Tauhu Crispy Rangup Di Luar Lembut Di Dalam Confirm Jadi

---

Jom cuba resipi Tauhu Crispy paling mudah dan sedap! Rangup di luar, lembut gebu di dalam. Sesuai dimakan begitu saja atau dicicah sos istimewa.
Tauhu atau tofu sememangnya bahan masakan serba guna. Apabila digoreng dengan cara yang betul, ia menghasilkan lapisan luar yang rangup garing tetapi dalamnya kekal lembut. Tauhu crispy bukan saja popular sebagai kudapan, malah sesuai dijadikan lauk sampingan bersama nasi panas.

Bahan-Bahan Tauhu Crispy 5 potong Tahu putih – potong 4 Bahan-bahan lain :
80 gram Tepung gandum
20 gram Tepung jagung
1 sdt Baking powder
1/2 sudu kecil lada sulah
½  sudu kecil Garam
1 sudu kecil serbuk perasa
350-400 ml Air
Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Tauhu Crispy 1. Bancuh semua bahan kecuali tauhu. Adun sebati semua adunan
2. Bila adunan sudah agak-agak sebati, barulah masukkan tauhu yang telah dipotong
3. Gaul-gaul tauhu dalam bancuhan kemudian tapis atau sejat tauhu tersebut. Panaskan minyak masak dan goreng tauhu tadi
4. Air bancuhan tepung tadi jangan dibuang
5. Goreng tauhu agak-agak sudah garing. Tuang air tepung tadi dalam kuali sambil kacau-kacau tauhu. Ia bertujuan nak bagi tepung melekat pada tauhu
6. Kemudian tuang lagi air tepung sambil kacau tauhu. (empunya resipi tuang air tepung dalam kuali sebanyak 2 kali) 7. Biarkan tauhu garing dan angkat. Sejatkan minyak pada tauhu dan sementara itu bolehlah buat Sambal Kicap
Tips Tauhu Crispy Sentiasa Rangup ✅ Guna campuran tepung gandum + tepung jagung untuk tekstur lebih rangup.
✅ Pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng.
✅ Jangan goreng terlalu lama, cukup hingga warna keemasan.
Idea Hidangan Tauhu crispy ini sedap dimakan dengan:
Sos cili Thai 🌶️
Sos kicap manis pedas
Dijadikan lauk sampingan bersama nasi putih dan sayur tumis
Resipi Tauhu Crispy ini memang wajib cuba kerana sangat mudah dan bahan pun ringkas. Rangup di luar, lembut gebu di dalam – memang nikmat!
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Telur Tauhu Masak Kicap, Satu Lauk Pun Kenyang

Tauhu Goreng Suhun, Lauk Simple Tapi Sedap

Resipi Sizzling Tauhu Telur Ala Restoran Cina Muslim. Sekali Rasa, Pasti Repeat!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
 


from Rasa

---