Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Belimbing Buloh


Dugaan bagi penulis nak cerita balik lauk yang sudah dimakan haha lapar balik! 😆
Kalau sebut buah belimbing rata-rata daripada kita semua pasti akan ketahui akan bentuk buahnya bukan? Kalau buah belimbing biasa dan besar kalau dibelah mesti bentuk bintang hehe, berlainan pula bila disebut buah belimbing buloh, rupanya sudah tentu berlainan sekali.
Kalau tak pernah tengok sila google rupa sebenarnya tau, jarang sangat atau juju tak pernah tengok ada penjual menjual buah belimbing buloh dipasaran lah, juju dapat buah ini pun sebab bos di pejabat yang rajin bawa dan edar kepada kami geng mak-mak yang suka memasak.
Khasiat tersembunyi buah ini dapat mencegah penyakit darah tinggi, kencing manis, memudahkan pencernaan dan paling best ia melawaskan tau. Lepas makan cepat je nak membuang dan mudah betul hahaha, legaaaa! 😍
Untunglah kami! Dari kecil memang dah terbiasa dengan pokok buah cermai dan pokok belimbing buluh sebab masa kecil selalu pi menempel memanjat pokok jiran punya hahaha adui kalau ingat balik kami adik beradik makan kutip buah ni dari atas pokok tau dan lap dekat baju isap buah ni pelan-pelan. 
Walaupun masam itulah mainan kami nak habislah masa di luar bermain, bila dah besar sudah berkahwin dekat lapan tahun lebih baru lah nak mencuba buat lauk rare macam ini. 
Rupa-rupanya sedap yang teramat sedap bila ada gabungan buah belimbing buloh didalam masakan, tak semestinya dalam masak lemak, pelbagai jenis lauk boleh dimasukkan sebagai pengganti kepada asam keping dan asam jawa.  Bukan kali pertama masak tau, dah banyak kali. Maka inilah bahan asas nak hasilkan masak lemak cili padi belimbing buluh. Cili padi menyorok sebab kena buat dua sesi masakan, ada anak kecil kena jaga perut dia juga tak boleh amal pedas keterlaluan. 
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Belimbing Buloh

Ayam / Ikan / Daging / Ketam / Sotong / Aneka seafood - di potong kecil ikut citarasa. 1 ulas bawang merah - di mayang nipis atau di potong membulat.Serai di titikkan - tumbuk bagi pecah sikit lagi senang. 5-6 biji belimbing buloh - ikut kesesuaian lauk kalau banyak ayam/ikan, letaklah lebih. 5-6 biji cili padi kampung - tumbuk kasar1 biji tomato besar - di belah 4 bahagian1 inci halia / daun kunyit - di potong nipis1 inci kunyit hidup - di tumbuk lumat 1 keping asam keping - tak payah letak pun tak apa, nak letak pun lagi bagus aroma tu mengancam hidung.1 kotak santan - kalau beli fresh 1 biji kelapa.2 cawan kecil air masakCara memasak:Pertama sekali, ambil 1 sudu besar minyak masak. Tumis cili padi, kunyit, halia, bawang besar, serai sehingga naik bau. 
Kemudian masukkan buah belimbing buloh, kenapa masuk awal? Sebab nak bagi aroma buah dari belimbing buloh tu keluar dan air dari buah tu terbit di gabung dengan minyak baru sedap. Jangan lama ye, asal ia bertukar sedikit kekuningan terus masukkan santan dan masukkan 2 cawan kecil air masak.
Tunggu ia reneh sikit, kemudian masukkan bahan utama seperti ayam, tomato, daun kunyit. Tunggu sehingga ia reneh dan masukkan garam secukup rasa. Siap!
 Macam julia, suka kecilkan api, tak nak ia meruap sebab ada santan kan. Biarkan dalam 20 minit dan rasa cukup tak garam. 
Lagi sedap jika lauk ini di simpan dalam 2-3 jam kemudian baru panaskan buat kali kedua, ia punya rasa perghhhhh meletop tau, satu rumah berbau masakan ni asbab buah inilah. Hehe.  Goreng ayam sikit dan ada sayur cukup dah makan bersama nasi panas-panas. Fuhhh! 😝
Abg Qi bertambah tau lauk, suka sangat hirup kuah masak lemak masam-masam sedap tengok dia makan.  😋
Pertama kali bagi si Abg Qi makan lauk yang ada buah belimbing buloh tau, nampak dia mudah terima makanan kampung asli dan cepat belajar menu Melayu. Bertuahnya kamu Abg Qi, nanti umi masak lauk lain yang baru dan tak pernah Abg Qi rasa lagi tau. Kena ajar dari kecil, nanti besar tak ada lah dia terlalu memilih makanan betul tak.
Okey, selamat mencuba tau! Gosok perut berkeroncong tengok gambar ini semua, haishhh dugaan penulis hahaha. 😜

