Resepi Masak Lemak Cili Api Nangka Muda Dengan Ayam Padu


Kalau korang tengah craving lauk tradisi yang pekat lemak berkrim dengan rasa pedas menyengat, apa kata try masak lemak cili api nangka muda dan ayam ni? Gabungan nangka muda dan ayam, ditambah kuah santan yang padu, memang buat kita berulang ke dapur, ceduk lagi dan lagi! Resepi ni simple, tak guna rempah ratus banyak, tapi hasilnya... phew, syurga! Jom baca bahan dan cara mudah untuk sediakan hidangan sedap ni.
Resepi masak lemak cili api nangka muda dengan ayam, padu!
Bahan-bahan.
Sebiji nangka muda (saiz kecil – rebus hingga 3/4 empuk, tambah garam dalam rebusan)
Seekor ayam (dicincang kecil)
Cili padi (ikut tahap pedas yang korang suka)
Seinci halia
2 biji bawang besar 5-6 ulas bawang putih
Kunyit basah/serbuk kunyit – sedikit(Semua bahan di atas perlu dikisar halus)
Serai – 2 batang (dititik).2 keping asam keping
Santan kelapa segar – dari sebiji kelapa
Santan kotak – 1 kotak

Cara.
1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis serai sehingga wangi. Masukkan bahan yang telah dikisar

2. Tumis bahan kisar sampai pecah minyak dan menjadi pes pekat

3. Masukkan ayam yang telah dicincang kecil. Gaul sebati bersama pes tadi

4. Tambahkan sedikit air dan masukkan asam keping. Masak hingga ayam empuk

5. Bila ayam dah masak, tuangkan santan kelapa yang sudah dicampur dengan air (untuk buat kuah). Jangan risau kalau nampak cair, nanti kita tambah santan kotak

6. Perasakan dengan garam, gula, dan sedikit ajinomoto ikut selera masing-masing

7. Bila santan dah mendidih, masukkan nangka rebus tadi. Gaul rata supaya kuah sebati dengan nangka

8. Akhir sekali, tuangkan santan kotak. Kacau perlahan-lahan supaya santan tak pecah

9. Masak lagi dalam 10 minit. Bila dah siap, biarkan sekejap (dalam 20-30 minit) supaya nangka dapat menyerap rasa kuah lemak

Resepi ni memang tak guna ketumbar dan rempah lain sebab dah ada ayam. Simple dan lebih asli. Nak rasa lebih padu? Makan selepas kuah betul-betul mesra dengan nangka.
Selamat mencuba! Makan dengan nasi panas-panas, memang tak cukup sepinggan!
Kredit resepi dan gambar : Nor Haidah Md Said


Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://ciklapunyabelog.blogspot.com/2024/12/resepi-masak-lemak-cili-api-nangka-muda.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Pisang Muda Masak Lemak Daun Selasih

Pisang Muda Masak Lemak Daun Selasih

papar berkaitan - pada 3/12/2024 - jumlah : 255 hits
Assalamualaikum WBT ANGAH hantar gambar pisang kapas muda siap dikupas kulitnya Isi pisang yang masih keras dipecahkan dengan anak lesung kemudian rebus hingga empuk Rencahnya ikan bilis atau ikan kering ni tak menanya Sk ditumbuk lumat Dul...
Ayam Goreng Kari Yummeh Resepi Simple Tapi Padu

Ayam Goreng Kari Yummeh Resepi Simple Tapi Padu

papar berkaitan - pada 25/11/2024 - jumlah : 214 hits
Kalau bosan dengan ayam goreng kunyit atau ayam goreng berempah apa kata kali ni cuba resepi Ayam Goreng Kari Yummeh Resepi ni senang je nak buat tapi rasa dia memang mantap Sesuai sangat untuk makan dengan nasi panas panas atau cicah denga...
Udang Goreng Cili Thai Resepi Mudah Pedas Dan Sedap

Udang Goreng Cili Thai Resepi Mudah Pedas Dan Sedap

papar berkaitan - pada 1/12/2024 - jumlah : 338 hits
Kalau dah bosan dengan sambal atau kari udang apa kata korang try resepi Udang Goreng Cili Ala Thai ini Resepi ini memang wajib cuba kalau korang penggemar makanan Thai Rasanya memang padu gabungan pedas masam dan manis yang sangat memikat ...
Masak Nasi Ayam Di Hari Jumaat

