Resepi Kek Batik Kukus

---

Assalamualaikum Dan Salam Sejahtera 

RESEPI : KEK BATIK KUKUS


RESEPI : KEK BATIK KUKUS.  | Semua orang mengemari KEK BATIK lagi-lagi budak kecil, anak saudara pok ucu pun mengemari KEK BATIK ini, senang sangat untuk membuat KEK BATIK ini.... 





Memang senang sangat hendak membuat KEK BATIK ini, bahan-bahan pun senang untuk didapati.... 


RESEPI : KEK BATIK KUKUS
Bahan-bahan ( loyang 7 inci )
1 cawan tepung naik sendiri5 biji telur A250 gm mentega/marjerin1/3 cawan milo2 sb serbuk koko2 sb browning sugar/gula hitam (kalau xde, boleh guna 1 sb coklat emulco)1 sdt esen vanilla3/4 cawan gula halus1/2 cawan susu pekat manisbiskut marie secukupnya (dipatah2kan)Cara-cara
1. Sediakan pengukus. Jerangkan airnya. Lengserkan loyang kek dgn mentega dan taburkan tepung. (elok lapik dgn kertas minyak macam dlm gambar di bwh ni supaya senang nk keluarkan keknya). Ayak tepung bersama koko dan milo. Gaulkan rata2

2.Pukul mentega dgn gula sehingga btl2 hancur dan kembang. Masukkan telur sebiji dan pukul sehingga sebati dan masukkan sebiji lagi telur dan pukul sebati. Ulangi sampai habis

3.Masukkan susu. Putarkan lagi sehingga rata. Masukkan gula hitam atau boleh juga guna coklat emulco. Kacau sebati

4.Masukkan tepung perlahan2 sambil diputar. Akhir sekali masukkan esen vanilla

5.Tuangkan 3-4 senduk nasi utk lapisan pertama dan susunkan biskut marie di atasnya. Tutup dgn kertas foil dan kukus selama 5-7 minit (bergantung pd jenis pengukus) (tekan2 sedikit (jgn terlalu kuat) lapisan yg tlh dikukus dgn senduk/sudu sblm melapis utk lapisan seterusnya)
6.Ulangi langkah 5 hingga habis. Untuk lapisan terakhir tidak perlu letak biskut marie. Kukus selama lbh kurang 1 jam lg atau sehingga masak

7.Setelah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong
# DR BLOG KAK DAYANG..

 
Telegram @ResepiDuniaMasakan

Sekian  " Terima Kasih " ....

---