Resepi Ayam Kuzi Istimewa



Resepi Ayam Kuzi istimewa, dimasak menggunakan rempah briyani. Resepi asal dari Chef Wan, rasanya memang sangat sedap. Saya memang ikut satu per satu bahan dan langkah yang terdapat dalam resepi cuma bahan mengikut anggaran sendiri. Kalau tak salah, Resepi Ayam Kuzi ni sangat terkenal di sebelah Kelantan dan Terengganu. Dimakan bersama nasi minyak dan paling sesuai dihidangkan untuk tetamu pada musim perayaan
Ditulis oleh : Che' Nom
Masa:Penyediaan: 20 minit | Memasak: 30 minit | Keseluruhan: 50 minitJumlah Hidangan : 6 orang
Bahan-Bahan:Bahan untuk diperap:1 ekor ayam, potong 12 bahagian3 ulas bawang putihsedikit garamBahan untuk digoreng:250 ml minyak masak15 ulas bawang merah, dihiris nipis2 biji bawang besar, potong dadu1/2 cawan kepingan badam (almond slices)1/2 cawan kismishati dan pedal ayam, potong kiubgaram dan gula secukup rasaBahan untuk kuah:5 ulas bawang merah, ditumbuk halus4 ulas bawang putih, ditumbuk halus3 sudu besar rempah briyani, bancuh dengan air menjadi pes125 ml air3/4 tin susu cair120 gram (1 tin kecil) tomato puri2 batang serai, dititik2 helai pandan, carik dan simpulCara Penyediaan:Tumbuk bawang putih bersama garam, dan lumurkan pada ayam. Perap seketika dan ketepikan.Beralih pula kepada bahan untuk digoreng. Panaskan minyak dan goreng bawang merah yang dihiris nipis tadi. Angkat dan toskan. Kemudian dalam minyak yang sama, goreng pula badam cukup sekadar kekuningan dan angkat. Goreng pula kismis selama 4-5 saat. Goreng bawang besar sehingga lembut dan diikuti pula pedal dan hati sehingga masak. Teruskan pula dengan menggoreng ayam hingga separuh masak. Angkat dan toskan.Dalam minyak yang sama, tumis bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk halus sehingga naik bau. Masukkan daun pandan, serai dan rempah briyani. Kacau sehingga rempah masak dan pecah minyak.Masukkan tomato puri, ayam, pedal dan hati, bawang goreng, kismis, badam, air dan susu cair. Masak selama 20-30 minit. Tambahkan sedikit air jika kuah kering. Kacau sehingga kuah pekat. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.Hidangkan bersama taburan badam, daun ketumbar dan bawang goreng.Garis panduan ukuran cawan dan sudu di iResipi.com

Artikel ini hanyalah simpanan cache dari url asal penulis yang berkebarangkalian sudah terlalu lama atau sudah dibuang :

https://koleksiresepinusantara.blogspot.com/2014/10/resepi-ayam-kuzi-istimewa.html

Kempen Promosi dan Iklan
Kami memerlukan jasa baik anda untuk menyokong kempen pengiklanan dalam website kami. Serba sedikit anda telah membantu kami untuk mengekalkan servis percuma aggregating ini kepada semua.

Anda juga boleh memberikan sumbangan anda kepada kami dengan menghubungi kami di sini
Resepi Nasi Ayam Geprek Asli

Resepi Nasi Ayam Geprek Asli

papar berkaitan - pada 18/2/2021 - jumlah : 553 hits
Resepi Nasi Ayam Geprek Asli Apa ayam geprek tu Ayam geprek adalah ayam yang diketuk dan dileperkan Jadi bila makan dengan nasi ayam tu lebih mudah nak di makan Bagus juga bagi anak anak kecil yang nak makan tak perlu nak potong untuk dia M...
Resepi Dan Cara Buat Wantan Ayam Goreng Beserta Kicap Pedas Yang Sedap

Resepi Dan Cara Buat Wantan Ayam Goreng Beserta Kicap Pedas Yang Sedap

papar berkaitan - pada 24/2/2021 - jumlah : 547 hits
Wantan Ayam Goreng Sekali Dengan Pencicah Kicap Ngesit Kami anak beranak memang suka makan wantan Biasa orang jual 10 biji RM2 di mana wantannya telah siap digoreng dan sekali dengan pencicah kicap Kalau beli RM10 macam tak cukup makan je A...
Resepi Paprik Ayam Thai Enak Rasanya Untuk Di Nikmati

