Resepi Mee Bandung Muar Kuah Pekat Rasa Padu

Hari ini tiba-tiba teringat Mee Bandung Muar. Aduh, kecur air liur! Kuah pekat dengan rasa udang, daging dan telur yang sebati. Ditambah pula dengan hirisan cili untuk sedikit ‘kick’ – memang padu! Kalau sebelum ini asyik kena pergi ke Muar baru dapat makan, kali ini jom kita buat sendiri di rumah.

Mee Bandung Muar bukan sekadar mee biasa. Ia hidangan klasik dari Muar, Johor, terkenal dengan keseimbangan rasa lemak manis dan pedas yang memikat selera.

Dikongsikan resepi Mee Bandung Muar asli, lengkap dengan cara buat mee bandung homemade, serta tips rahsia Mee Bandung Johor untuk rasa yang lebih autentik.

Jom Buat Mee Bandung Muar!
Bahan-Bahan yang diperlukan

Bahan Utama:

500g mee kuning (dicelur sekejap)200g daging (dihiris nipis)200g udang (dibersihkan)3 biji telur1 ikat sawi (dipotong)2 batang daun bawang (dihiris)2 batang cili merah (dihiris)Bawang goreng (untuk hiasan)

Bahan Kuah Pekat:

3 sudu besar pes cili kering2 sudu besar pes udang kering (ditumbuk halus)3 ulas bawang putih (dicincang)1 biji bawang besar (dihiris)3 sudu besar sos tiram2 sudu besar sos tomato1 sudu besar kicap manis1 sudu besar gulaGaram secukup rasaAir secukupnya
Cuba Juga:
Resepi Asam Pedas Ikan Kari
Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Terpaling Sedap

Cara-Cara Memasak Mee Bandung Muar
Tumis bahan perencahPanaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih serta bawang besar hingga naik bau. Masukkan pes cili kering dan pes udang kering, kacau hingga pecah minyak.

Masukkan dagingTumis hingga daging lembut. Jika perlu, tambahkan sedikit air.

Kuah pekat berperisaMasukkan sos tiram, sos tomato, kicap manis, garam dan gula. Kacau rata.

Tambahkan udangBiarkan udang masak seketika, jangan terlalu lama supaya tak keras

Pecahkan telurKacau dalam kuah untuk memberikan tekstur pekat dan berlemak.

Didihkan dan masukkan sayur
Biarkan mendidih sebentar sebelum tutup api.

Susun dan hidangkan
Letakkan mee kuning dalam mangkuk, tuangkan kuah pekat, dan taburkan cili merah, daun bawang, serta bawang goreng.

Tip Extra untuk Mee Bandung Muar Padu!Gunakan udang segar untuk rasa lebih manis.Jika suka lebih pekat, tambah satu sudu besar tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.Untuk rasa lebih power, tambahkan sedikit stok daging atau tulang.
Mee Bandung Muar – Hidangan Warisan yang Tak Pernah JemuHaa, dah siap! Sekarang boleh menikmati Mee Bandung Muar asli di rumah tanpa perlu ke Johor. Resepi ini bukan sahaja mudah tetapi cukup menyelerakan. Sesuai untuk makan malam bersama keluarga atau menu istimewa di hujung minggu.

Jika korang mencari resepi Mee Bandung viral, cara masak Mee Bandung Johor simple atau ingin tahu rahsia Mee Bandung homemade yang sedap, jangan lupa bookmark artikel ini! Cuba sekarang dan nikmati keenakannya!

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://aniemohamed.blogspot.com/2025/02/resepi-mee-bandung-muar-kuah-pekat-rasa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini

Resepi Kuah Yong Tau Fu Sedap Dan Mantap

papar berkaitan - pada 6/2/2025 - jumlah : 153 hits
RESEPI KUAH YONG TAU FU SEDAP DAN MANTAP Resepi Yong Tau FooKuah hitam2 sd mkn taucu2 sd mkn tpg jgung2 sd mkn tpg gndum3 sd mkn kicap pkat3 sd mkn sos tiram4 5 sd mkn gula3 cwn airMasukan semua dlm blender blender bgi taucu halus pas tu ma...

Resepi Mee Kicap Homemade

papar berkaitan - pada 15/2/2025 - jumlah : 122 hits
RESEPI MEE KICAP HOMEMADEBahan bahan Mee wantan sya guna Mee Kering Dried Noodles Bawang putih tumbuk halusLada sulahSos tiramMinyak bijanKicap pekatGaram GulaTepung jagungMee kering dan sayur sawi celor sekejapayam di perap dgn kicap masin...

Ayam Masak Palembang Sedap Pekat Dan Padu

papar berkaitan - pada 9/2/2025 - jumlah : 186 hits
Kalau korang suka lauk berkuah pekat dengan rasa manis pedas dan lemak berkrim Ayam Masak Palembang ni memang wajib cuba Resepi ni senang je bahan pun tak banyak Jom kita masak Bahan bahan Bahan kisar 2 biji bawang besar 5 6 ulas bawang put...

Resepi Laksa Mee Pangkor

papar berkaitan - pada 11/2/2025 - jumlah : 140 hits
Waktu kak ana sekeluarga bercuti ke Pulau Pangkor tahun lepas sempat kak ana makan dan beli laksa mee untuk di bawa balik Itu pun laksa mee kak ana beli di jeti Lumut selepas sampai dari Pulau Pangkor tengahari tu Masa kat Pangkor tak terin...

Resipi Pan Mee Homemade Paling Mudah Rasa Pun Sedap

papar berkaitan - pada 28/1/2025 - jumlah : 127 hits
Suka sajian cina Apa kata anda cuba resipi Pan Mee Mee Tepung homemade yang sangat mudah dan sedap ini Menu ini sesuai dinikmati pada bila bila masa dan sangat mengenyangkan Kanak kanak dan orang dewasa semua sesuai menikmatinya Jom lah cub...

Zarina Anjoulie Luah Rasa Cinta Tanpa Sedar Kongsi Video Bercumbu Dengan Lelaki

papar berkaitan - pada 13/2/2025 - jumlah : 107 hits
Baru baru ini pelakon Zarina Anjoulie luah rasa cinta terhadap seorang lelaki yang tidak dikenal pasti identitinya sehingga meraih perhatian warganet di media sosial Menerusi video dikongsikan pemilik nama Zarina Anjoulie Lavocah Mohd Fahiz...

Rasa Yang Melukakan

papar berkaitan - pada 13/2/2025 - jumlah : 69 hits
Dunia terasa sempit dada tersa sesak udara tersa berat ah inikah yang bermaksud luka Terluka dengan perasaan sendiri dengan rasa yang tak terungkapkan melalui kata kata keinginan yang dipaksakan untuk merelakan melepaskan inilah rasanya Ras...

Ragam Gadis Gadis Cantik Di China Pasti Anda Rasa Pelik

papar berkaitan - pada 13/2/2025 - jumlah : 93 hits
Beijing beauties walk their crabs down the street in Sanlitun drawing many gawkers We assume they didn t have time to walk their jumbo shrimp or crayfish

Fun Run 5km Tapi Tiada Air Wanita Ini Luah Rasa Kecewa End Up Setiap Check Point Kuih Muih I Nak Air

papar berkaitan - pada 12/2/2025 - jumlah : 82 hits
Melalui platform X baru baru ini terdapat satu ciapan memaparkan video seorang wanita yang menyertai acara larian meluahkan rasa kecewa kerana tidak diberi air Wanita berang 8216 fun run 8217 tak sediakan air hanya sediakan kuih muih Wanita...