Suka Makan Popia Lumpia Sedap Ini Resipi Mudah Anda Boleh Cuba

---

Rasa: Jelajah Rasa Nusantara sekali lagi membawa anda menjelajah negara seberang; Indonesia bersama Adam Didam dan Ili Sulaiman untuk belajar cara-cara menghasilkan hidangan Lumpia yang sangat sedap dan enak. Lumpia ini sekali pandang seakan-akan Popia. Adakah sama Popia yang ada di Malaysia dengan sajian Lumpia ni. Kalau nak tahu, jom lihat resipi dan cara-cara penghasilan kedua-dua hidangan ini

1. POPIA
BAHAN-BAHAN:
2-3 ulas bawang putih | cincang2-3 keping tauhu | cincang halus1 batang lobak merah | potong julienne½ biji sengkuang | potong julienneGaram dan gula secukup rasaKulit popia bulat secukupnya | boleh beli di pasarayaMinyak untuk menumis dan menggorengCARA MEMASAK:
1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga wangi.

2. Kemudian masukkan tauhu. Goreng lagi hingga tauhu keperangan.

3. Tambahkan lobak merah dan sengkuang. Masak hingga lembut namun tidak terlalu lembik.

4. Perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya.

5. Ambil kulit popia, sudukan inti dan gulung dengan kemas. Goreng hingga garing.



6. Angkat dan sapukan sos pada popia dengan secukupnya. Tabur bawang goreng serta daun bawang untuk rasa lebih enak.

2. LUMPIA
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tauge2 cawan parutan lobak merah8 helai daun bawang | hiris halus4 keping tauhu | dipotong halus4 keping telur dadar | hiris halus1 keping dada ayam rebus | carik isinyaGaram dan gula secukup rasaKulit popia secukupnyaMinyak untuk menggoreng2 sudu makan tepung gandum | bancuh dengan sedikit air untuk dijadikan gamCARA MEMASAK:
1. Dalam bekas yang besar, satukan tauge, daun bawang, tauhu dan lobak merah.


2. Masukkan garam serta gula secukup rasa.
3. Seterusnya tambahkan hirisan telur dadar dan isi ayam carik. Gaul hingga sekata.


4. Ambil kulit Lumpia dan sudukan inti dengan secukupnya.

5. Gulung Lumpia dengan kemas dan sapu bancuhan tepung untuk melekatkan kulit lumpia di bahagian hujung.

6. Goreng hingga garing. Sedia untuk dinikmati bersama sos.


Cuba Juga:
Resipi Nasi Lemak & Nasi Uduk dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 1Resipi Ayam Masak Kicap & Chicken Adobo dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 2Resipi Mi Celup & Pho dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 3Resipi Somtam & Kerabu Mangga dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 4Resipi Singgang Asam Pedas Terengganu & Sinigang Filipina dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara  Episod 5Resipi Sate Ayam &  Sate Padang dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 6Resipi Char Kuetiaw &  Pad Thai dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 7Resipi Daging Asam &  Bo Tai Chanh dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 8Resipi Ikan Percik &  Sinugno dalam Rasa: Jelajah Rasa Nusantara Episod 9

---