Selesaikah Masalah Bekalan Bila Kerajaan Naikkan Harga Ayam

---

Kerajaan semalam telah memutuskan untuk tidak mengapungkan harga ayam tetapi meneruskan subsidi dengan menetapkan harga siling runcit ayam standard pada RM9.40 sekilogram bagi Semenanjung Malaysia mulai Jumaat ini.
Sebelum ini, kerajaan menetapkan harga maksimum runcit ayam dan telur bagi Semenanjung Malaysia bagi ayam bulat standard adalah pada RM8.90 sekilogram dan ayam bulat super (disembelih dan dibersihkan tanpa kaki, kepala, hati dan hempedal) pada RM9.90 sekilogram.
Mesyuarat Jemaah Menteri semalam juga bersetuju menetapkan harga siling runcit telur ayam bagi gred A pada 45 sen/biji; gred B (43 sen/biji) dan gred C (41 sen/biji) di Semenanjung Malaysia.
Harga maksimum telur ayam gred A sebelum ini ditetapkan pada 43 sen sebiji, telur ayam gred B pada 41 sen sebiji dan telur ayam gred C pada 39 sen sebiji.
Itu satu kejayaan buat Penternak-penternak Ayam yang telah mendesak agar harga Ayam dinaikkan sebelum ini..
Rentetan dari desakan itu Kerajaan mengambil tindakan drastik dengan dengan menghentikan eksport ayam sebanyak 3.6 juta ekor sebulan mulai 1 Jun kononnya bagi mengatasi isu bekalan ayam dan kenaikan harganya.
Malangnya tindakan tersebut langsung tidak memberi kesan yang besar kepada penternak kerana bekalan ayam di pasaran tempatan masih mendapat permintaan yang tinggi.
Menurut Jurucakap Persatuan Penternak Ayam Pahang seperti yang dilaporkan Utusan Malaysia pada 31 Mei lalu, tidak logik untuk mengekalkan harga siling RM8.90 dibandingkan peningkatan harga makanan lain sejak kebelakangan ini.
“Tahun 2000, ayam sekilogram RM5.60, harga ikan kembung RM6 sekilo. Sekarang ikan kembung RM20 sekilogram, memang tak logik perbezaan harga ini, Malaysia antara harga ayam paling murah.
“Harga ayam wajar dinaikkan di samping kerajaan menentukan harga dedak dan beri subsidi kepada penternak kerana tiada siapa mahu membela ayam, majoriti orang lama yang mempunyai hutang bank kekal dalam industri ini,” katanya.
Menurut beliau lagi “Pengeluaran ayam negara sebelum pandemik adalah sebanyak 4 juta ekor sehari. Setelah pelbagai liku yang kami hadapi, kami masih perlukan masa lagi untuk mencapai tahap pengeluaran seperti dahulu.
"Untuk mendapatkan jumlah pengeluaran ayam seperti dahulu, mereka memerlukan masa yang panjang bagi menstabilkan keadaan di ladang" tambahnya lagi.
Jelas disitu dinyatakan jumlah pengeluaran ayam tidak stabil dan mereka perlukan masa untuk stabilkan pengeluaran.
Atau boleh juga disifatkan sebagai 'Permintaan melebihi pengeluaran' buat masa ini.. jadi inilah asas masaalah yang kerajaan perlu atasi buat masa ini, bukannya menaikkan harga ayam..
Letaklah harga siling setinggi mana sekalipun selagi Permintaan melebihi pengeluaran kenaikkan harga pasti akan berlaku..
Jadi.. Aku juga setuju dengan apa yang Pengarah Urusan Pasaraya Besar Mydin ni kata..
PETALING JAYA: Ahli perniagaan terkemuka Ameer Ali Mydin menyindir harga siling ayam yang baru diumumkan hari ini dan berkata, ia tidak membawa sebarang perbezaan memandangkan masalah dalam rantaian bekalan masih berlaku.
Semalam, kerajaan mengumumkan harga siling baharu ayam, dengan harga dihadkan pada RM9.40 sekilogram mulai Jumaat. Pada masa ini, ayam keseluruhan standard dihadkan pada RM8.90 sekilogram.
Ameer, yang merupakan Pengarah Urusan Pasaraya Besar Mydin berkata, kerajaan mesti mengutamakan bekalan ayam di pasaran berbanding harga.
“Dengan harga siling baharu, mustahil bekalan ayam di pasaran bertambah baik.
“Keadaan tidak akan berubah dengan harga siling baharu selagi kita terus mengalami kekurangan bekalan,” katanya kepada FMT.

---