Resipi Ikan Percik Yang Sedap Paling Mudah Nak Buat

Salah satu masakan ikan yang sedap adalah ikan percik. Ikan percik sememangnya disukai ramai. Rasanya sedikit berlemak kerana penggunaan santan dan jika anda suka pedas, boleh lebihkan cili padi ke dalam masakan anda. Kali ini, kami akan kongsikan resipi ikan percik oleh Azira Mamat. Selamat mencuba!
IKAN PERCIK

BAHAN-BAHAN UNTUK IKAN BAKAR:
Kunyit hidup – beli online DISINIGaramBAHAN-BAHAN KUAH PERCIK:
Bawang merah – beli online DISINIHalia – beli online DISINILada kering – beli online DISINISantanGaram – beli online DISINISerbuk perasaAsam keping – beli online DISINISerai – beli online DISINICARA PENYEDIAAN:
1. Bersihkan ikan dan lumur ikan dengan kunyit hidup dan garam. Letak sedikit garam sahaja kerana kuah percik nanti sudah masin.

2. Bakar di atas dapur. Untuk elakkan berair, toskan ikan terlebih dahulu sebelum membakar.

3. Sambil membakar, siapkan kuah percik. Kisar bawang merah, halia dan lada kering.

4. Kemudian, masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk. Masukkan juga santan, garam, serbuk perasa dan asam keping. Masukkan sedikit air sahaja kerana tak nak kuah jadi cair.

5. Bila kuah sudah mendidih, masukkan serai.

6. Kuah siap dimasak.

7. Seterusnya, letakkan kuah tadi di atas ikan. Biarkan ikan separuh masak sebelum letak kuah di atas ikan tersebut. Biarkan sehingga kuah kering.

8. Kemudian, terbalikkan ikan bila kuah sudah kering. Letakkan lagi kuah di bahagian sebelah.

9. Siap!

Kredit resipi & foto: Azira Mamat
Jika anda mencari BLENDER, boleh klik DISINI. Banyak pilihan untuk anda.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Jom Buat Meat Ball & Fish Ball Homemade, Sedap!
Cara Buat Bancuhan Ikan Celup Tepung Rangup Tanpa Guna Air Kapur
Cara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang Melaka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://rasanakmasak.blogspot.com/2020/10/resipi-ikan-percik-yang-sedap-paling.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resipi Ayam Percik Paling Mudah Sedap Rasa Macam Kedai Ini Tipnya

papar berkaitan - pada 13/10/2020 - jumlah : 342 hits
Resipi dengan bahan bahan memasak yang banyak adakalanya membuatkan kita merasa sukar untuk menyediakannya Ditambah pula dengan cara membuatnya yang memakan masa membuatkan menu ringkas menjadi pilihan setiap kali memasak di dapur Namun res...

5 Resepi Cup Cake Yang Pasti Sedap Mudah Nak Buat Dan Moist Sangat

papar berkaitan - pada 24/10/2020 - jumlah : 589 hits
5 Resepi Cup Cake Yang Pasti Sedap Mudah Nak Buat Dan Moist Sangat Salam semua blog ini sedang dikemaskini yang mana nak edit tu memang kena edit kalau sesiapa nampak post entri lama naik newsfeed tu tu tandanya entri dikemaskini balik Kali...

15 Resipi Telur Mudah Sedap Dan Kesukaan Semua Orang

papar berkaitan - pada 15/10/2020 - jumlah : 558 hits
15 Resipi Telur Mudah Sedap Dan Kesukaan Semua Orang Assalamualaikum wbt hi korang Bila bekerja dari rumah ni CH lebih suka masak resipi yang mudah sedap dan kesukaan semua orang atau ahli keluarga Satu menu pun kadang kadang dah cukup untu...

Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup Sedap Dimakan Seisi Keluarga

papar berkaitan - pada 21/10/2020 - jumlah : 335 hits
Salah satu hidangan yang mudah disediakan untuk menjamu seisi keluarga adalah cucur ikan bilis Cucur atau juga dipanggil jemput jemput adalah antara hidangan paling best untuk sarapan atau minum petang Apatah lagi kalau dimakan dengan samba...

Resipi Ikan Cencaru Sumbat Yang Sedap Hingga Menjilat Jari

papar berkaitan - pada 19/10/2020 - jumlah : 389 hits
Menu ringkas selalunya mampu membuka selera keluarga Antaranya adalah ikan cencaru sumbat Walaupun ringkas tetapi mampu buat anda makan bertambah sehingga menjilat jari Makan pula dengan nasi panas memang menaikkan lagi selera makan Tidak s...

Nasi Arab Paling Mudah Lagi Sedap Dari Kedai

papar berkaitan - pada 9/10/2020 - jumlah : 353 hits
Jom hasilkan hidangan Nasi Arab yang enak dan simple ini Nasi Arab sememangnya hidangan timur tengah yang digemari orang ramai kerana rasanya yang penuh dengan rempah ratus Memang lazat Hidangan Nasi Arab ini mudah sekali untuk disediakan d...

Resipi Bayam Brazil Goreng Belacan Mudah Sedap Buka Selera

papar berkaitan - pada 12/10/2020 - jumlah : 376 hits
Resipi Bayam Brazil Goreng Belacan Mudah Sedap Buka Selera

Resipi Roti Benggali Sedap Mudah Jimat Masa Masak Sekejap Dah Siap

papar berkaitan - pada 14/10/2020 - jumlah : 528 hits
Jika anda mencari satu menu yang ringkas mudah dan paling cepat di masak Roti Benggali ini patut anda cuba sebagai hidangan sekeluarga Anak anak cukup suka dan pastinya tak cukup makan satu sahaja Bertambah tambah Resipi Roti Benggali yang ...

Nak Tahu Cara Buat Ayam Goreng Yang Sedap Ikut Resipi Ni

papar berkaitan - pada 16/10/2020 - jumlah : 573 hits
Tengok gambar pun dah tahu sedap kan Nak buat ayam goreng yang sedap ada caranya Kena perap dengan bahan terpilih Barulah ayam goreng tu sedap sampai ke tulang Ada tip yang boleh korang ikut Ayam goreng boleh dianggap lauk yang tak jemu jem...