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

http://www.juliajohari.com/2019/08/resepi-ayam-masak-lemak-cili-padi.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+WithJulia+%28With+Julia...%29

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Kiub Ayam Maggi Melengkapkan Cita Rasa Masak Lemak Cili Padi Ayam Dan Pucuk Ubi

Kiub Ayam Maggi Melengkapkan Cita Rasa Masak Lemak Cili Padi Ayam Dan Pucuk Ubi

papar berkaitan - pada 23/7/2019 - jumlah : 69 hits
Sayur pucuk ubi adalah salah satu makanan kampung yang sedap Selalunya pucuk ubi direbus dan dijadikan ulam Namun pernah tak korang terfikir nak jadikan pucuk ubi sebagai salah satu bahan campuran dalam masak lemak cili padi Kali ini RASA i...
Ketam Masak Lemak Cili Padi Cara Paling Mudah Cepat

Ketam Masak Lemak Cili Padi Cara Paling Mudah Cepat

papar berkaitan - pada 7/8/2019 - jumlah : 82 hits
Ketam Masak Lemak Cili Padi is done Resepi boleh lihat di youtube Malas nak taip Tengok videolah lagi faham kan selamat mencuba yang pasti sedap selepas siap masak
Ketam Nipah Masak Lemak Cili Api

Ketam Nipah Masak Lemak Cili Api

papar berkaitan - pada 6/8/2019 - jumlah : 79 hits
Resepi ketam nipah Cara memasak ketam nipah sedap giler Resep kepiting Kepiting masak lemak Hmmm sedap tau Rasa manis kuahnya rasa fresh isi ketamnya Lama tak makan Jarang orang jual Bila dengar ada orang jual terus beli 2kg Ketam nipah wow...
Masak Lemak Ayam Pencen

Masak Lemak Ayam Pencen

papar berkaitan - pada 31/7/2019 - jumlah : 61 hits
Assalamualaikum semua Lama juga tak ber update blog ni Harap masih ada lagi yang sudi berkunjung Banyak sangat yang berlaku sebenarnya kebelakangan ini InsyaAllah ada masa nanti akan diceritakan Ok Hari ni Cik Ila nak cerita pasal ayam penc...
Resepi Masak Lemak Ikan Masin

Resepi Masak Lemak Ikan Masin

papar berkaitan - pada 4/8/2019 - jumlah : 86 hits
Assalamualaikum hai semua Kali nie Kak Sue nak kongsi Resepi Masak Lemak Ikan Masin pula dengan korang Rasanya ramai kut peminat masakan kampung macam nie kan Kebetulan ada nenas yang Mak Abang Man bekalkan untuk kami takut rosak macam tu a...
Ayam Masak Merah Versi Kering

