Semur Ayam

Asalamualaikum dan salam ber pkp dan ber darurat 2021

ber pkp dan berdarurat bermakna duduk rumah jer la kan.. dan duduk rumah maknanya asik masak dan makan jugak lah... dan sebagai tukang masak yang tak berapa nak rajin ni, sesekali kalau berkumpul makan en google memang jadi pembantu untuk cari resepi lah.. dengan syarat bahan ada kat rumah. maklumlah nak keluar suka2 nak g beli barang pun dah merisaukan tukang masak ni kan.. jadi la masak dengan bahan yang sedia ada kat rumah jer.... jom masak semur ayam ni.. tq en google carikan resepi..ni kak rose guna 2 keping dada ayam tanpa tulang dan resepi sebagai panduan.. kita yang buat dia kan, so ikut lah selera sendiri. tapi memang sedap lah kat kak rose yang jawa nih!

Semur Ayam (Ayam Masak Kicap Jawa)
Bahan-bahan A :-
Ayam kampung /Ayam Bandar( digoreng dgn garam & serbuk kunyit tapi jangan goreng garing2 /tak nak goreng pun boleh)
Kentang (beberapa biji ikut suka dan boleh goreng kosong dulu kalau tak nak goreng pun tak mengapa)
Bahan-bahan B (untuk kuah) :-
Bawang kecil 4 ulas + Bawang putih 3 ulas + Halia ½ inci = ditumbuk
Sebatang serai-dititik
1 kuntum Bunga lawang-di tumbuk
1 batang Kulit Kayu Manis-ditumbuk-(Cik Ta beli yang serbuk)
2 biji Buah pelaga_tumbuk
4 kuntum Cengkih-tumbuk
Santan (saya guna santan kotak 1 kotak kecil)
1/2 cawan Kicap (Cik Ta guna Kicap Kipas Udang Manis)
Lada putih -1 camca besar (tumbuk- )
I cawan air
1 sudu teh air asam jawa
Cara memasak:-
Tumis bahan-bahan yg ditumbok bersama-sama bunga lawang,serai, kulit kayu manis dan buah pelaga hingga kekuning-kuningan dan naik bau.Masukkan lada putih diikuti ayam dan kacau. Masukkan kicap kalau nak lebih hitam tambah kicap pekat. (Api biarlah sederhana). Kacau perlahan-lahan lagi sehingga mendidih hingga ayam empuk. Masukkan kentang.
Apabila kentang empuk masukkan air asam jawa dan santan, kacau dan jangan biarkan santan pecah minyak.Rasa sama ada masin atau tidak, jika perlu tambah garam dan saya tambahkan serbuk perasa Hilal. Kuah boleh dalam keadaan kering pekat atau cair mengikut selera masing-masing.( Cik Ta buat kuah banyak sebab anak-anak sukakan kuahnya kalau mak mentua buat kering pekat)Kacau rata dan siap utk dihidangkan.
Enak dimakan dengan Nasi Ambeng atau Ketupat Nasi ...

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://seripayaku.blogspot.com/2021/01/semur-ayam.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Kesal Dituduh Buang Bangkai Ayam Wa Tebaskan Pedang Ke Seorang Ibu Dan Balita

papar berkaitan - pada 13/1/2021 - jumlah : 227 hits
Ibu dan balita di Desa Karangsari Kecamatan Kutowinangun Kabupaten Kebumen mengalami luka lantaran ditebas pedang tetangganya Korban DW mengalami luka di bagian kepala Sedangkan anaknya yang masih balita harus kehilangan jemari tangan kiri ...

Franchise Modal Minim Fried Chicken Dan Waralaba Ayam Geprek

papar berkaitan - pada 13/1/2021 - jumlah : 257 hits
Informasi yang memang harus kita ketahui untuk Franchise Modal minim Fried Chicken Dan Waralaba Ayam Geprek sudah bisa kita dapatkan dengan mudah melalui pencarian atau browsing di google Info mengenai besarn modal yang harus dipersiapkan d...

Resipi Ayam Kicap Pedas Masak Cara Ni Barulah Lebih Sedap

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 306 hits
Bagi penggemar menu Ayam Kicap resipi perkongsian saudari Maya Miera ni tentunya anda harus cuba Lain dari Ayam Kicap yang bias akita makan tu Bahan bahan penyediaannya tidak terlalu sukar dan kebanyakannya memang sudah sedia ada di dapur K...

Berkah Pandemi Bagi Peternak Ayam Di Kampar

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 127 hits
Desa Parit Baru Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar dikenal sebagai salah satu lumbung peternakan ayam pedaging di Bumi Lancang Kuning Riau Ketua kelompok pengusaha peternakan ayam Akbar Markib menuturkan saat ini terdapat 12 kandang yang di...

Peniaga Ayam Bantah Lantikan Pengedar Tunggal

papar berkaitan - pada 12/1/2021 - jumlah : 316 hits
MyMetroMutakhirBernamaGeorgetown Persatuan Peniaga Ayam Pulau Pinang hari ini membantah pelantikan sebuah syarikat pengedar ayam tunggal dan menggesa Majlis Bandaraya Pulau Pinang mempertimbangkan tindakan menghapuskan tempat penyembelihan ...

Masak Pkp Ayam Golek Tauchu

papar berkaitan - pada 14/1/2021 - jumlah : 189 hits
Welcome to first day PKP 2 0 Kali ni RareTV berazam satu content sehari Tak boleh nak travel so kita masak dan kita makan jer lah Biasa orang buat ayam golek dipusing pusing masa PKP ni kita buatlah ayam golek guna kuali jer dan siap fusion...

Nasi Lemak Ayam Kfc Special

papar berkaitan - pada 14/1/2021 - jumlah : 529 hits
Kebuntuan betul malam tadi tak tahu nak makan apa Bila dah keluar tanda tanda tak selera nak makan masakan sendiri lepas tu tak tahu tekak ni nak makan apa Husband bagi cadangan makan nasi lemak ayam KFC nak tak Ermmm okaylah Tengah bercela...

Lunch Ayam Bakar Di Musim Pkp

papar berkaitan - pada 15/1/2021 - jumlah : 335 hits
Lunch Ayam Bakar Di Musim PKP Sewaktu saya menulis kisah keluarga kami ni PKP 2 0 sudah masuk hari ke 3 dan saya tinggal berdua dengan si bujang bongsu Ayahnya bekerja kena kerja Bagi pihak pengurusan syarikat saya pula mereka memberikan cu...

Kursus Ternakan Ayam Daging Online

papar berkaitan - pada 15/1/2021 - jumlah : 599 hits
Assalamualaikum Saya doakan anda yang menziarahi blog ini akan sentiasa dilimpahkan rahmat dan kasih sayang Allah Sebagai pengenalan saya Mohd Firdaus Saya telah berkecimpung dalam industri ternakan ayam daging sejak tahun 2005 Saya secara ...