Masak Nasi Ayam Di Hari Jumaat

papar berkaitan - pada 25/11/2024 - jumlah : 186 hits
Assalamualaikum WBT Jumaat lepas Sk marathon episod drama bersiri Andai Tiada Dia yang sedang viral sekarang Lama tau Sk tak tontonan drama bersiri melayu tiber terjebak pulak dengan ATD Pada mulanya tertengok masa awal ia ditayangkan lepas...
Masak Kari Ayam Nasi Goreng Ayam

Masak Kari Ayam Nasi Goreng Ayam

papar berkaitan - pada 13/12/2024 - jumlah : 216 hits
Assalamualaikum WBT DAH keluar pun waktu bekerja muktamad bagi tahun 2025 Nampaknya ramai yang menolak cadangan kerja 4 5 hari seminggu Bagi Sk ada pro dan kontra jugak tu Seronoknya lahai hari Jumaat balik pukul 12 kan tapi buat apapun nak...
Resepi Ayam Menangis

Resepi Ayam Menangis

papar berkaitan - pada 8/12/2024 - jumlah : 181 hits
RESEPI AYAM MENANGISBahan untuk Perapan Daging Ayam Daging Ayam 4 ulas bawang putih ditumbuk lumat1 sudu kecil lada hitam ditumbuk lumat1 sudu besar perasa4 sudu besar sos tiram3 sudu besar sos ikan3 sudu besar kicap manis2 sudu besar palm ...
Resipi Ayam Masak Thai Yang Simple Tapi Sedap

Resipi Ayam Masak Thai Yang Simple Tapi Sedap

papar berkaitan - pada 27/11/2024 - jumlah : 274 hits
Kalau anak anak di rumah suka makan ayam memang kena sediakan pelbagai lauk ayam untuk dicuba Salah satu yang boleh masuk dalam senarai adalah ayam masak Thai Masakan ini sedia sedap walau tidak dimasukkan garam dan gula kerana sos yang ada...
Resepi Ayam Sambal Bali

Resepi Ayam Sambal Bali

papar berkaitan - pada 14/12/2024 - jumlah : 168 hits
ayam sambal baliBahan ekor ayamSedikit kunyit dan garam2 biji bawang besar 10 ulas bawang putih6 batang serai1 inci haliaSedikit belacan1 genggam cili kering 3 tangkai daun kariSedikit gula dan sedikit garamKicap manisKicap pekatCara cara G...
Sedapnya 4 Resipi Lauk Ayam Yang Sedap Mudah Masak

Sedapnya 4 Resipi Lauk Ayam Yang Sedap Mudah Masak

papar berkaitan - pada 28/11/2024 - jumlah : 239 hits
Koleksi resipi masakan berasaskan ayam khas untuk ibu ibu semua Bila anak anak dah mula bersekolah ibu ibu pastinya asyik berfikir menu yang mudah dan sedap untuk disajikan buat si kecil Antara lauk yang menjadi pilihan tentulah yang berasa...
Kemalangan Ngeri Lelaki Maut Digilis Lori Dilanggar Beberapa Kenderaan Ketika Hujan Lebat

Ura Pas Ancam Turun Ke Jalanan Anwar Ikrar Akan Lawan Dengan Himpunan Lebih Besar

The Evolution Of The Internet From Arpanet To The Digital Age

Punca Punca Kerosakan Buah Pinggang Jika Tdiak Di Jaga

Count Me In Nurul Izzah To Go For Pkr Veep S Post

Rompak Cari Duit Raya

Are Self Cleaning Fish Tanks Still Fiction Practical Fishkeeping

Ktmb Extends Its Ets Train Service To Segamat From Today


echo '';
Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Dendam Seorang Madu Slot Tiara Astro Prima

10 Fakta Biodata Amira Othman Yang Digosip Dengan Fattah Amin Penyanyi Lagu Bila Nak Kahwin

5 Tips Macam Mana Nak Ajak Orang Kita Suka Dating Dengan Kita

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Keluarga Itu Slot Lestary TV3

Bolehkah Manusia Transgender Mencapai Klimaks Selepas Bertukar


Doa Doa Dalam Bulan Ramadan

Di Mana Keberkatan Sahur

Dapur Goodday Misi Sarimah Tuyah Vs Che Ton

Farisha Iris Feat Dahlia Rizal Tradisi Raya Chord

Perbezaan Antara Beras Perang Dan Beras Merah Manakah Lebih Baik Antara 2

Bab 3 Mac 2025