Resipi Sayur Campur Tumis Kubis Bayam

---

hi there, bila rezeki sayur datang bertandang ke dapur mrs pip, maka jomlah kita makan sayur sepanjang minggu , dan kali ini menu resipi sayur campur tumis kubis dan bayam, sesuai bagi yang ingin berdiet kurangkan berat badan

Adik ipar hantar kubis dan tomato , cukup bekalan kami seminggu dua. Lepas tu mr.Husband pula rajin betul tanam bayam kampung, katanya kalau habis stok sayur di peti sejuk, dan tidak sempat beli  sayur di pasar, tiada alasan untuk tidak makan sayur, di laman rumah kan ada banyak bayam kampung dan juga bayam brazil. 
Selain mr.Husband tanam bayam kampung & bayam brazil, dia juga tanam terung hijau, sayur kendula dan sayur manis. Harap-haram menjadilah sayur manis tu. Sedap masak sayur manis campur bihun, tang hoon atau tumis simple sahaja kan

Resipi Sayur Campur Tumis Kubis & Bayam
Sepanjang bulan puasa ni, alhamdulillah hampir setiap hari memang akan makan sayur. Tak kisahlah sayur apapun, memang rajin mr.Husband beli stok sayur, atau petik sayur keliling rumah. 
Katanya bulan puasa kan selain badan mungkin akan kekurangan air dan menyebabkan sedikit dehidrasi, maka penting untuk makan sayur untuk pastikan badan mendapat bekalan fiber yang cukup untuk memudahkan buang air besar ..

Resipi Sayur Campur Tumis Kubis & Bayam
Biasanya kalau bayam kampung tu, mrs pip suka masak buat sup sahaja, tapi sesekali tumis bersama sayur lain pun ok juga. 
Yang suka makan sayur, bolehlah cuba tumis sayur campur sebegini. Boleh letak isi ayam atau isi udang , sesuai dengan citarasa korang ... Kitorang hanya guna bahan-bahan yang ada di dapur sahaja, masak simple dan mengenyangkan

Jomlah kita tengok resipi sayur campur tumis kubis dan bayam ni. Ditambah dengan sedikit lobak, meriah warna sayur tu nanti ...
Tumis 4 ulas bawang putih dipotong dadu kecil bersama 2 biji telur.Masukkan 1 biji kubis dipotong kecil bersama 1 batang lobak dipotong 2 inci memanjang. Masukkan 2 sudu pati ayam, 2 sudu sos tiram dan gaul sehingga kubis agak masak. Masukkan bancuhan ⅓ cawan air dengan 1 sudu tepung jagung yang telah digaul. Masukkan 2 ikat daun bayam yang dipotong kecil dan gaul rata. Tambahkan garam secukupnya, dan gaul rata.Matikan api dan masukkan 1 sudu minyak bijan.Gaul dan siap.Senangkan buat sayur tumis kubis dan bayam ni. Boleh ganti bayam tu dengan sayur daun yang lain juga. Kebetulan tiada isi udang, kalau ada mesti lagi sedap ni. Yang rasa nak tambah udang kering pun boleh juga. Nak letak sedikit cendawan pun ok juga. Ikut selera masing masing

Semoga semuanya kekal sihat sepanjang bulan puasa ni. 
cheers

---