Rezeki Dapat Buah Manggis Jiran Bagi

---

Balik kampung haritu, jiran mak mentua bagi buah manggis. Buah manggis dari pokok rumah dia. Mak kata ambillah bawa balik. Mak tak boleh makan buah sangat. Alhamdulillah, rezeki saya lah dapat buah manggis

Lama betul tak makan manggis. Asal ada musim durian, adalah juga musim manggisnya. Kalau durian tu 'Raja Buah', manggis pula 'Ratu Buah" sebab tu kena sentiasa berpasangan bersama

Buah ManggisNama saintifiknya adalah Garcinia mangostana yang berasal dari Asia Tenggara. Kulitnya tebal berwarna ungu gelap jika masak dan berwarna hijau menandakan buahnya belum masak atau masih muda atau belum matang.

Isinya berwarna putih, tekstur lembut bersegmen seperti ulas bawang putih. Rasanya manis disulami dengan rasa sedikit masam yang tidak keterlaluan.
baca juga : kisah sejarah manggis dan sebutan manggis di negara luar
Tak banyak jiran bagi. Lebih kurang belas-belas biji. Jadilah buat rasa-rasa. Kalau beli mahal juga kan. Buah-buahan kampung sekarang pun dah mahal-mahal dah

 Dapatlah saya merasa buah manggis. Tambah stok buah di rumah. Kat rumah wajib ada stok buah. Kalau tak ada tu, rasa macam kurang. Sama juga dengan sayur. Kena ada juga. Sekurang-kurangnya ada ulam pun okay

Cara nak tahu berapa bilangan isi manggis Rasanya semua orang dah tahu kalau nak tahu isi manggis tu ada berapa ulas, tengok pada tampuk manggisnya

Jika diperhatikan pada bahagian bawah buah manggis terdapat tampuk yang merupakan cuping stigma yang tebal yang mempunyai 4 hingga 8 cuping. Cuping stigma ini kekal dikulit buah manggis. Bilangan cuping stigma yang berada dibahagian bawah buah manggis menunjukkan bilangan segmen ulas isi buah manggis didalam! –Jabatan Pertanian Negeri Sembilan

Ada 5 tampuk, maksudnya ada 5 ulas isi dalamnya. Memang tepat! Isinya tak berapa fresh putih melepak sebab  bukan baru dipetik. Macam dah beberapa hari dipetik atau diperam. Tapi tetaplah rasa manis buah manggis. Sedap betul. 
Kalau dapat yang baru petik dari pokok tu, of course lagi sedap. Encik suami kata ada pokok manggis belakang rumah tu tapi tulah semak. Siapa pula berani nak redah semak. 
Haritu balik dah meracun sikit. Harap teranglah sikit kawasan tu. Dapat juga ambil buahnya. Itupun kalau ada


Cara nak buka buah manggisCara nak buka buah manggis pun ada macam-macam cara mudah. Ikut kebiasaan, kita kepitkan buah manggis pada kedua-dua tapak tangan. Cara mudah yang lain, tekan pada tampuknya. Ada juga yang cabut tangkainya dan tekan.
Ikutlah cara mana yang mudah nak buka kulitnya. Janji terbuka sudah. Jangan pula buka yang belum masak, memang susahlah nak terbuka. 

---