pastikan air betul-betul panas dan mendidih.
-Jarakkan acuan Jangan terlalu dekat antara satu sama lain.
-Kukus dengan api paling besar.
-Jangan buka penutup pengukus sebelum cukup masanya.
-Acuan juga memainkan peranan. Acuan jangan terlalu sempit, permukaan mesti luas supaya apam dapat kembang dengan mudah.
Kredit resipi & foto: Puan Eha
 


from RASA

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2024/11/tip-cara-buat-apam-gebu-mekar-merekah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Elok Wakil Rakyat Guna Tip Surat Layang Apa Punya Benggong

Elok Wakil Rakyat Guna Tip Surat Layang Apa Punya Benggong

papar berkaitan - pada 30/10/2024 - jumlah : 57 hits
Syabas SepeakerKetegasan Speaker Dewan Rakyat Tan Sri Johari Abdul yang telah memerintahkan wakil Machang digantung dan tidak boleh berada dalam dewan selama 6 bulan disokong seratus peratus dan ketegasan itu melambangkan ketegasan seorang ...
Cara Buat Air Katira

Cara Buat Air Katira

papar berkaitan - pada 5/11/2024 - jumlah : 57 hits
Cara buat air katira Jom kita buat air warna hijau ni memang sedap minum BAHAN BAHAN 1 tin susu cair 1 tin susu pekat1 penutup botol esen pisang Pewarna hijau Gula secukup manisCincau Biji selasih CARA PENYEDIAAN 1 Rendamkan biji selasih de...
Nak Hantar Parcel Guna J T Express Ini Cara Guna Smart Order Untuk Proses Lebih Pantas

Nak Hantar Parcel Guna J T Express Ini Cara Guna Smart Order Untuk Proses Lebih Pantas

papar berkaitan - pada 28/10/2024 - jumlah : 83 hits
Untuk pengetahuan J T Express sekarang telah menggunakan sistem smart order untuk penghantaran parcel Ini bermakna anda tidak lagi perlu sebut alamat penerima satu satu di kaunter Cara ini adalah lebih pantas dan pastinya jimat masa Ini ber...
Tip Cara Masak Gulai Lemak Pisang Muda Lagi Sedap Masuk Ikan Masing Talang

Tip Cara Masak Gulai Lemak Pisang Muda Lagi Sedap Masuk Ikan Masing Talang

papar berkaitan - pada 30/10/2024 - jumlah : 86 hits
Gulai lemak pisang muda memang lauk yang enak tapi tak ramai yang tahu menyediakan lauk ini terutama kalangan anak muda Bagi yang ingin belajar menyediakan gulai lemak pisang muda ini boleh ikut panduan yang dikongsi Menggunakan pisang kapa...
Cara Paling Mudah Buat Kimchi Guna Bahan Senang Dapat

Cara Paling Mudah Buat Kimchi Guna Bahan Senang Dapat

papar berkaitan - pada 5/11/2024 - jumlah : 73 hits
Mungkin disebabkan gelombang Kpop atau Kdrama makanan Korea juga turut mendapat tempat kalangan masyarakat kita Salah satunya kimchi malah ia menjadi kegemaran sebahagian daripada kita Dalam pada itu ramai juga yang sudah mahir membuat kimc...
Guna Mimpi Bertemu Nabi Untuk Tarik Pengikut Jahil Bekas Ydp Yadim Tuju Kepada Siapa

Guna Mimpi Bertemu Nabi Untuk Tarik Pengikut Jahil Bekas Ydp Yadim Tuju Kepada Siapa

papar berkaitan - pada 4/11/2024 - jumlah : 44 hits
SITI NUR ZAWANIBanyak ajaran sesat yang menggunakan mimpi bertemu Nabi Muhammad untuk menarik pengikut jahil kata bekas Yang Dipertua Yayasan Dakwah Islamiah Malaysia Datuk Mohd Nakhaie Ahmad Beliau berkata sesuatu ajaran baru yang diambil ...
Stress Lemak Daging Melekat Pada Periuk Guna Je 2 Bahan Ini

Stress Lemak Daging Melekat Pada Periuk Guna Je 2 Bahan Ini

papar berkaitan - pada 5/11/2024 - jumlah : 46 hits
Bagi sesiapa yang pernah memasak sup daging lembu atau kambing pasti anda memahami kesukaran yang dihadapi ketika mencuci periuk yang digunakan Lemak yang melekat pada permukaan periuk adalah sangat degil dan sukar ditanggalkan walaupun dir...
Empat Pelajar Cedera Bergaduh Guna Kapak

Empat Pelajar Cedera Bergaduh Guna Kapak

papar berkaitan - pada 7/11/2024 - jumlah : 56 hits
KOSMODua mangsa mengalami cedera parah manakala dua lagi cedera ringan Getty ImagesPARIS Sekurang kurangnya empat pelajar sekolah menengah cedera selepas sebilah kapak digunakan sebagai senjata pergaduhan di dalam sebuah kereta api di tengg...
Nelayan Didakwa Bunuh Lelaki Warga Pakistan Guna Pemutar Sku

Nelayan Didakwa Bunuh Lelaki Warga Pakistan Guna Pemutar Sku

papar berkaitan - pada 31/10/2024 - jumlah : 81 hits
GEORGE TOWN Seorang nelayan didakwa di Mahkamah Majistret di sini hari ini atas pertuduhan membunuh seorang lelaki warga Pakistan pada 21 Okt lepas Kiong Chan Kyam 38 mengangguk faham atas pertuduhan yang dibacakan di hadapan Majistret Moha...
Huawei Tech With Love

Pengasas Beras Faiza Asal Mesir

Sagittarius And Gemini

What Are The Lucky Numbers For Pisces

What S Virgos Symbol

Samsung Sahkan Pilihan Upgrade Baru Peminat Galaxy Perlu Buat Keputusan

Forever Single A First Look At The 2025 Suzuki Dr Z4s And Dr Z4sm

Tarot For Aries


echo '';
Senarai Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Tonton Konsert Minggu 1 Pada 24 November Live Di Astro Ria Sooka Online

Resepi Sos Hijau Vietnam Roll Paling Lemak dan Berkrim

Biodata Terkini Sheila Abdull Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Mungkinkah

Biodata Terkini Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Keranamu Kekasih

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia


Pekerja Bangladesh Jalan Kaki Pandang Gerai Peniaga Air Soya Panggil Belanja Minum

Terkini Anggota Un Terk0rban Anggota Malbatt Dis3rang Lsraei Di Lubnan Empat Anggota Tentera Kita Terlibat

Royal Addendum On Najib S House Arrest Only Hearsay Stresses Saifuddin

Masak Paru Goreng Berlada

Brics Ekonomi Israel Diseret Merudum Pasti Al Hamdulillah

Ekovest S Lim Explores Sale Of Toll Roads For Rm5bil