Resepi Blueberry Jam Sedap Dan Mudah Guna 3 Bahan Sahaja

---

RESEPI BLUEBERRY JEM SEDAP DAN MUDAH  GUNA 3 BAHAN SAHAJA | Saya sangat suka makan buah blueberry. Kalau pergi pasaraya memang sambar la sekotak dua. Bagi penggemar buah macam saya mesti akan suka buah Blueberry. Buah ni baik untuk kesihatan.Banyak manfaat kalau selalu makan.Tapi harganya memang mahal sikit walaupun sekotak kecil je.





Kadang-kadang nasib tak baik. dapat juga buah Blueberry yang lembik dan rosak. Tapi saya tak buang tau.saya masuk kan dalam satu bekas dan simpan dalam peti sejuk kat bahagian sejuk beku. Tiap kali beli blueberry, kalau ada buah yang rosak saya masuk kan dalam bekas tu. Eh!!sedar tak sedar dapat 1 mangkuk blueberry dah.
Nak buat apa buah Blueberry yang rosak ni? Apa lagi..Buat jem la. Kalau beli di kedai rasa manis sangat. Tak sesuai dengan tekak.Rasa blueberry nya kurang , rasa gula saja yang lebih.Entah2 letak bahan pewarna juga,  Tapi kalau buah sendiri, boleh kurangkan gula.
Blueberry jem yang kurang manis boleh juga kita letak atas lapisan kek. Memang sedap.. Kalau buat jem tu manis sangat, tak sesuai nak letak atas lapisan kek. Nanti orang makan rasa manis sangat sebab kek dah cukup manis.Letak pula jem blueberry manis. Boleh potong kaki oi!!ahhaha
Selain tu boleh juga dimakan dengan roti atau scones. Dengan waffle pun boleh. Kalau nak resepi waffle , ada saya kongsikan dalam blog ni. Nanti boleh la makan dengan blueberry jem. 

Resepi Jem Blueberry yang mudahBuat Blueberry jem ni tak ambil masa yang lama pun. cuma dalam 30 minit saja untuk dapatkan jem yang pekat dan cukup masak. Saya guna 1 mangkuk kecil buah blueberry je. Jadi dapat la 1 bekas kecil jem. Ala..bekas yang selalu orang jual jagung cawan tu.Tak banyak pun.jadi la..boleh juga buat calit2 roti bila lapar.Heheh
Makan dengan roti pun sedap.

Bagi yang nak cuba membuat Blueberry jem sendiri, ini resepinya:


Bahan-Bahan membuat Jem Blueberry 150 -200g buah blueberry 
2 sudu gula
1 sudu kecil perahan lemon (untuk ada rasa masam-masam sikit.kalau tak nak letak pun tak pe)


Cara penyediaan jem BlueberryMasuk kan semua bahan dalam pan.
Buka api perlahan saja. kacau-kacau supaya jem tak hangus.
Masak hingga gula dan buah mencair. tekan2 sikit buah tu dengan wisk atau senduk.
Saya suka kalau buah blueberry tu tak hancur semua.
Masak hingga betul2 mendidih. kena kacau selalu.
Bila gula dan mencair semuanya dan mendidih tutup api dan ambik sedikit jem letak kan dalam piring.
Tunggu sejuk. kalau jem jadi pekat dan macam gel, maknanya jem dah siap.
Tapi kalau dah sejuk pun dia cair saja maknanya jem belum cukup masak. Kena letak atas api lagi dan pastikan betul2 masak. baru lah diangkat dan masuk kan dalam bekas.
Dapat 1 bekas kecil ni saja. :)

Simpan dalam peti sejuk supaya jem tak mudah rosak dan tahan lama.Senang saja cara membuatnya..kan?
Buah Yang boleh dibuat JemSebenarnya bukan Blueberry je boleh buat jem guna resepi ni.Korang boleh gunakan strawberry, anggur, rambutan, laici dan banyak lagi buah lain untuk dijadikan jem. Cuma pastikan buah tu tak de ulat je la. Kalau ada ulat kena buang terus.kalau buah rosak tu setakat pecah2 sebab tertindah saja, sesuai la untuk buat jem.
Ok la..semoga artikel Resepi Blueberry jem Sedap dan Mudah guna 3 bahan sahaja dapat memberi manfaat pada semua yang membacanya. 

---