Resepi Ikan Masak Taucu

---

Assalamualaikum, hai semua. Masih lagi dengan menu berbuka kali nie. Biasalah bulan puasa nie selalunya Kak Sue akan masak hari-hari kalau nak banding hari biasa. Kalau hari biasa kadang makan kat luar kan, bulan puasa nie memang susah nak makan luar. Sibuk uruskan pasar ramadhan dan order memang tak dapat nak jalan keluar. Kali nie Kak Sue nak kongsi resepi mudah dan ringkas juga Resepi Ikan Masak Taucu. Menu ringkas Ikan Masak Taucu nie antara kegemaran Abang Man, kalau masak lauk nie memang bertambah makan..

Ikan Masak TaucuResepi Ikan Masak TaucuBiasanya bulan puasa memang tak berapa selera nak makan kan. Bila masak lauk simple macam nie baru lah ada selera sikit. Tambah Abang Man memang payah nak makan kecuali lauk yang Abang Man suka lah. Sejenis yang tak kisah dan tak banyak hal memang senang nak jaga.. hehehe.. Okay jom lah tak nak buang masa korang jom Kak Sue kongsi resepi Ikan Masak Taucu nie jom.

Sebelum tu Kak Sue nak bagi tau korang ikan tu ikut korang tau nak guna ikan apa.  Ikut selera masing-masing. Cili padi pun kalau korang tak makan pedas tak payah letak. Korang boleh letak cili besar atau timun pun boleh ya. Kita yang buat dia, janji ikut selera kita kan.

Ikan Masak TaucuBahan-bahan :4-6 ekor ikan sardin1 biji bawang besar - dihiris nipis4 biji bawang putih - dihiris nipis1 inci halia - hiris nipis10 biji cili padi - dipotong dua1 batang serai - diketuk3 peket taucuGula dan garam secukup rasa
Cara-cara :Goreng ikan sardin tadi dan ketepikanKemudian tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi tadi hingga naik bauKemudian masukkan taucu dan sedikit airMasukkan serai diketuk tadi, biarkan mendidihAkhir sekali perasakan gula dan garamKacau, tutup api dan sedia untuk dihidang
Korang boleh tengok resepi nie juga Resepi Pucuk Paku Masak Tauchu

---