Resepi Paprik Ayam Thai Enak Rasanya Untuk Di Nikmati

papar berkaitan - pada 1/3/2021 - jumlah : 317 hits
Resepi Paprik Ayam Thai Enak Rasanya Untuk di NikmatiBAHAN BAHAN
Resepi Ayam Masak Oren Chinese Style Menu Mesra Diabetes

Resepi Ayam Masak Oren Chinese Style Menu Mesra Diabetes

papar berkaitan - pada 18/2/2021 - jumlah : 398 hits
RESEPI AYAM MASAK OREN CHINESE STYLE MENU MESRA DIABETESMenu ini boleh dikatakan mesra diabetes juga la Senangg sangatt nak buat menu gini Kurang minyak tanpa gula Perlu sedikit garam dan beberapa bahan saja Sedapp makan dengan nasi panas p...
Sarapan Resepi Nasi Lemak Ayam Rendang

Sarapan Resepi Nasi Lemak Ayam Rendang

papar berkaitan - pada 2/3/2021 - jumlah : 779 hits
Resepi nasi lemak ayam rendang untuk sarapan sedap mudah dan simple Ditulis oleh Che NomMasa Penyediaan 20 Minit Memasak 30 Minit Keseluruhan 50 minitJumlah Hidangan 5Bahan Bahan 3 cawan beras3 1 2 cawan santan3 ulas bawang merah 2 cm halia...
Bebola Ayam Homemade Sedap Mudah Air Tangan Istimewa Ringkas Untuk Anak

Bebola Ayam Homemade Sedap Mudah Air Tangan Istimewa Ringkas Untuk Anak

papar berkaitan - pada 8/3/2021 - jumlah : 442 hits
Bebola ayam sememangnya cukup enak kala digandingkan bersama sup atau hanya digoreng ringkas Ragu ragu membeli bebola ayam di kedai apa kata anda cuba hasilkan sendiri bebola sedap ini untuk anak Bukan hanya menggunakan bahan yang senang di...
Resipi Ayam Masak Kurma

Resipi Ayam Masak Kurma

papar berkaitan - pada 2/3/2021 - jumlah : 266 hits
Resipi Ayam Masak Kurma hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara Hindangan mudah dan sedap pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaikDitulis oleh Che NomMasa Penyediaan 20 Minit Mem...
Masak Dulu Guna Bahan Perap Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak

Masak Dulu Guna Bahan Perap Ini Rahsia Masak Ayam Bakar Rempah Paling Enak

papar berkaitan - pada 1/3/2021 - jumlah : 244 hits
Ayam Bakar Rempah perkongsian saudari Rosma Ros ni memang nampak sangat membuka selera Bagi anda gemar mencuba resipi resipi baru resipi yang satu ni memang wajib cuba Biasanya jika membuat ayam bakar ayam perlu diperap bersama rempah sebel...
Anwar Slams Hypocritical Criticism Over His Response To Najib S Apology

A Sucker Punch For Rm1 000 What S The Value Of Dignity In Malaysia

Makan Malam Tiga Beranak Di Adam Kitchen

Rakyat Malaysia Jadi Tentera Upahan Di Ukraine Dipercayai Masih Hidup Kpn

Tan Sri Vincent Tan Dan U Mobile

Empat Sekawan Dipenjara Tiga Tahun Culik Budak Perempuan

Pengalaman Anak Kena Prolonged Jaundice

Sabah Air Belum Mohon Lesen Perkhidmatan Udara Kata Menteri Pengangkutan


echo '';
Biodata Terkini Penyanyi Illa Sabry Peserta Gegar Vaganza 2024 Musim 11 GV11

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Senyawa iQIYI Malaysia

Info Dan Sinopsis Drama Berepisod Project Projek Exit Astro Originals

Pelajari Asal Usul Nama Makhluk Seram Kisah Fiksyen Barat Yang Terkenal

10 Fakta Filem Kahar Kapla High Council Yang Ramai Tak Tahu Prekuel Drama Project Projek High Council


Tv Samsung Rosak Tamat Tempoh Hayat

30 Lagu Bakal Berentap Dalam Muzik Muzik 39 Separuh Akhir Siapa Akan Mara Ke Ajl 39

Celebrity Legs And Feet In Tights Variety Pack 143

Cucur Sayur

Kedah Jheaik Siasat Tok Kadi Buli Pengantin

Seorang Wanita Tergamak Penggal Kepala 2 Anak