Singgang Tulang Bukan Sahaja Sedap Malah Bagus Untuk Kesihatan

Makanan yang direbus lebih menyihatkan berbanding yang digoreng atau ditumis mahupun yang dimasak bersama santan. Lauk rebusan sinonim dengan masakan singgang, sama ada singgang ikan, tulang, daging, ayam mahupun singgang sotong ataupun udang.
Kali ini, kita ikuti resipi singgang daging yang begitu menyelerakan serta berkhasiat hasil perkongsian Noor Hafiza Mohamad. Mudah saja cara membuatnya. Resipi pun simple dan senang diperoleh. Jom cuba buat.
BAHAN-BAHAN:
½ kg daging
1 inci lengkuas
1 inci halia – Boleh beli online di sini
3 ulang bawang merah
5 – 6 ulas bawang putih – Boleh beli online di sini
3 tangkai cili kering
1 sudu besar biji ketumbar
3 keping asam keping – Boleh beli online di sini
Garam
Serbuk perasa Ajinomoto – pilihan
Sedikit belacan – Boleh beli online di sini
Air secukupnya
4 tangkai cili padi merah

CARA MEMASAK:
Masukkan kesemua bahan dan rebus sekali gus di dalam periuk bersama garam dan perasa.

Masak menggunakan kaedah rebus perlahan (slow cook) selama 1 jam di dalam periuk kaca.
Tulang akan elok lembut sama seperti kita masak menggunakan periuk tekanan (pressure cooker).
Masukkan air belacan.

Akhir sekali, baru tambahkan cili untuk rasa pedas dan sebagai hiasan.

Singgang tulang juga dalam kategori “bone broth” iaitu sup rebusan tulang yang bagus untuk kesihatan dan boleh diambil setiap hari.
Rahsia untuk mendapatkan khasiat daripada air tulang kena masukkan cuka. Cuka untuk pastikan yang zat galian daripada tulang akan larut ke dalam sup.

Selamat mencuba.
Kredit: Noor Hafiza Mohamad
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Kacang Goreng Pedas, Kudapan Guna 4 Bahan Je

Resipi Murtabak Maggi Mudah Dan Cepat

Sambal Getuk Berapi, Ganding Nasi Putih Terus Berselera Jadinya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

The post Singgang Tulang Bukan Sahaja Sedap, Malah Bagus Untuk Kesihatan appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2023/03/singgang-tulang-bukan-sahaja-sedap.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Cara Masak Ayam Yang Sedap Juicy Empuk Sampai Tulang

papar berkaitan - pada 27/3/2023 - jumlah : 178 hits
Kalau makan Nasi Ayam di kedai pasti tertanya tanya macam mana hasilkan yang sedap garing diluar tapi lembut di dalam Menerusi perkongsian saudara Mohd Azlie beliau mengajar cara cara untuk menyediakan hidangan ayam yang sedap dan juicy unt...

Resipi Singgang Pedas Sedap 5 Minit Dah Siap Masak

papar berkaitan - pada 31/3/2023 - jumlah : 355 hits
Sedap Pedas Ikan Kerisi ni Makan bersama nasi panas dan ulam ulaman memang membuka selera Terdapat pelbagai versi singgang ikan tetapi resipi yang dikongsi oleh saudari Puan Sue Zakaria ni antara yang paling mudah dan tentunya membuka seler...

Resipi Singgang Ikan Pantai Timur Terlajak Sedap Letak Bahan Rahsia Ini

papar berkaitan - pada 26/3/2023 - jumlah : 337 hits
Singgang ikan dapat makan dengan nasi panas pun dah cukup nikmat Tapi untuk singgang ikan pantai Timur ada satu bahan tambahan rahsia penyedap rasa Sebenarnya ada pelbagai stail dalam resipi penghasilan singgang ini daripada pelbagai negeri...

Kari Ikan Jenahak Azie Kitchen Yang Sedap

papar berkaitan - pada 17/3/2023 - jumlah : 267 hits
Sebelum saya meneruskan jangan lupa untuk klik iklan yang keluar di blog saya dan klik follow blog ya Terima kasih Saya sentiasa mengingatkan diri sendiri bahawa setiap manusia akan diuji Jika kita merasa kita susah pasti ada lagi orang yan...

30 Jenis Resepi Kuih Raya Yang Sedap Dan Selalu Orang Cari Pada Hari Raya

papar berkaitan - pada 17/3/2023 - jumlah : 326 hits
30 Jenis Resepi Kuih Raya Sedap Dan Orang Cari Semasa Hari Raya Resepi kuih raya ni nak kata senang tak jugak tapi kalau rajin mesti boleh jadi Kalau ca Resepi ri bahan masakan tak ada kat kedai runcit kita borong kat Shopee Hehe kalau mood...

Cara Buat Sambal Kicap Yang Pedas Tapi Sedap Dan Harum

papar berkaitan - pada 17/3/2023 - jumlah : 288 hits
Resepi kali ni ringkas je iaitu cara buat sambal kicap yang pedas dan yang popular di Johor tu Kan orang kata orang Johor kalau makan apa pun semua pakai sambal kicap Haha dah itu yang buat gorengan jadi sedap nak buat macam mana Itulah nam...

Makan Nasi Ayam Dengan Ayam Lebih Memang Sedap

papar berkaitan - pada 17/3/2023 - jumlah : 209 hits
Makan Nasi Ayam Dengan Ayam Lebih Memang Sedap Korang macam tu juga ke Kalau makan nasi ayam mesti mintak ayam lebih Kalau tak korang memang baik kami anak beranak kalau makan nasi ayam kat mana mana mesti mintak ayam lebih Bukannya apa aya...

10 Jenis Resepi Sayur Yang Ringkas Dan Sedap Dimasak Waktu Sahur

papar berkaitan - pada 18/3/2023 - jumlah : 246 hits
10 Jenis Resepi Sayuran Yang Ringkas Dan Sedap Dimasak Waktu Sahur Hmm walau bulan puasa ramadan lama lagi tetapi bahangnya sudah terasa Mungkin ada yang sedang ganti puasa dan akan bangun pagi untuk sahur Tak tahu nak masak sayur apa Apa k...