Resipi Rendang Daging Cili Api Berempah Cara Arwah Nenek


Resipi rendang memang ada banyak cara memasaknya, malah lain keluarga boleh jadi lain pula resipinya.
Begitu juga Syalfarina Razali, dia juga turut punya resipi rendang daging tersendiri yang diwarisi dari arwah neneknya iaitu rendang daging cili api berempah. Malah beliau turut berkongsi resipinya.
Cara buat rendang daging cili api berempah Bahan-bahan 1kg daging -dipotong
1 kotak kecil santan
1-2 asam keeping
2 sudu besar kerisik
2 sudu besar gula melaka -dihancurkan
Hirisan daun kunyit
Daun limau purut
Garam
Bahan kisar 20 tangkai cili api
8 ulas bawang merah sederhana
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
3 inci kunyit hidup
Bahan rempah 1 sudu besar serbuk ketumbar
1/2 sudu besar serbuk jintan manis
1/2 sudu besar serbuk jintan putih
Baca: Resipi Rendang Daging Enam Bahan, Sedap ‘Terpelanting’

Cara memasak 1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar hingga kering airnya.
2. Masukkan daging yang sudah dibersihkan, biarkan sampai keluar air daging.
3. Sementara itu masukkan 1 sudu besar serbuk ketumbar, 1/2 sudu besar serbuk jintan manis dan 1/2 sudu besar serbuk jintan putih.
4. Selepas air daging keluar, masukkan santan 1 kotak kecil dan tambah 1/2 kotak kecil lagi.
5. Perlahankan api, tutup kuali. Biarkan daging lembut dan rendang pekat. Reneh lebih kurang 1 jam 30 minit sampai dikacau.
6. Setelah daging lembut, rendang sudah pekat pecah minyak, masukkan 1-2 keping asam keping bersama hirisan daun kunyit dan daun limau purut, kerisik dan gula melaka asli (inilah ramuan penyedap rendang).
7. Bubuh garam macam biasa dan tutup api. Rendang ini akan ada sedikit kuah, cicah dengan ketupat, nasi impit atau pulut memang sedap.
Kredit resipi & foto: Syalfarina Razali
Baca: Resipi Rendang Telur, Sekali Rasa Mesti Suka
 


from Rasa

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2025/01/resipi-rendang-daging-cili-api-berempah.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Pulut Kuning Rendang Daging By Angah

Pulut Kuning Rendang Daging By Angah

papar berkaitan - pada 9/1/2025 - jumlah : 137 hits
Assalamualaikum WBT ALHAMDULILLAH kesyukuran sempena Izzat menamatkan pengajian dalam bidang Undang Undang di Unisza Ilham dah dapat kerja bagus dan Indah dah nak ambil SPM Angah buat Pulut Kuning Rendang Daging Kebetulan pulak Cikwa pun ad...
Resipi Mee Kari Chinese Style Pekat Berempah Memang Sedap

Resipi Mee Kari Chinese Style Pekat Berempah Memang Sedap

papar berkaitan - pada 6/1/2025 - jumlah : 256 hits
Tak ada idea nak masak apa untuk suami dan anak anak hari ni Menu Chinese Style perkongsian Cik Puan Julieta ini antara hidangan mudah dan sedap yang boleh disediakan Rasa kuah Mee Kari ini memang padu Nampak gambar pun dah dapat agak rasan...
Resepi Cara Cara Masak Daging Merah Ala Kedai Thai

Resepi Cara Cara Masak Daging Merah Ala Kedai Thai

papar berkaitan - pada 17/1/2025 - jumlah : 213 hits
Assalamualaikum Kalau makan kat kedai tomyam x sah kalau x order daging masak merah kan Nak masaknya mudah aje sebenarnya kat bawah ni SA sharekan resepi dan cara cara memasak SA ada buat sikit baru baru ni tapi sebab dah lapar sanagt lupa ...
Masak Ketam Lemak Cili Api

Masak Ketam Lemak Cili Api

papar berkaitan - pada 15/1/2025 - jumlah : 174 hits
Assalamualaikum WBT NAMPAK ketam lawa lawa kat Pasar Tani terus pilih tiga ekor ketam betina Selain ketam beli sotong tak besar sangat total RM54 Tak pasti harga setiap satu Aduh patut hari tu snap pic kat pasar tu tapi lupa hihi Balik teru...
Resepi Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api Confirm Licin Nasi

Resepi Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api Confirm Licin Nasi

papar berkaitan - pada 4/1/2025 - jumlah : 307 hits
Siapa kat sini peminat ikan masin Kalau suka makan dengan nasi panas nah Resepi Ikan Terubuk Masin Masak Sambal Cili Api ni memang padu Campur sambal pedas dengan ikan masin memang buat bertambah tambah nasi Jom kita try masak ikut resepi n...
Ikan Puyu Masak Lemak Cili Api Menu Lunch Hari Ini

Ikan Puyu Masak Lemak Cili Api Menu Lunch Hari Ini

papar berkaitan - pada 4/1/2025 - jumlah : 354 hits
Assalamualaikum Hari ni SA masak awal pukul 11 dah siap masak 2 minggu lepas PZ ada beli ikan Puyu kan Tak masak lagi rupanya terus SA masak sementara tunggu PZ petik pucuk pegaga kat depan rumah gemuk gemuk dah pucuk pegaga tu Ikan puyu ma...
Resipi Daging Masak Manis Sekeluarga Suka

Resipi Daging Masak Manis Sekeluarga Suka

papar berkaitan - pada 8/1/2025 - jumlah : 185 hits
Resipi daging masak manis ini memang sesuai untuk citarasa sekeluarga termasuklah kanak kanak Jika mencari menu yang tak pedas menu berkuah pekat ini boleh dicuba Cara buat daging masak manis Bahan bahan 300gm daging potong kecil rebus hing...
Mayat Lelaki Disumbat Dalam But Kereta Keluarga Tak Terima Cara Pemergian Arwah

Mayat Lelaki Disumbat Dalam But Kereta Keluarga Tak Terima Cara Pemergian Arwah

papar berkaitan - pada 30/12/2024 - jumlah : 221 hits
Penemuan satu mayat lelaki disumbat dalam but kereta selepas orang awam menemui kereta jenis Proton Waja di dalam semak merungkai satu kes pembunuhan dipercayai akibat dendam Memetik laporan dari Bernama satu video tular dikongsikan akaun K...
Villa Kaizen By Ark Architects A Refined Balance Between Architecture And Nature In La Zagaleta

Saya Cuba Diet Viral Tiktok Tapi Guna Makanan Malaysia Je Hasilnya Menangis Dalam Toilet

Ex Armed Forces Chief To Oversee National Service Training

Seniwati Legenda Sophia Ibrahim Meninggal Dunia

The Hidden Light Bioluminescence In Deep Sea Ecosystems

Jalan Jalan Santai Di Harajuku Shinjuku Ginza Dan Ueno

Bersarapan Di Warung Santai Santai Padu Ahak

Tabung Emosi Aku Penuh


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Jauhi Sahabat Toksik Kisah Kesan Dan Cara Menghindarinya

Continuous Learning In Business

Jalan Jalan Bukit Bendera

Drama Bukan Ipar Sempurna

Mee Kari Putih Kuah Tanpa Cili Dan Rempah Tapi Sedap Kena Cuba Baru Tahu Keenakannya

Thomas Arya Feat Shinta Angely Berat Rindu Terpisah Chord