Sedap Likat Memang Kaw Masak Laksa Utara Macam Ni Barulah Padu

Ada yang teringin nak makan laksa? Jom cuba buat Laksa Utara perkongsian saudari Mariana Zainal ni. Sekali cuba, pasti tidak menyesal. Kuah yang enak, pekat berperisa. Sekali cuba, memang layan habis! Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan. Jom!

RESIPI LAKSA UTARA SEDAP, MUDAH & KUAH KAW

BAHAN UTAMA UNTUK KUAH:
1kg ikan sardin @ Selayang (nak guna ikan kembung pun boleh tapi tak lemak macam ikan selayang)CARA-CARA:
Rebus ikan kemudian asingkan isi ikan daripada tulang.Kisar hingga betul-betul halus.(masukkan isi ikan 1/2 jug blender kemudian masukkan air hingga hampir penuh dan kisar. Kemudian ulang kisar baki isi ikan tadi. Tulang ikan juga boleh dikisar berasingan dan tapis)

BAHAN KISAR:
25 tangkai cili kering – beli online disini3 biji bawang besar – beli online disini2 ketul belacan sebesar ibu jari (tak nak letak belacan pun tak apa) – beli online disini(INFO: suka pedas boleh tambah cili. Jika nak campur cili padi pun boleh. Sukatannya 20 tangkai cili kering campur 30 tangkai cili padi)

BAHAN LAIN:
3 senduk minyak masak untuk menumisSecekak daun kesum3 kuntum bunga kantan – belah 410 keping asam keping (wajib ada) – suka masam boleh letak lebih – beli online disini1 1/2 sudu besar garam2 sudu teh ajinomoto – beli online disiniSedikit air jika perluBAHAN SAMPINGAN:
1 peket laksa kering – rebus hingga empuk – beli online disiniCili merah – hiris nipis/cili padiBawang besar – hiris nipisTimun – hirisSalad atau daun selomTelur rebusCARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bahan kisar, asam keping, garam dan aji. Tumis hingga bahan kisar elok garing dan naik minyak.
2. Masukan isi ikan yang telah dikisar, bunga kantan, daun kesom dan sedikit air jika perlu (air jangan banyak nanti kuah cair).
3. Masak hingga kuah mendidih dan asam keping elok kembang.
4. Sesuaikan rasa. Masa ni boleh ceduk buang lebihan minyak dalam kuah.

5. Bila kuah sudah cukup rasa, bolehlah dihidangkan bersama laksa dan bahan-bahan sampingan yang lain.

TIPS UNTUK MASAK KUAH LAKSA YANG LIKAT
Jangan kisar ikan ala kadar sahaja nanti kuah terasing dengan isi ikan. Kuah jadi ceroi. Kena kisar isi ikan hingga betul-betul halus. Nanti bila nak makan, kacau kuah tu baru ummmphh!

Kredit resipi & foto: Mariana Zainal

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap! Resipi Keli Bakar, Air Asam Kerisik & Kacang Panjang Tumis

Resipi Bibimbap Sedap Guna Bahan Mudah & Ikut Selera Orang Malaysia

Resipi Tosei, Idli & Chutney Kelapa Homemade Yang Mudah, Sedap

Patutlah Dapat 30K Share Di FB, Resipi Colek Kampung Ni Memang Padu

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

The post Sedap, Likat Memang Kaw. Masak Laksa Utara Macam Ni Barulah Padu appeared first on RASA.

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2022/06/sedap-likat-memang-kaw-masak-laksa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Sukatan Kena Tepat Ini Rahsia Bancuhan Kopi Jadi Lagi Sedap Macam Kopi Mewah Memang Power

papar berkaitan - pada 6/6/2022 - jumlah : 148 hits
Bagi penggemar kopi tanpa secawan kopi panas setiap hari pasti rasa seperti tidak lengkap Apa kata kali ini anda buat sendiri di rumah dengan perkongsian resipi pekerja dari restoran kopi mewah Penggemar kopi Tak dinafikan ramai antara kita...