Ayam Masak Merah Versi Kering

papar berkaitan - pada 27/7/2019 - jumlah : 61 hits
Kalau makan kenduri lauk yang wajib ada ayam masak merah Dipadu pula dengan nasi tomato melengkapkan menu lauk kenduri Tapi kali ni min nak kongsi resipi ayam masak merah versi kering yang gerenti sedap dan tidak menjemukan Keluarga pasti s...
Menu Sihat Resepi Nasi Ayam Kukus Mudah Dan Mengenyangkan

Menu Sihat Resepi Nasi Ayam Kukus Mudah Dan Mengenyangkan

papar berkaitan - pada 2/8/2019 - jumlah : 78 hits
Menu Sihat Resepi Nasi Ayam Kukus Mudah Dan Mengenyangkan Assalamualaikum dan salam sejahtera Rentetan daripada makan tengahari di Restoran CH Corner Seri Iskandar baru baru ini masih teringat ingat menu yang Sha makan di situ hingga terbaw...
Resepi Ringkas Sosej Masak Sos

Resepi Ringkas Sosej Masak Sos

papar berkaitan - pada 22/7/2019 - jumlah : 94 hits
AssalamualaikumBismillahResepi Ringkas Sosej Masak Sos ini walaupun aku tahu resepi ini sudah berlambak di google tetapi pasti ada sedikit perbezaan juga kan hehe Lain orang itu lain selera mereka Bahan bahan1 ulas bawang besar 2 ulas bawan...
Resepi Mudah Sup Kaki Ayam Sedap

Resepi Mudah Sup Kaki Ayam Sedap

papar berkaitan - pada 27/7/2019 - jumlah : 125 hits
Resepi Mudah Sup Kaki Ayam Sedap Lamanya tak kongsi resepi dalam blog ini Dah alang alang free ini cik en nak kongsi dengan korang Resepi Mudah Sup Kaki Ayam Sedap Sesuai la untuk korang tengah demam atau diet Kaki ayam ini mempunyai kolage...
Ini Sebab Jenazah Yang Meninggal Di Makkah Wajah Kepala Tidak Ditutup Kain Serta Diselimut Kain Berbeza Warna

Ayah Saya Meninggal Bang Sayu Daripada Siang Sampai Malam Atas Motor Sampai Sesat Nak Jemput Adik Pulang

Pesanan Dan Pantang Larang Orang Zaman Dulu

Kenderaan Tidak Boleh Ditarik Jika

Kronologi Kes Pembunuhan Datuk Sosilawati Lawiya Noohisham Mohamed Ahmad Kamil Abdul Karim Dan Kamaruddin Shamsuddin

Nasi Lemak Seringgit Dua Puluh Sen

Resepi Kek Durian Gebu Ilham Cikgu Azlina Ina

Sakitnya Bergaji Rm5000 Kisah Pedoman Hidup



Lelaki Botak Dilihat Sebagai Lebih Pintar Dan Berjaya Kajian

Mengapa Skrin Komputer dan TV Kelihatan Bergaris garis Dalam Rakaman Kamera

Kucing Ini Dikatakan Mempunyai Kebolehan Meramal Kematian Oscar The Cat

Berapakah Kekuatan Sebenar Fabrik Tali Pinggang Keledar Kereta Anda

Senarai Lagu Tugasan Konsert Big Stage 2019 Minggu Kedua


Unggah Foto Di Jet Pribadi Tas Maia Estianty Bikin Salfok

Kemenperin Dorong Ikm Go Digital Wujudkan Indonesia Menjadi 10 Ekonomi Terbesar Dunia

Mendagri Bentuk Tim Usut Insiden Mahasiswa Papua Di Jatim Berujung Rusuh Di Manokwari

Ricuh Manokwari Gubernur Papua Barat Sebut Penumpang Gelap Tunggangi Aksi Damai

Staf Khusus Presiden Untuk Papua Desak Polri Tangkap Penyebar Konten Pemicu Rusuh

Pelemahan Ekspor Dampak Perang Dagang Diproyeksi Masih Hantui Indonesia Di 2020