Resipi Kuih Puteri Ayu Cheese Bentuk Comel Dan Warna Warni

---

Kuih puteri ayu biasanya berwarna hijau dengan inti kelapa. Menggunakan daun pandan sebagai salah satu bahan utama, harumannya menjadi pembuka selera. Rasa lemak-lemak manis kuih yang dimasak secara kukus ini memang sedap!
Kombinasi rasa pandan dan kelapa muda menjadikan kuih ini cukup sempurna. Bagi mama yang ingin membuat kelainan, mama boleh cuba resipi kuih puteri ayu cheese. Untuk anak-anak tentulah kita perlu buat lain dari yang lain.
Resipi Kuih Puteri Ayu Cheese RESIPI PUTERI AYU CHEESE

BAHAN-BAHAN KEJU:
250gm krim keju / cream cheese
5 sudu makan gula halus
2 sudu makan tepung gandum – ayak
1 biji telur
2 sudu makan susu cair/full cream
BAHAN LAPISAN PUTERI AYU:
1 cawan gula halus
2 biji telur
1 sudu makan ovalette
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan santan
1/2 cawan susu cair
2 cawan tepung gandum
Pewarna pilihan secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Untuk menyediakan krim keju, campur semua bahan di atas mixer dan pukul hingga sebati. Kemudian masukkan ke dalam piping bag. Ketepikan.

2. Untuk adunan puteri ayu, pukul telur bersama gula hingga sebati.
3. Masukkan ovalette dan esen vanilla. Pukul lagi sampai kembang putih.
4. Kemudian masukkan susu cair, santan dan tepung. Pukul lagi sekali hingga gebu. 5.
5. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna kegemaran dengan secukupnya.
6. Masukkan adunan ke dalam piping bag untuk memudahkan adunan dimasukkan ke dalam acuan.
7. Ambil acuan dan paipkan lapisan keju dengan secukupnya. Ukus selama 5 minit.

8. Kemudian paipkan adunan puteri ayu. Kukus lagi selama 8 minit menggunakan api sederhana.
9. Angkat dan kuih puteri ayu cheese sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nitaharry
 
The post Resipi Kuih Puteri Ayu Cheese, Bentuk Comel Dan Warna Warni appeared first on Pa&Ma.

---