Cara Masak Simple Menu Nasi Ayam Briyani Memang Sedap

papar berkaitan - pada 8/6/2022 - jumlah : 291 hits
Cuaca sejuk dan hujan ni sedap bila dapat makan hidangan yang menyelerakan seperti Nasi Ayam Briyani ni Cara masak pun mudah je Inilah namanya menu simple yang berperisa Menurut tuan kongsi resipi ini Aisyah Humaira dia olah mengikut bahan ...

Rahsia Masak Sambal Nasi Lemak Padu Kena Tumis Lama Lama Sedapnya Lain Macam

papar berkaitan - pada 28/5/2022 - jumlah : 256 hits
Tanpa sambal nasi lemak jadi hambar Namun bagaimana menyediakan sambal terbaik Resipi yang dikongsikan ini memang power Patutlah mendapatkan perkongsian yang tinggi di facebook Selain ditumis hingga garing tempoh yang agak lama juga membant...

Comelnya Macam Macam Bentuk Idea Bekal Anak Ke Sekolah Ibu Ni Memang Awesome

papar berkaitan - pada 8/6/2022 - jumlah : 192 hits
Anak ke sekolah tambah lagi semangat bila mana bekalan ibu yang sarat dengan idea cute dan comel untuk anak ke sekolah Bosan dengan menu biasa idea ibu ini yang menggunakan elemen pelbagai bentuk pada roti buat anak anak teruja Simple tapi ...

Tak Payah Beli Daging Wagyu Angus Ni Cara Masak Steak Super Sedap Lembut Berjus

papar berkaitan - pada 23/5/2022 - jumlah : 254 hits
Sesekali setiap kali hari istimewa seperti ulang tahun kelahiran atau perkahwinan menu menu Barat menjadi pilihan kita Tak perlukan makan Steak dari hidangan restoran hebat apa kata kali ini kita sediakan sendiri di rumah Air tangan suami i...

Resipi Nasi Arab Siakap Neelofa Sedap Rupanya Masak Guna Ikan

papar berkaitan - pada 24/5/2022 - jumlah : 254 hits
Pernah cuba Nasi Arab Ikan Siakap Sedap tau Satu ektika dulu selebriti terkenal Neelofa pernah berkongsi resipi hidangan ini di media sosial beliau Bagi anda yang nak cuba masak sendiri saudari Nuryusra Ibrahim Kutty ada kongsikan resipinya...

Pelik Tapi Sedap Ini Resepi Ayam Masak Coca Cola Yang Viral Di Tiktok

papar berkaitan - pada 24/5/2022 - jumlah : 212 hits
Seperti yang semua tahu air minuman berkarbonat Coca Cola atau Coke telah menjadi salah satu minuman kegemaran ramai Namun tahukah anda bahawa air minuman Coke juga boleh dimasukkan dalam masakan var currentUrlTwo window location hostname w...

Patutlah Dapat 30k Share Di Fb Resipi Colek Kampung Ni Memang Padu

papar berkaitan - pada 31/5/2022 - jumlah : 282 hits
Sedapnya Colek Kampung ni Kalau biasa anda makan mangga atau jambu cicah dengan gula dan kicap je apa kata lepas ni cuba resipi pencicah perkongsian saudari Siti Yani ni Bahan tak banyak tapi hasilnya memang mengecurkan liur Selain mangga m...

Perangai Mak Mak Memang Comel Macam Ni Ke Cik Epal Bawa Ibu Ke London Dapat Pujian Warganet Cantiknya Nekma

papar berkaitan - pada 27/5/2022 - jumlah : 240 hits
Perangai mak mak kita memang kadangkala melucukan Semakin berusia mak kita semakin seronok kita membahagiakannya Dulu kalau masa kita masih kecil kita yang mengharapkan mak membelikan barang atau membawa kita pergi melancong Kini bila kita ...