Resepi Popia Ayam Cheese

---

Popia Ayam CheeseBahan-bahan:
1 bungkus kulit popia (50 kpg)1 tin cendawan butang/ shiitake (potong dadu) 1 sdb lada hitam (tumbuk halus)1 batang lobak merak (potong dadu/ memanjang)1 biji bawang holland (potong dadu) 5 batang sosej (hiris kecil) 1 bungkus daging ayam kisar1 tin champbells cream (ayam/cendawan) 1 bungkus cheese (6 kpg)Sedikit susu fullcreamSedikit butter/ olive oil1 cawan air bancuhan tepung gandum1 kiub ayamCara Buat :
Panaskan butter/olive oil, then masukkan bawang holland,lada hitam dan tumis sampai naik bau wangi. pastu masukkan lobak merah. tumis sekejap.Masukkan daging ayam kisar & kiub ayam, kacau kasi hancur dan tidak berketul. Dah agak-agak masak masukkan sosej, cendawan dan kacau.Lepas itu masukkan sos cream, kacau sampai sebati, Kalau pekat sangat tambah susu full cream tapi jangan banyak sangat, agak-agak je.Perasakan dengan sedikit gula serta garam. Bila sudah sebati, masukkan cheese keping tadi, Gaul sampai cheese cair.Siap.. masukkan dalam bekas tunggu sejuk & balut.Inti Popia Sardin:
1 tin sardin 1 sdk serbuk kari 5 biji cili padi (hiris nipis,ikut kepedasan tekak sendiri)1 biji bawang holland (potong dadu) 2 tangkai daun kari sedikit olive oilCara Buat :
Panaskan olive oil, then masukkan bawang holland, serbuk kari dan daun kari tumis sampai naik bau wangi. pastu masukkan cili padi. tumis sekejap.Masukkan sardin. Kalau kuah cair sangat tambah tomato sos tapi jangan bnyak sangat, agak-agak je.Perasakan dengan sedikit gula serta garam. Bila sudah sebati, bole la tutup api. Masukkan dalam bekas tunggu sejuk & balut. masa dah sejuk baru hancurkan ikan sardin dengan menggunakan sudu.Kredit Resepi : yant aizal

---