Resepi Mee Rebus Haji Wahid Johor


Resepi Lengkap Mee Rebus Haji Wahid JohorSudah lama benar tak merasa makan mee rebus. Selalunya kalau balik kampung, kami akan ke kedai bapa saudara untuk sarapan pagi. Kalau nasib menyebelahi, dapatlah merasa mee rebus hj wahid. Tapi beliau jarang masak mee rebus nie.
Resepi Mee Rebus Haji Wahid JohorSusah-susah sangat, timbullah idea untuk masak sendiri jer mee rebus. Puas hati. Makan la sampai puas. Nak kata reti masak tu jauh sekali sebab tak pernah pun masak mee rebus. Jalan penyelesaiannya, mintalah pertolongan dari Mr/Mrs Google.
Bahan-bahan Mee Rebus2kg mee kuning1/2 kg daging / tetel / tulang (Rebus daging dan tetel di hiris)4 biji keledek (di rebus & kisar)1 cawan tauco (di kisar)1/2 cawan udang kering (di rendam & kisar)3 ulas bawang putih (dikisar)6 ulas bawang merah (dikisar)1 inc halia (di kisar)1 inc lengkuas (di hiris)3 batang serai (di ketuk)5 sudu rempah kari daging2 keping asam kepingSedikit garamSedikit gulaSedikit minyakSedikit cili gilingBahan-bahan: (Kerupuk Udang)
1/2 cawan udang kering (rendam dan kisar)1/2 cawan udang pepai2 sudu besar tepung gandum2 sudu besar tepung beras1 sudu teh kunyit serbuk1 biji telursecubit garamBahan-bahan: (Hiasan)
TaugehTauhuTelur rebusCili hijau & cili merahLimau kasturiDaun bawangBawang gorengKicap manisCara Lengkap Mee Rebus Haji Wahid:1) Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan serai dan lengkuas. kisar sekali lengkuas bersama bahan kisar.
2) Kemudian masukkan bahan kisar, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai.bagi mereka yang kisar sekali lengkuas.
Tumis hingga ia naik bau harum dan terbit minyak. Bila dah terbit minyak, masukkan udang yang kita dah kisar halus tadi. Ita kisar sekali bersama udang pepai.
3) Kemudian masak dan kacau hingga garing dan terbit minyak.
masukkan rempah kari. Anda boleh campurkan rempah dengan air dan jadikan pes. Kemudian masukkan. Goreng sampai garing. Jika terlalu kering tambahkan air. Boleh gunakan air rebusan daging. Bagi mereka yang suka pedas boleh letakkan cili kering yang di kisar.
4) Masak lagi hingga cili betul-betul garing. masukkan tulang, bagi yang menggunakan tulang. Kalau guna daging dan tetel boleh masukkan daging dan tetel. Jika guna daging batang pinang, boleh masukkan terus tanpa di rebus. Daging batang pinang ni lembut kalau kita rebus nanti dia hancur.
5) Tambahkan air dan masak hingga mesra dan daging empuk.
Bila daging dah empuk, masukkan tauco yang kita dah kisar.
Masukkan juga keledek yang kita dah kisar. Bila dah siap bolehlah peraskan dengan garam dan gula. Berhati-hati di dalam penggunaan garam kerana tauco dah masin. tambahkan gula Melaka bagi kuah yang rasanya lemak. juga tambahkan asam keping.
6) Dalam resepi tak menggunakan asam keping. Gula kena banyak ya sebab kuah mee rebus sedikit manis tapi bukan terlalu manis ya.Renihkan sekejap kuah hingga sedikit pekat.
7) Udang tu direndam dan kisar halus. Udang pepai tak payah kisar. Satukan semua bahan dalam bekas. Gaul rata hingga adunan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair. Kemudian panaskan minyak. Minyak kena betul-betul panas supaya kerupuk tidak mernyerap minyak yang banyak. Bila dah panas bolehlah coreng.
8) Cara gorengnya macam buat keriuk-keriuk masa goreng pisang. boleh titik-titik ( drop) terus dalam minyak dengan menggunakan sudu. Jangan banyak-banyak, kalau banyak jadi jemput-jemput pulak. Dia sikit-sikit. Satu lagi boleh seletkan tepi kuali nipis-nipis. Kemudian simbah dengan minyak sikit-sikit bagi dia jatuh dalam ninyak. Ikut lah mana-mana cara dan kaedah yang selesa. Bila dah garing angkat dan toskan minyaknya.
Bila dah sejuk masuk dalam bekas tertutup supaya dia senantiasa rangup.
9) Siap. Tabur kerupuk.
Resepi Lengkap Mee Rebus Haji Wahid Johor


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://beritaomg.blogspot.com/2022/03/resepi-mee-rebus-haji-wahid-johor.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Kacang Pool Haji Larkin Johor

