Resipi Isitmewa Hari Raya Kentang U S Sambal Goreng Jawa Fusion

---

Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Selalu di pagi Raya apa masakan yang korang suka makan? Ada setengah orang suka makan Rendang bersama dengan Lemang. Maha pula suka satu masakan yang berasal dari negara jiran tapi cukup popular di Malaysia. Mesti mak akan masak Sambal Goreng Jawa

Cuma kali ini Maha belajar cara nak buat sambal ini agak fusion sikit kerana menggunakan beberapa bahan yang lain tapi masih mengekalkan cara dan rasanya. Kali ini Maha menggunakan kentang dari U.S. dan juga U.S. Hash Browns. Selalu orang akan gunakan Tauhu tapi Maha gantikan dengan Hash Browns nak bagi healthy sikit hehehe

Tak caya ke yang kentang ini jauh lebih sihat nak banding dengan makanan lain. Ini kerana dalam satu biji Kentang U.S. bersaiz sederhana lebih kurang berat 148gram hanya mempunyai 110 kalori sahaja. Lagi sikit daripada satu keping Roti Canai yang selalu kita makan waktu pagi. Dalam biji kentang ini juga tiada lemak, tiada natrium dan tiada kolesterol. 
Kalau korang bandingkan Kentang U.S. ini ia lebih banyak Kalium berbanding dengan buah pisang. Jadi kalau orang kata makan kentang tu boleh menggemukkan ia adalah salah faham terhadap pengambilan kentang tersebut. Penyelidik juga mencadangkan bahawa orang yang nak berdiet boleh ambil kentang sebagai sebahagian daripada program penurunan berat badan kerana ia dapat mengurangkan rasa lapar

Tu serba sedikit fakta tentang kentang dari U.S. sebab itu masakan tradisi kali ini Maha menggunakan kentang ini. Tapi Maha masih kekalkan rasa dan juga cara penyediaan yang tradisi agar tidak jauh beza hasilnya. Jom kita tengok bahan-bahan yang Maha gunakan dalam resipi  Kentang U.S. Sambal Goreng Jawa Fusion

Bahan-bahan : 1 biji Bawang merah 3 ulas Bawang putih 1 genggam Ikan bilis 10 batang Cili Kering1 keping Asam Keping1 keping Tempe (potong dadu)2 biji Kentang U.S. Russets (potong kecil)2 keping U.S Hash Browns 1 keping Fuchuk 1 ketul Suhun 4 batang Kacang Panjang1 cawan Kicap Lemak Manis 1 mangkuk Minyak Masak Garam & Gula secukup rasa
Cara nak memasak resipi ini Maha sedikan dalam bentuk video supaya korang mudah faham dan dapat kita belajar sama-sama. Jom tonton video ini sampai habis ok.


Jadi macam mana korang rasa mudah tak nak buat sambal goreng ini. Sangat sesuai nak makan di pagi Hari Raya bersama dengan Ketupat atau Nasi Impit. Tak silap Maha kalau orang Johor makan sambal ni dalam Nasi Ambeng. Sedap juga tu terangkat lah giler weiii. Nanti korang dah cuba share apa pengalaman korang dengan Maha kat komen bawah ni ok

Sekarang ini Facebook Page MY Potatoes USA tengah menganjurkan petandingan U.S. Potato Rasa Meriah dengan 10 resipi Raya yang lazat. Maha perlukan jasa baik korang untuk undi resipi Maha Sambal Goreng Jawa Fusion ini. 

Caranya mudah sahaja :
1) Like Facebook Page MY Potatoes USA2) Like resipi yang Maha buat kat bawah ni. 

5 pengundi bertuah akan menerima cash baucer RM100 setiap seorang. Korang digalakkan untuk share dan tag kawan-kawan berpeluang besar untuk menang. Jom undi untuk resipi Maha ni nak tambah amalan korang bulan puasa ini hehehe. Tarikh akhir undian adalah 19 Mei 2019. Maha ucapkan terima kasih pada yang dah undi jasa baik anda sangat dihargai dan moga Tuhan sahaja yang dapat membalasnya. Selamat mencuba resipi ini ok

---