Resepi Roti Pita Kebab Daging

---

Hari tu waktu scroll Instagram terjumpa resepi Roti Pita atau nama lain Roti Poket guna roti Gardenia. Dah buat untuk berbuka minggu lepas. Sedap sangat.


Tapi waktu menulis entri ini dah lupa dekat mana Diah baca posting tu. Niat hati nak letak credit untuk pemilik resepi asal. Ini lah masalah kalau asyik bertangguh menulis.

Semoga perkongsian Diah akan menjadi lubuk pahala yang mengalir untuk pemilik resepi Roti Poket Goreng, InshaAllah.

Kalau tak silap Roti Poket ni sama je dengan Roti Pita yang selalu di jual di Pasar Malam tu. Roti berbentuk separuh sfera dan dalam dia di isi dengan kebab daging atau pun ayam.





Resepi Roti Pita Kebab Daging

Dekat rumah ni, anak Diah yang sulung tu suka sangat makan kebab daging. Alhamdulillah bila buat sendiri dekat rumah dan tengok anak suka makan rasa bahagia sangat.

Itu lah kegembiraan emak-emak dalam dunia ni. Bila emak masak, ahli keluarga yang lain akan habiskan.

Kebetulan ada lebihan roti Gardenia dekat rumah jadi rajinkan diri buat untuk juadah berbuka. Semua bahan ada dan mudah sangat nak buat.



 

Bahan- Bahan Resepi Roti Pita Kebab Daging
Bahan-bahan untuk Roti Pita:

8 keping roti Gardenia

Sebiji telur

Serbuk Roti

Minyak untuk menggoreng

 

Cara Penyediaan:

Guna dua keping roti Gardenia dan kemudian tekap menggunakan acuan bulat. Diah guna penutup balang biskut untuk dapat saiz roti Gardenia.

Elak pembaziran.



Dalam bekas lain pecahkan telur. Salut roti dengan telur kemudian salutkan pula dengan Serbuk Roti.

Goreng dalam minyak yang panas. Bila keperangan boleh angkat.

Ketepikan dan siapkan inti daging.




Bahan-bahan untuk Kebab Daging:

2 biji bawang merah

2 biji bawang merah

Lada hitam

Sos tiram

Sos cili

Garam

Serbuk perasa

Daging hancur





Tumbuk bawang sehingga lumat dan tumis dengan sedikit minyak. Setelah garing masukkan daging hancur.

Untuk sukatan daging hancur Diah agak-agak sahaja. Kacau dan bila daging hampir masak masukkan kesemua bahan lain.

Kuantiti boleh adjust ikut tekak masing-masing.



Kemudian boleh lah potong roti yang di goreng tadi kepada dia bahagian. Isi kan kebab daging dan boleh dimakan bersama sos cili dan juga Mayonis.

Roti Pita Kebab Daging boleh jadi juadah berbuka juga sesuai dimakan waktu sahur. Selamat mencuba.

---