Kacang Pool Haji Larkin Johor

papar berkaitan - pada 15/3/2022 - jumlah : 132 hits
Kacang Pool Haji Larkin Johor Kacang Pool Haji Larkin Johor Assalamualaikum Salam Sejahtera guys Selain Nasi Arab Kari Kambing 40 Hari ada satu lagi tempat makan best dekat Johor yang MOMI nak pergi iaitu Kacang Pool Haji Larkin Jadi kami m...
Resepi Mee Bandung Abang Untuk Hidangan Seorang Makan

Resepi Mee Bandung Abang Untuk Hidangan Seorang Makan

papar berkaitan - pada 25/2/2022 - jumlah : 385 hits
RESEPI MEE BANDUNG ABANG UNTUK HIDANGAN SEORANG MAKANBahan bahan yang diperlukan
Resepi Chilli Pan Mee Ala Khairul Aming

Resepi Chilli Pan Mee Ala Khairul Aming

papar berkaitan - pada 3/3/2022 - jumlah : 502 hits
Tengah viral juga lah resepi pan mee kebelakangan ni kan Kebetulan kak ana masih ada lagi se paket Pan Mee dari Vit s Adik Ika pula suka sangat makan menu pan mee dari Pop Meal yang kami try baru baru ni Memang sedap pan mee Pop Meal cuma a...
Resepi Pan Mee Sup

Resepi Pan Mee Sup

papar berkaitan - pada 24/2/2022 - jumlah : 244 hits
Kak ana cukup suka makan mee sup yang plain ala ala chinese style Makan pula dengan minyak bawang putih memang menyegarkan selera nak nak kalau tekak tak berapa nak sihat Kalau kuewtiaw sup pun kak ana suka makan dengan kuah sup jernih saha...
Johor Ph Manifesto Looks Like Others But Not The Same

Johor Ph Manifesto Looks Like Others But Not The Same

papar berkaitan - pada 5/3/2022 - jumlah : 244 hits
Johor Amanah chief Aminolhuda Hassan and state DAP chief Liew Chin Tong at the unveiling of the PH manifesto in Batu Pahat today BATU PAHAT Pakatan Harapan s manifesto for the Johor elections may look similar to those of other coalitions bu...
Tiga Golongan Pengundi Yang Jadi Penentu Dalam Prn Johor

Tiga Golongan Pengundi Yang Jadi Penentu Dalam Prn Johor

papar berkaitan - pada 5/3/2022 - jumlah : 244 hits
Ada tiga golongan pengundi dalam Pilihanraya Negeri Johor kali ini yang mampu mencorakkan politik Malaysia ke arah yang lebih baik Golongan pertama ialah golongan muda yang berumur 18 hingga 20 tahun Kedua ialah golongan dewasa berumur 21 h...
Restoran Sri Belanga Exclusive Sediakan Masakan Johor

Restoran Sri Belanga Exclusive Sediakan Masakan Johor

papar berkaitan - pada 5/3/2022 - jumlah : 195 hits
Hello pembaca kesayangan Kali ini Misz ella nak kongsikan tentang restoran Sri Belanga Exclusive yang lokasinya di Publika Kuala Lumpur Restoran Sri Belanga Exclusive menyediakan juadah dari negeri Johor Meskipun restoran Sri Belanga Exclus...
Pn Leaders To Meet Tomorrow On Johor Mb Candidate

Pn Leaders To Meet Tomorrow On Johor Mb Candidate

papar berkaitan - pada 5/3/2022 - jumlah : 152 hits
Hamzah Zainudin says the right person must be capable of running the state government and have the necessary experience too PAGOH Perikatan Nasional leaders will meet tomorrow to determine its prospective candidate to be nominated as menter...
Let S Not Return To The Old Ways Of Tight Media Control

Air Terjun Tujuh Puteri Bukit Sri Permata

Bank Islam Berwajah Baru Melalui Aplikasi Dan Web

Company Director Scammed Of Over Rm1mil By Inspector Harun

O G Firm Right To Dismiss Worker For Refusing Covid 19 Jab Says Industrial Court

How To Survive Thanksgiving Travel

Kyrkoherden Och Draken En F Rh Xande Saga Om Mod Och V Nskap Fr N Antika Spanien

Dayang Nurfaizah Mencintai Cinta Chord


echo '';
Senarai Lagu Tugasan Konsert Minggu 1 Gegar Vaganza 2024 Musim 11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dhia Kasyrani Slot Akasia TV3

Biodata Terkini Reshmonu Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11 Penyanyi Lagu Hey Waley

Gegar Vaganza 2024 GV 11 Hadiah Tiket Peserta Juri Format Pemarkahan Dan Segala Info Tonton Live Di Astro Ria Dan Sooka

6 Janji Donald Trump Kalau Dia Naik Jadi Presiden Semula


The American Society Of Cinematographers Over And Above The Frame Casin

Hoya Pro1 Uv Filter

Orang Tua Sekarang Membunuh Anaknya Secara Halus

Apabila Wanita Tertinggi Dan Paling Pendek Bertemu

Seorang Sahaja Zul Ariffin Tersasul Doa Minta 4 Isteri

Isu Artis Mangsa Buli Syafiq Yusof Gesa Produksi Main Peranan Perlu Wujudkan Suasana Friendly